长久以来，想吃个上档次的自助餐总得跑出北城！这对于城北的吃货们来说，太痛苦了，好在这件事儿终于在公元2018年完美解决了！
3月底全新开业的西安蓝海风万怡酒店，开业后，紧锣密鼓的推出了海鲜自助，优雅的环境、优质的食材、绝佳的味道，一起铸成了万怡酒店万荟轩高品质海鲜自助晚宴。
餐厅位于西安蓝海风万怡酒店的五楼，从最初得知万怡是万豪酒店旗下品牌开始，就知道这里的餐一定不会差，毕竟万豪的整体把控，在酒店业界还是很有口碑的。
吃货第一问
既然是海鲜自助，都有哪些海鲜呢？
你能想到的海鲜有什么呢？传统的海鲜自助中能见到的品种这里都能见到。在刺身区域，我们能够看到三文鱼、八爪鱼、北极贝、金枪鱼、西鳞鱼籽等深海海鲜，还有用这些海鲜制作的各种寿司，佐以红姜、芥末、海鲜酱油，新鲜会立刻融化在口中。
在生鲜区，我们会遇见更生猛的海鲜。阿拉斯加帝王蟹，随便一只腿就够吃一阵子的，而无论是扇贝、鲍鱼还是青口、翡翠螺，你想怎样？请随意。
基围虾、兰花蟹这些海鲜自助的入门级产品当然一应俱全。
吃货第二问
除了生鲜，烹调好的海鲜有什么？
主厨料理的波士顿龙虾，裹着厚厚的芝士，还未上桌就已经能闻到扑鼻的香气。同样秘制的牛牡蛎，厨师在料理好之后会挨着桌子送到您的面前。生腌三文鱼都是小意思，你就说你想怎么大快朵颐。
厨师现场料理的各种海鲜也值得等待，铁板煎烤的秋刀鱼、阿根廷红虾、鱿鱼、马面鱼，仿佛又是一场海鲜BBQ的盛宴，不同品种的海鲜用不同样式的做法，把食材的味道发挥到最极致。
吃货第三问
听说还有小海鲜 ？？
听谁说的？不重要，重要的是这里真的有。新鲜的蛤蜊、蛏子、蚬子、黄辣丁、
泥鳅，正躺在“浴缸”里等待你的召唤。想要什么告诉厨师，耐心等待几分钟，无论是辣炒还是葱爆，都一定能够满足你的味蕾。
还有一定要告诉大家的就是，正当季的小龙虾这里也有，香辣小龙虾和十三香小龙虾，配合啤酒再过瘾不过了（酒水区有啤酒）。是谁说他要找一处不限量吃小龙虾的地方？来！就不信你吃的完。
吃货第四问
别的菜硬不硬？？
凤五君能回答你的是，真的太硬了。不仅硬，品种还特别多。一点不夸张的说，一般食量的人，每种吃一口也就到极限了。食量小一些的朋友，很抱歉，你得两三顿才能尝到所有的味道。
整粒的牛仔骨看起来都很霸气，凤五君相信没有人能吃得下一整块儿，当你拿起刀叉给自己片肉的时候，那种自己动手的满足感无法比拟。看着整块儿的肉落入盘中，配合着烤制的蔬菜和黑胡椒，有什么比大口吃肉更让人畅快呢？
各个部位的牛排现场烤制，还有羊排等可供选择。除此之外，还有近10款的
热菜。经典的萝卜牛肉、烧鱼、排骨，还有摆在笼上热气腾腾的瓦罐汤……吃货第五问
正餐之后，甜品酒水怎么样？
酒水饮料也是很全面的，西安人走到哪儿都想要的冰峰，和小海鲜绝配的哈尔滨啤酒，每天要有至少五款果汁可以选择。现磨的咖啡、冰镇的可乐，也都在饮料之列，你想要什么呢？
每天还有万怡的店选葡萄酒可以选择，红酒或者冰白，28一位的价格也是非常亲民。
我们之前了解过万怡的英式下午茶，能做出如此格调的下午茶，那甜品的功夫一定也是不错的。凤五君在这里要推荐提拉米苏，口感细腻、绵密，入口即化，完胜很多甜品店。而手工的巧克力也是很多女生的爱。
端午节就要到了，来一些中式的甜品也是不错的选择，绿豆糕正合时宜。
来自新西兰的手工冰激凌可以自己DIY，棉花糖、坚果、糖豆，配合着浓浓奶香的冰激凌，吃多少都不会腻。
综上……你还吃的下吗？
其实在万怡能吃到的远不止这些，汤羹、面食、冒菜、凉菜、沙拉，恨不得自己有三个胃，多长10斤肉又何妨！在美食面前，就让我安心的当个胖子吧！
除了晚餐
周末中午的粤式点心自助也很精彩
万荟轩除了海鲜自助晚餐，在周末中午也有中式的自助午餐，粤菜小笼主打，奶黄包、豉汁凤爪、叉烧包，你所能想到的粤式美味都可以找到！
是不是觉得自己有选择困难症呢？美食当道，无法抉择。告诉厨师你想要的，稍稍等几分钟，OK！美味即刻呈现。
关于价格
竟然如此好接受
原价——
海鲜自助晚餐：298元/位
周末粤式点心自助午餐：158元/位
现在——
海鲜自助晚餐：周日-周四168元/位，周五周六198元/位
周末粤式点心自助午餐：168元/两位，99元/位
閱讀更多 鳳城五路西安鳳五君 的文章
