澜沧江边的昔归村
迷人的不仅仅是茶香
还有那里的江水和云海
昔归村茶叶协会会长 师尚明说
忙麓山的山型
就像男人的左手
一座山峰下有五个山梁子
这五个山梁子就是昔归茶园的核心区
茶园面积有365亩
昔归茶的特点
就是霸气 香气较重
属于蜜糖香型 蜜糖香比较重
这种口感 其它地方的茶是无法模仿的
从毛茶上来分辨
看上去没有芽头 茶条更黑一点 显油亮
忙麓山是昔归村的核心区茶园
昔归是村子的名字
昔归村的茶山叫忙麓山
所以 忙麓茶也就是昔归茶
师尚明说
去年 有一棵古茶树的毛茶价格
卖到16000元一公斤
今年 这棵古茶树的毛茶预定价格是2万元一公斤
但是 因为客户没放定金
他还不一定会拿到手
昔归茶
都要摘一个芽头 三到四片以上叶子
如果只摘一芽二叶
它的韵味会不够 苦底也会不够
师尚明说
他家的茶园 草都比较深
他就是要这种自然环境
让茶树自然生长
不人为干预它
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