頌猜站在幾十米高的榴蓮樹上，揮刀砍斷榴蓮與樹杈連接處，幾公斤重的榴蓮落了下來。樹底下，他的同伴緊盯著一個個從天而降的“刺球”，在落地前一瞬間，張開麻袋，穩穩兜住。不一會兒，地上就碼放了一排榴蓮。“一棵能結50至100個榴蓮，我們果園有200多棵榴蓮樹，一個榴蓮約300泰銖（1元人民幣約合5泰銖），收入很不錯。”提起今年的收成，尖竹汶府通百果園的主人叻蓬笑得合不攏嘴。
榴蓮主要產地為泰國、馬來西亞，在泰國有長柄榴蓮、金枕榴蓮、差尼榴蓮等，主要種植於東部的尖竹汶、羅勇以及達叻府，上市時間集中在5、6月份。
預計2018年東部4大水果產量80萬噸，榴蓮約佔50%
從曼谷驅車駛向東南，路邊滿目翠綠，不時看到大片果園。一輛輛滿載榴蓮的皮卡車駛過，公路邊有不少榴蓮攤在等待顧客，還不時可見碩大的榴蓮模型，讓人想起它特有的香味。
頌猜採摘的榴蓮很快被運到附近的加工廠，有果農用小竹棍敲擊榴蓮進行篩選。經過殺菌處理、過風停放後，5-6個重4公斤左右的榴蓮裝為一箱，每個海運貨櫃能裝約900箱，一個加工廠，每晚能裝5個貨櫃、近30000個榴蓮。
泰國農業經濟辦公室秘書長威納洛表示，根據2018年泰國東部主要經濟型水果產能預估數據，東部4大水果（紅毛丹、龍宮果、山竹和榴蓮）果樹種植面積達67.8萬萊（1萊約合1600平方米），總體產量估計在80.3萬噸，較2017年增長1.37%，其中榴蓮增長0.54%。
為了保障採摘榴蓮的品質，農業發展廳規定尖竹汶府、羅勇府每週上報東部水果銷售狀況。至4月23日，已經銷售榴蓮11.28萬噸，佔今年榴蓮產量的27.93%，仍有72%（29.1萬噸）的榴蓮未收割。
果農、收購商、出口商都掙到了錢，感謝中國市場
每年泰國有將近60%以上的榴蓮出口到國外，尤其受中國、越南等地區的消費者歡迎。中國已成為泰國榴蓮出口增速最快的目的地，中國市場的榴蓮，也基本全部來自泰國。目前中國允許從40多個國家進口水果，泰國是我國允許進口水果品種最多的國家，有榴蓮、山竹、羅望子、紅毛丹、蓮霧等20多種。2017年中泰雙邊貿易額809.2億美元，中國是泰國最大貿易伙伴，其中農產品是泰國主要出口商品之一。
“一分鐘8萬個榴蓮、總計40萬斤！”這是泰國金枕頭榴蓮2018年4月17日登陸天貓超市後一分鐘的銷售成績。不僅開啟了阿里－泰國全方位合作的第一例，也打響了2018年榴蓮季的第一響炮。目前，在泰國購買榴蓮的中國採購商有的是自己收購、打包，再自己送回國；有的是出錢僱泰國人採購、打包、送回國；還有部分採購商與泰國商家合作，共同開展水果生意，並開設加工廠。
經營果園近30年的本良以每年400萬泰銖的價格，將手中的100畝果園包產給阿里巴巴。他說：“中國商家爽快、實誠，我們的合作非常愉快，他們來後為許多人創造就業，增加了收入。果農都希望他們到來，將更多優質的泰國水果推向中國。”
爭取把運輸時間從120小時提速到72小時之內
在尖竹汶府夜間作業的一家榴蓮包裝廠，本應入睡的時候，數十名工人正在忙碌地進行分揀、稱重、打包、裝車。“榴蓮對溫度敏感，一般在夜間或早上進入倉庫，全程運輸都儘量使榴蓮不暴露在日照環境下。”叻蓬說。
此前，運輸榴蓮至中國很少採用陸路運輸，因為陸路運輸只能銷售到中國的邊境城市，從邊境城市繼續轉運內地需要增加時間。主要採用在曼谷附近的廉差邦港裝船，通過海路直接運至中國的水果批發市場，運輸時間約為5-6天。但海運過程中最大的難題是天氣、溫度難以預料，而且保鮮設備功能也不完全可靠，外界溫度過熱或者過冷都會損壞榴蓮。
推動泰國成為熱帶水果貿易大國
目前，泰國商業部正在進一步制定全方位的水果市場開拓戰略規劃，決定先從榴蓮、椰子以及山竹3種水果著手，中國市場也是主要目標之一。而中國作為這三種水果的重要進口市場，也在不斷進行開放市場和物流建設的努力。
泰國農業與合作社部發言人頌威表示，泰國政府將進一步重視果品的質量、數量和安全，推廣和鼓勵農民結合商業團隊大量種植果樹，同時加強培訓和技術轉讓，讓更多泰國水果走向世界。
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