邯鄲有哪些特色農產品比較出名?

歐潤輝

河北邯鄲可是個好地方,單說“邯鄲”這個地名能夠三千年來一直沿用不改,就已經足以證明其歷史文化名城的身份啦👌

還有什麼負荊請罪、完璧歸趙、毛遂自薦、邯鄲學步這些大家張口就來的成語典故,也是出自當年的趙國的都城——邯鄲。

清朝乾隆曾經說過:“邯鄲古來佳麗地,徵歌選舞掐銀箏”。所以,壹周君認為邯鄲最出名特產的就是——美女😁你不信?蔡文姬、羅敷、吳娃、趙姬、甄宓、蘇三、李賽兒,還有鄧麗君,夠不夠?

以上扯遠了,下面來回答題主問題,聊聊邯鄲的特色農產品。

邯鄲最著名的三大農副產品就是:涉縣核桃、武安小米,以及大名香油。

河北的核桃皮薄仁滿,含油量高,這在全國都是有名的,而邯鄲涉縣的核桃就是是其代表啦。上千年的種植歷史,”中國核桃之鄉“、”北京奧運會推薦果品“等等,有了官方背書,你還能說它不好吃?

邯鄲的武安縣,是紅谷小米的發源地。小米比大米的營養價值更高大家都知道的,武安的紅谷小米去殼後就是黃黏米,粘糯芳香,綿軟可口,比起北方其他地區種植的小米色澤更為金黃。

至於大名縣的”大名府小磨香油“,已經是幾百年歷史的中華老字號啦,源於清代光緒年間,大名縣如今也是全中國名氣最大,銷售量最多的小磨香油加工地。

說完了農產品,再來聊聊美食吧😁

對於邯鄲的小吃,壹周君可是如數家珍,什麼花椒子油烙餅、抿階、彭城三下鍋、邱城劉四酥魚、涉縣小米燜飯、榆皮面餄餎、廣平繒肘以及芝麻焦燒餅這些,只要你去過一次邯鄲,基本上都能吃到個七七八八。

但如果還要順給家鄉親朋好友捎個手信,那麼就從聖旨骨酥魚、五百居香腸、館陶御貢醬包瓜以及臨漳扒兔中隨便選個一兩樣吧😁

尤其是聖旨骨酥魚,源自宋朝的名菜,骨刺酥爛,回味帶甜,解放後毛爺爺吃過也是讚不絕口。雖說你在其他地方也能吃到,但只有在發源地邯鄲才算是正宗。


武漢壹周

天上有王母娘娘的蟠桃園,人間有臨漳的蟠桃園 ,蟠桃到成熟的時候大而核小,果肉甜而不膩,老少咸宜。魏縣的大鴨梨 ,黃澄澄的像個小葫蘆,到鴨梨成熟的季節大的有一斤多的,小的也有半斤。武安的小米,這個小米可不是小米手機,那可是金燦燦的稻穀小米,武安的小米煮粥可是粘而不稠的,小米還養胃補氣血。還有涉縣的花椒、核桃,那也是遠近聞名出口國外的。


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