大家每次去超市卖肉，超市都是绞碎后过秤的，无非就是“有利可图”，那么“利”在哪里呢?下面我跟你们分析下!
1、去超市买肉，几乎是每家每户，日常生活必备的一件事情!而且可以说，超市也知道!老百姓买肉，做成肉馅的时候，肯定要把肉搅碎!这就提供了一个天然的机会!
2、加工1斤肉，放进绞肉机里，肯会有一些肉残留!这是肯定的!大家计算一下，每人一斤!每次都有肉残留，存在机器里，每到下次绞肉，又全部出来。每人多卖出1—2两，!一天得额外盈利!几百块块是妥妥的一天!
3、肉不新鲜，谁知道，上一个绞肉的是什么时候!关键是:你称得时候给你扔进去一块肥肉，绞出来你也不知道是什么!毕竟操作间，还是有一定的隔离空间!
4、出肉馅后才会给你自己的肉放进去。就像羊油混合鸭肉卷羊肉卷一个道理的!
5、记住，肉的价格也是分三六九等的，下脚料的选择也不一样!
总结一下加温馨提示:肉做肉馅，大概都是差不多!大同小异!最主要的是我们消费者多留个心，多监督，或者自己回家买肉，自己切把!
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