黎珑
首先我们来了解一下什么是初级农产品呢？
初级农产品
初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。农业生产者销售的自产农业产品免征增值税。免税的农业产品必须是初级农业产品，即只是通过简单的晒干、腌制、切片等粗略的方式制成的农业产品。例如烟叶、毛茶、瓜果蔬菜、活禽、活畜、淡水产品、水产品类、棉花（未经过加工）。
根据以上的简单了解，我们能够清楚的知道，初级农产品的重点是在未经过加工。
接下来，我们来了解什么是食用农产品的范畴？
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，现就食用农产品市场销售质量安全监督管理有关问题通知如下：
一、关于食用农产品的范围
食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。以食用农产品作为原料进行食品生产的，应当取得食品生产许可证。
以上则为我国相关法律政策规定的额食用农产品的范畴，通过阅读基本上可以初步分清楚什么是食用农产品。如小麦粉，挂面，谷物加工品等。
食用农产品和初级农产品的区别
1.食用农产品是指经过加工的产品但是为改变其基本自然形状和化学性质的产品，而初级农产品没有经过加工。
2.以食用农产品作为原料进行食品生产的，应当取得食品生产许可证。
3.食用农产品进入市场有严格的要求，具体可以自行查看相关法律要求
【云种养APP—汇聚全国农技专家为你免费服务，点击“了解更多”】
云种养
食用农产品有些有食品批号。也就是经过简单加工后的。需要食品经营许可证才可以销售。初级农产品是指直接自然环境成熟没有经过人为加工改变过的农产品。比如你的萝卜 青菜这些都是初级农产品。如果经过杀青晾晒或者其它加工就不属于初级农产品啦。
分享到:
