现在，无论长假、小长假，还是平时的周末，外出旅游，已经成了生活中不可或缺的一部分。
旅游，包含几个方面：人文、美景、美食。
历史文化和美景看完、感受完之后，就要饱口腹之欲了。所以，美食必不可少。
那么，旅游途中，有哪些至今难忘，想起来还垂涎欲滴的特色美食呢？
九月君简单盘点几个自己难忘的吧。
1. 像盘子那么大的生蚝。
这是在马来西亚吃的，端上来的时候，就被惊艳到了，也被吓到了。
在水箱里的生蚝，看着确实个头很大，但不知道能有这么大。
一个生蚝，整整有盘子那么大，看那个调料碟和盘子的比例，就知道盘子本身并不小了。而且，这还不算大的，还有比盘子更大的，生蚝的两边都已经出了盘子的边界。
生蚝本身很新鲜，淋上柠檬汁，蘸着调料，肉质肥厚爽滑，鲜美可口，非常过瘾。
2. 椰子布丁。
有人会说，布丁嘛，谁都吃过，椰子布丁，有什么好奇怪的？
那你见过一整个椰子，就是一个布丁的没？
这种椰子布丁，是把一整个椰子，顶盖打开，把椰子汁和椰子肉打碎，再放回去。然后放进冰箱冷藏，外面再包上保鲜膜，以防汁水洒出，还能保证不窜味儿、不跑味儿。
这个，也是在马来西亚吃到的。
你想想，在热带的高温下，你在海边游完泳或者刚刚坐快艇归来，或者看完日落，在酷暑中，来一个冰凉惬意、甜润爽口的大椰子布丁，怎一个"爽"字了得！
3. 东风螺。
东风螺就是一种海螺，看着很不起眼儿，但是味道非常鲜美，过口难忘。
点这个纯属偶然。当天九月君想吃的老虎虾已经卖完了，因为连续几天都在这家餐厅吃饭，服务员已经认识我了，就给我推荐这个。当时还有点儿犹豫，觉得能好吃吗？服务员一个劲儿地说：好吃！好吃！很好吃的！碍不过服务员的热情，那就来一斤吧。结果，自此以后，每餐必点。
东风螺看上去并不大，但肉质肥厚鲜美，嫩滑Q弹，极为爽口。蘸上料汁，一口一个，停不下来的节奏。九月君一般吃完一斤后，会再要一斤，热的比冷的好吃得多。
4. 烤羊背。
在内蒙吃的一次烤羊背，让九月君至今难忘，现在想起来，还垂涎欲滴。
那次的烤羊背，火候烤得恰到好处，羊背的外皮已经烤得酥脆，就像烤鸭的外皮，入口即化。夹一块羊皮放在嘴里，舌头轻轻一抿，羊肉特有的香气，就弥漫至整个口腔，绝对是一种上佳的美食享受。羊背的肉质软嫩可口，有羊肉特有的鲜甜，口感极佳。
那是九月君迄今为止，吃过的最好的烤羊背。
5. 手把肉。
在兰州，把手抓羊肉，称为"手把肉"。
最好的手把肉，非羊肋条莫属。
羊肋条虽然有肥有瘦，但肥肉不腻，瘦肉不柴，手把肉的做法，把羊肉特有的鲜甜，体现得淋漓尽致。除了西北之外的地界儿，几乎吃不到这么鲜美的羊肉，更别提这么正宗的做法了。
6. 椒盐鸭下巴。
这个菜，只在广东吃过，是九月君的最爱，也是每餐必点。
鸭下巴是带鸭舌的，没有鸭头，油炸过后，外焦里嫩，越嚼越香。
有段时间，在广东出差，加班非常多，经常要晚上11、12点左右才吃饭，算是晚餐，也算是夜宵。吃这个虽然浪费时间，但可以让疲累的大脑休息一下，把一天的工作捋捋顺，想想清楚。
这，不仅是一盘椒盐鸭下巴，还有很多酸甜苦辣的回忆。
7. 酸辣藕带。
新鲜的藕带，只在湖北吃过。
藕带就是还没有长成的藕，只有小手指粗细，每年5、6月份的时候才会上市，用辣椒、泡椒爆炒，鲜、脆、嫩、香，清爽无比。
如今，在很多省市，包括北京，都可以看到袋装的泡椒藕带了，不过，味道比新鲜的，要差得很远。
8. 青海酸奶。
不去青海，你永远体会不到真正青海酸奶的酸爽。
青海酸奶有点像北京三元梅园的原味奶酪，很稠很厚重，以牦牛酸奶居多。酸奶上面有一层焦黄的、厚厚的奶皮，味道和底下洁白细腻的酸奶不同，是最好吃的。
青海酸奶味道特别特别酸，外地人一般都会撒上厚厚的一层白砂糖，然后用勺一口一口舀着吃。那种酸中带着奶味儿的香醇浓厚，以及在嘴中的回味悠长，都是每天想吃一碗的重要原因。
可惜，出了青海之后，就再也没吃到过那么正宗醇厚的老酸奶了，现在想想，还会流口水——
9. 冰糖葫芦。
有人可能会说，冰糖葫芦，太常见了，有什么好吃的？
九月君吃过的，最好吃的冰糖葫芦，是哈尔滨近百年的老字号华梅西餐厅卖的冰糖葫芦。
在哈尔滨冬天零下三十多度的低温中，糖稀会瞬间硬化，所以吃起来酥脆可口。一口咬下去，里面的山楂酸甜绵软，再加上外面冰糖特有的香甜，真是停不下来的节奏啊！
在滴水成冰的寒冬中，吃着酸甜酥脆的冰糖葫芦，漫步在百年的中央大街上，是怎样的一种悠哉游哉呢？
好想再去一次哈尔滨，在中央大街的马迭尔，买一根冰棍。吃完后，再去对面的华梅，买一根冰糖葫芦。然后，再逛一逛亚洲最长的步行街。
10. 白兰瓜。
兰州的白兰瓜，非常甜，而且甜中带有一种独特的清香，回味悠长。
但，这种味道，只能留在记忆中了。据说，现在的白兰瓜，已经是改良过很多次的品种，虽然耐寒、抗旱、抗虫各方面都要优于以前的白兰瓜，但味道，却没有之前的清香悠远，回味绵长。
11. 莱阳梨。
当时，是在莱阳服务区买的这种莱阳梨，不知道是不是正宗莱阳梨，样子跟照片中很像，但颜色要深得多，是深褐色的。梨子个头很大，很重，三个梨5斤半，每个都跟小足球一样。
当时还怕不好吃，也没多买。洗好后，开始削皮，车就上了高速。等我费劲千辛万苦终于把皮削好，一口咬下去，大叫后悔——后悔没多买几个！梨子外皮非常粗糙，但果肉特别细腻，而且洁白如玉，梨肉绵软多汁，清甜可口，最主要的是，有种哈密瓜的清香！吃在嘴里，满满的幸福感！
后来去过山东多次，还特意跑过几次莱阳，可惜，再也没买到过这么好吃的莱阳梨！
很多美食，都不见得有口福再次吃到了。
你们在旅游途中，都有哪些至今难忘，想起来还垂涎欲滴的特色美食呢？欢迎讨论！
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