谈到孩子的营养，益生菌是个相当热门的名词，它在很多食品宣传里，似乎成了灵丹妙药： 便秘可以吃、腹泻可以吃、消化不良可以吃、提高免疫力可以吃。但是益生菌真的有如此神奇吗？乱吃益生菌真的不会有问题吗？
什么是益生菌
益生菌的分类十分复杂，按照我国的标准，菌群可以分为20多类，每种菌群还分为不同的菌株。
对于益生菌的安全性，各界存在不一样的观点。但是很多的宝爸宝妈对于孩子服用益生菌还是存在着许多的担心。服用益生菌会不会产生有害的代谢产物？会不会让孩子有耐药性？但是，已有的证据显示，益生菌类制剂还是比较安全的，在全球范围内还没有服用益生菌导致严重毒副作用反应的报道。
益生菌的功用
湿疹是一种非常棘手的疾病，而小孩子如果患上了湿疹，则更为痛苦。宝宝的湿疹病因目前尚不明确，外界的很多因素，比如环境或视频中的刺激源、过敏源、微生物、环境湿度或温度的变化、日晒的变化均有可能引发或加重湿疹。
2. 益生菌可以改善腹泻
研究显示，益生菌对于抗生素导致的腹泻和病毒感染导致的腹泻功效较为明显，布拉酵母菌对于抗生素导致的腹泻和病毒性腹泻都很有用，而鼠李乳杆菌则可以有效缓解病毒性腹泻。另外，需要注意的是，服用抗生素药物后，至少延迟两个小时再给孩子吃益生菌。
益生菌的误用
很多人觉得益生菌可以缓解便秘，很可能是混淆了益生菌和益生元。益生元是可以有效改善便秘的，因为它可以通过刺激人体结肠内常驻益生菌的生长和活性。
2. 提高免疫力？
孩子的免疫力同时由先天和后天因素决定。先天性的免疫力，与遗传、产前母亲暴露环境、分娩方式、喂养方式嘻嘻相关，后天性免疫力则是在锻炼、生病中提升免疫力。
益生菌主要是增加肠道里的菌群，基于目前已有的临床实验来看，孩子的免疫力与益生菌没有直接的联系。
3.改善乳糖不耐受？
事实上，益生菌的确可以减轻成人与乳糖消化不良有关的症状，比如，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，在剂量达到一定要求以后，在缓解成人的乳糖不耐受症状方面具有较高的临床价值。
但是必须要注意的是，成人的生理状况与孩子存在着很大的不同，同样，成人的研究数据代替不了儿童，对于儿童人群乳糖不耐受引起的消化不良，目前还缺乏有效性的临床证据。
如何摄取益生菌
1.益生菌的获取
市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、粉状固体饮料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当然是饮品中含有的益生菌。
2. 益生菌如何保存
益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
3. 怎么进食
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品最好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。
4. 饮用量
一般来说，每天喝1瓶（约100ml，以每瓶100亿个活性乳酸菌计）活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。
5. 最佳饮用时间
益生菌产品虽然也可以单独食用，但最佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳。
综上，对于益生菌的摄取，家长还是一定要慎重，更切忌滥用益生菌，把益生菌当作日常补品。孩子的健康，各位宝爸宝妈还是要更加上心才好。
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