还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

魔都吃货宝宝们,还记得去年排队6小时的网红青团吗?

它又又双双叒悄悄地回来了!没错,这个就是:杏花楼的咸蛋黄肉松青团!

还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

“艾草为汁,和粉为团,色如绿玉”这便是青团最初的模样。

小青团早不单单只有豆沙馅了,各种各样的内馅让青团花头精十足,变着花样黏住你们的胃!尤其是肉松咸蛋黄青团近年来已成为网红爆款。

还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

杏花楼用的是时令麦青调的青汁,因为只有在这段时间才会有麦青。错过就要再等一年,看看这见了鬼的排队方式就知道杏花楼的青团威力~

还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

每年都有人不惜排队几个小时,还有的周末打飞的来上海就是为了能吃上一口刚刚出炉还热乎乎的“绿胖子”。这种作为吃货的心,菌妹是十分理解和佩服哒~

菌妹每次在上海寻觅到什么绝顶好吃的了,异地的小伙伴们总会留下羡慕的口水~其实上海不少需要排队的老字号美食,已经在淘宝上安营扎寨了呢~

杏花楼

豆沙炒血糯米八宝饭

咸鸡|芝麻椒盐薄脆饼

新 雅

鲜肉月饼|酱鸭|香卤牛肉

广式腊味双拼饭

功德林

素鸡|素香肠

哈 氏

杏桃排|小蝴蝶酥

老香斋

香酥糯米锅巴|苔条饼

杏花楼豆沙炒血糯米八宝饭

还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

杏花楼的这款血糯米八宝饭,血糯米和玫瑰细沙都是炒过的,有股特别的香气,每勺下去都能吃到混合在一起的糯米和豆沙,菌妹还吃出了一丝丝陈皮的味道~

杏花楼咸鸡

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杏花楼的咸鸡是密封包装的整只,开袋即食。不像其他真空食品口感酥烂没有滋味,完全可以撕开吃了。鸡皮香滑,带有脆脆的口感,扎实的鸡肉咀嚼得出鲜味~

杏花楼芝麻椒盐薄脆饼

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杏花楼的零食小吃菌妹最喜欢芝麻椒盐薄脆饼了。外形很像玉佩,波浪纹状的酥饼里包裹着芝麻、花生和坚果~菌妹吃出了惊艳的感觉~建议至少买两罐,一罐不够吃啊~

新雅鲜肉月饼

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鲜肉月饼可是上海人最喜欢的时令美食之一,新雅旗舰店卖的鲜肉月饼是冷冻生胚,就像速冻水饺一样,吃的时候用烤箱烘烤或平底锅加油煎熟

还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

月饼加热起酥之后趁热吃

,酥皮轻轻一碰就碎开,里面倚覆着肉汁和猪肉馅,一尝便是新鲜的,味道可以说和排队现买有九分相似了~

新雅酱鸭

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北京有烤鸭,而上海人就更偏爱酱鸭。看颜色便知道是完全入了味,皮下的胶质感混着酱油的甜味

。酱鸭还可以连着包装沸水煮或微波炉加热吃,菌妹当然喜欢直接撕开吃啦~

新雅香卤牛肉

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香卤牛肉,也就是酱牛肉,长辈们最喜爱的下酒菜之一。把混着酱汁的牛肉,放进嘴里慢慢咀嚼,融化后泛出熟悉的

带点甜味的本帮酱香牛肉香~牛肉不便宜,但很耐吃~

新雅广式腊味双拼饭

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除了煲仔饭那一根绿油油的蔬菜之外,所有广式煲仔饭该有的配料,礼盒里都备好了。有泰式香米,腊肠,腊鸭腿和专用酱料

。还附赠一张食用说明书,即使是厨房小白,也能制作成功。

还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

它家用的腊鸭腿和香肠品质上乘,油脂被煲了出来渗透在米饭里,就一个字,香!还夹杂了些许糯米增加口感,像菌妹一样喜欢吃锅巴的宝宝,最好开小火多烘一会儿~

功德林素鸡

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功德林是上海素食老字号,素鸡虽然是相对迷你的薄款。但上面分布均匀的气孔依稀可见,咬上一口,软中带弹,酱汁充足,甜津津的~

功德林素香肠

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素香肠绝对是素食爱好者的福音,吃口上更像是淀粉放得比较多的“火腿肠”,还有点微微辣~切成丁做成蛋炒饭肯定没人认出了。一人一根拿着咬也是挺爽的~

哈氏杏桃排

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哈尔滨食品厂的包装还是挺用心的~,奶香醇厚还是那个味儿,杏仁片又脆又香

,到手的杏桃排正好摆满了整个正方体礼盒,所以没有一丝碎裂的现象,大家可以放心购买~

哈氏小蝴蝶酥

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网购的好像比门店购买的现烤版本要小了一号,但那种熟悉的浓郁奶香,混合着黄油和白糖颗粒的滋味……一盒打开立马被瓜分完毕!

老香斋苔条饼

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现在最受大家欢迎的是波力海苔,可在菌妹小时候最喜欢的就是苔条饼。老香斋的苔条饼,表层苔条粉分布均匀,饼干上满是绿油油的苔条粉和芝麻,每块吃完都想嘬手指。大包当中有小包独立包装,就不怕放着会泛潮了~

老香斋香酥糯米锅巴

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黄金的锅巴没有其他的调味,只有纯纯的咸味偶尔带着焦香,吃到嘴里则是满口米香,咯吱咯吱的很有嚼劲。不愧是上海滩零食界的老大,第一食品说自己是第一,恐怕没人不服气~

还在排队买青团?这12款上海老字号美食家里躺着就能吃到!

好啦,给你们种草了那么多,买点啥心中都有谱了吗?推荐榜单无私奉上----

杏花楼食品旗舰店

24元/600克(八宝饭)

32元/500克(咸鸡)

25元/180克(芝麻椒盐薄脆饼)

新雅食品旗舰店

26.3元/6只(鲜肉月饼)

34.9元/450克(酱鸭)

65元/250克(香卤牛肉)

49.8元/克(广式腊味双拼饭)

功德林旗舰店

7.8元/130克(素鸡)

13.8元/180克(素香肠)

哈式旗舰店

49.9元/285克(杏桃排)

18.9元/110克(小蝴蝶酥)

第一食品专营店

32.8元/500克(苔条饼)

29.8元/500克(糯米锅巴)


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