我是鲜姐

百香果原产南美州，学名西番莲，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味而得名。 富含维生素和多钟微量元素，营养及药用价值很高，常食可降“三高”还能预防大肠癌。

种植百香果是一个见效快的项目，在农村种植成本低，效果好，现在种植今年有百香果卖了，一般都是种植了三个月开花，三个月结果，也就是说种植六个月就能够有百香果上市了。百香果非常容易生长，村民可以充分利用房前屋后余地和附近的闲置山地，就近种植一两亩百香果，不用农药和很多人工，一个人一年就可以轻轻松松收入六七万元，是一条快速致富的门路。

百香果素有“饮料之王”的美称，其果汁可加工制成纯天然优质饮料，不但风味独特，营养丰富，且滋补健身，帮助消化，市场供不应求。还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身是宝，种籽含油量达25%，油质可与葵花油媲美，适于作食用油；果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂和增稠剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、降脂降压等疗效；提取的香精是点心和酒类的良好添加剂。

玉林身边事

百香果，又称为鸡蛋果，被誉为“果汁之王”、“摇钱树”。近年来成为了广西炙手可热的农产品，也是美食界一颗冉冉升起的网红美食。为什么百香果在广西越来越受到推崇，有两个原因。

电商助力百香果产业腾飞，这是首要原因

广西的三大电商拳头产品：一个是柳州螺蛳粉；一个是芒果；还有一个就是百香果。过去一年，百香果的快件量已远远突破千万件，而且随着电商的深入以及农村电商环境的优化，百香果在网上的销售量仍然会持续攀升。

以前，百香果的价格只有3元1公斤，现在借助网络销售最高能够达到10元1公斤，这大大激起了农户种植百香果的热情，而且百香果的销量是不断的攀升，所以农户种植的百香果不愁卖。

人们对健康的需求越来越高，百香果是一个非常健康的食品

百香果所含的VC含量特别的高，有水果中的VC（维生素）之王的称号。无论是老人小孩，还是孕妇，吃百香果都特别的好。经常食用百香果可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

百香果为什么有果汁之王的称号。主要是因为百香果的口感和香味达到了极致，所以我们在饮品店里都可以喝到百香果榨的果汁，特别的香，深受食客欢迎。

随着人们生活水平的提高，人们对健康食品的需求越来越高，百香果就是这样的一个健康实惠的农产品借助电商的平台，走进了千千万万家的家庭。

南宁美食攻略

近年来，越来越多的人喜欢吃“百香果”，在广西种植百香果的人也越来越多，但是这种水果为什么会突然火起来呢？

百香果原产地是巴西，俗称“巴西果”和“鸡蛋果”，因为它的果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味，而被举为“百香果”，又有“果汁之王”的美称。

百香果含有人体所需的17种氨基酸，多种维生素和胡萝卜素，还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素，所以百香果具有极高的营养价值。

二、百香果对人体有免疫力作用。百香果富含又维生素C，能有效的提高人体免疫力，取百香果三个，冷开水约300毫升，加少许蜂蜜，少许柠檬汁，再加少许碎冰。然后把它一起放到果汁机中搅拌均匀后倒入杯中，再加入碎冰即可饮用。

百香果的这些作用，你们都有所了解吗？

乡土特色

百香果，近年来的热门水果，营养丰富。之所以我们广西多人种植百香果，主要百香果这个作物，种植生长合适我们广西的气温气候及地里环境。百香果是热带水果，喜欢充足的阳光，最合适的生长温度是20摄氏度至30摄氏度，不合适在零下的温度温度生长，会导致百香果苗严重受害，甚至会出现死苗，所以这个植物，北方种植不了，只有南方的温暖湿润地区适合。

近年来，百香果的价格还不错，种植环境合适，管理到位了，价格好就比种植其他作物好。百香果种植，类似于葡萄，需要搭架，所以一块地，不仅可以种植百香果，而且还可以在百香果苗架下养殖鸡，这是近年来的发展方向，一举两得，鸡可以吃杂草，省去化学防治杂草，同时还省去除草剂等钱，而且有些质量不好的百香果掉在地上，鸡还会去叮食，养出来的鸡，肉质好，价格高。所以百香果+养鸡是一个非常好的模式。

百香果的种植，不仅可以在平地种植，在小山丘也同样可以种植，结合广西的地里环境，小山丘得到利于，所以这个作物，再合适不过了。

经济价值好，气温，地理环境合适，所以广西成为种植百香果是不二的选择。

农农在线

现在有很多广西人喜欢种植百香果，一旦到了百香果上市的季节，大街小巷随处可见卖百香果的商贩在吆喝着。百香果的售价挺高的，有的时候按斤算，有的时候按个数算几块钱一个。广西人种植百香果主要是因为广西人拥有得天独厚的优势，广西的土壤比较肥沃，亚热带季风气候，光照热量充足，非常适合种植百香果。

百香果的种植技术比较容易学习，投入的成本也比较少，收益比较高。现在很多地方都种植百香果，广西人非常聪明，用百香果制作很多产品。比如说百香果汁、百香果饮料、百香果凉粉等。一到季节，奶茶店铺都会打出鲜榨百香果汁的招牌广告，吸引顾客进店品尝。百香果的味道酸甜挺好吃的，清热解暑，功效挺多的，营养价值也十分丰富，广西人挺喜欢购买的。百香果成熟的时候，去购买一些回家，可以用勺子勺果肉吃，酸酸甜甜，味道挺好吃的，也可以自己制作百香果汁吃，添加一勺蜂蜜味道更佳。

桂林新鲜事

俗话说“好地出好果”。那么我就来介绍一下这个广西的百香果为什么这么出名？我有个同学过年回来说年后准备去广西种植百香果。

我了解到:

一，广西地理位置属于南方，属于亚热带地区，热量和雨水都十分充足。这个是前提条件，决定了这里是可以种植百香果，假如去东北地区，那就不行了。自然环境就导致不能长出百香果。

二，广西地区土地租金，和交通运输的成本要比福建等地区低。这个是主要的原因，这些成本限制会使得很多种植园企业放弃成本较高的广东和福建地区，选择相对较低的广西。

三，广西的劳动力租金成本低，且人口输出大省，提供了大量的廉价劳动力。在育苗和施肥采摘过程中，都能够有充足的劳动力保障。

四，广西地理位置优越，靠近广东等珠江三角洲发达地区。这就可以保证快递的时效性，百香果这种水果不宜放置过长时间，所以靠近发达地区可以保证销量和产品质量。

看完以上回答，相信你已经知道广西为什么那么多人种植百香果啦！如果对答案还满意，请关注一下，我是农事预览，我会持续更新，谢谢。

农事预览

对于北方的汉子来说，第一次听说百香果，于是，赶紧上网查询。感谢提问者，让我长了知识。许多广西人种植百香果，理由简单如下几点。

1.“果汁之王”百香果

百香果，属于西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约有6米，直径3-4厘米，无毛；基部呈淡绿色，中部是紫色，顶部为白色；花期6个月，果期11个月。

百香果的生长环境，最适宜的温度为20℃~30℃，一般年降雨量在1500~2000毫米之间且分布均匀，喜欢充足光照，对土壤要求不高，适应性强。

百香果即可生食，也可作为蔬菜和饲料。

它的营养价值颇高。果瓤多汁液，可制成芳香可口的饮料；种子用来榨油，以供食用或制皂、油漆等；花大而美，无香味，可作庭院观赏植物。

因此，百香果有“果汁之王”“摇钱树”等美称。