茶為藥用,陳茶巖茶隱入民間“濟世療疾”,朱熹曾稱之為“草澤高人”佳茗。
常飲陳年巖茶可降血壓、化痰、暖胃、防老年血管硬化等功效。
武夷作為巖茶的發源地,天天與茶打交道,有了茶便是喝,所以以前有存茶想法的人不多,能存下來的茶自然不多,更可以用“稀少”來形容。
而這批【陳年大紅袍】就是如此,賣完無貨補!
陳年料
二姐,茶香記熟識老友,從小受到祖輩的影響,對武夷茶耳濡目染,並曾跟隨過武夷大紅袍泰斗級製茶大師葉啟桐學習。
△二姐 合沐軒
將與茶友們一起分享這款2010年的珍藏茶。一直採取自然存放,直到2017年才再復焙,現在已經退火的剛剛好,正值品飲佳期。
幹茶顏色深沉,略呈木深褐色。
1-3泡講究出湯一定要快,湯色明亮,湯感粘稠掛壁明顯。
空氣中瀰漫著【焦糖香、木質香】,還有一股只有這個年份才有的梅子香。
巖茶7-10年會出現梅子香,
15-20年會出現烏梅香,
30年以上會出現人參味,
所以巖茶也是越放越值錢。
正巖區,夠資格!
市場的盛行,武夷山茶民對於存茶有了一些概念,但會給您一句建議:“若要存便存好山場,不然就不要存。”
而陳年大紅袍切切實實夠格!
入口順滑,滋味濃醇甘潤,帶一絲絲酸爽!梅子香馥郁,木質香迴盪,回甘自是不錯。
葉底不易泡開,建議6泡之後些許坐杯,以便充分榨乾所有精華了,正巖的可不能輕易浪費哦~
雖是去年復焙,但口感卻不似新茶那般燥感,反倒柔和,受到一眾同行之人連連誇讚。
特製罐裝,便於收藏
2010年至今,8個年頭,擁有一款這樣的普洱茶在茶香記不足為奇,但是輕鬆一鍵下單就能獲得如此年份是一大賺筆!
為了各位茶友的收藏之便,茶香記
特別定製金屬罐裝,內設鋁箔巖茶專用小泡袋,拿取之時避免了茶葉接觸空氣的變質之憂。400g,足足的分量,邊喝邊藏,也是極好的!對於收藏,我們是真的認真!
沖泡方法:
投茶量:一包一泡(150ml)
適用茶器:紫砂或者蓋碗皆宜
沖泡水溫:95度左右
儲存方法:透氣、乾燥、防潮、防汙染
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