大家都知道多吃大蒜对人体有好处，可以消毒、杀菌，但是这只是大蒜的一种功效，大蒜还有很多作用力，这里就跟大家谈谈大蒜到底是防癌还是会杀精呢？
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、独蒜等，是蒜类植物的统称，这个会根据地方的不同它的叫法也就不一样了。
大蒜是可以防癌的，只有生吃它才可以起到防癌的作用，因为大蒜中含有天然的杀菌物质蒜素。刨开蒜皮是不是会问到一股辛辣味，这个辛辣味就是蒜素产生的，这种蒜素即使被稀释好多倍，都不会影响它的杀菌能力。蒜素特别能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。
大蒜一旦经炒或煮了之后，它的功能就大大减半，甚至失去其防癌杀菌的功效。所以大蒜尽量生吃还是比较好，但有些人就是比较嫌弃大蒜的辛辣味，选择不吃，考虑到这种情况，可以选择在晚饭的时候吃大蒜。这样就不用担心自己嘴里还有蒜味会被人嫌弃，还可以选择吃糖蒜和醋蒜。
大蒜除了防癌之外，还具有强有力的杀菌作用，大蒜中所含的六化合物具有很强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等都具有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
大蒜男人尽量少吃，因为大蒜还具有杀精的作用，虽然大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大约含有2%的蒜素，它可以抑制和杀灭多种致病菌，比如葡糖球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等。生吃大蒜还可以预防流感和肠道感染等疾病，据专家说，由于大蒜属于辛辣之物，吃的太多确实会伤害精子，所以男性最好注意一下为好。
大蒜是日常生活中几乎天天都在吃的，并且有些男性吃大蒜是为了壮阳，大蒜确实有刺激雄性激素的作用，但是大蒜叶是一种辛辣的食物，吃多了也能伤害体内精子。
不过，男性也不必因此而拒绝吃大蒜，因为大蒜具有抗癌、杀菌等奇效，也是食疗的佳品，所以适当地吃些还是有益于全身的健康。
通过对大蒜的认识和了解，嫌弃大蒜的朋友一定要适时地吃点大蒜，它真的对人的身体有很大的功效。但有一点，对于患有有眼疾，或者患有癌症、肝癌、腹泻等症状的患者建议还是少吃，最好不要生吃大蒜，因为大蒜是这些疾病的禁忌食物，会给患者带来副作用。
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