传闻大良城区里有一间
吸引着敏盈、嘉伟
爬高爬低
目不转睛
口水滴滴流
……的
海鲜超市
唔系冰鲜、唔系冷冻
系生生猛猛、游住水的生鲜
你唔信，去片！
海鲜畅游在13-23度的水里
但这个度数唔系池水的温度
系池水的咸度
每种品种都有所适合的咸度
过淡过咸都会破坏他们的生存环境
为了高度还原海鲜的生长环境，
老板舍得哥还会不计成本的购置深海海水
养殖海鲜他们是专业的！
波士顿蓝龙虾
大金雕
细珍珠
阿拉斯加长脚蟹
在这里只是贝类就超过了20多种
提到开店初衷
老板舍得哥：“自己和家人都比较喜欢吃海鲜，当时就冒出一个想法，希望吃海鲜不用舟车劳顿开车到海边或到珠海、广州，在家附近就能吃到新鲜生猛的海鲜。”
这里的除了国产的海鲜，还有不少进口海鲜
例如店里生蚝有两种
乳山生蚝&法国进口生蚝
乳山生蚝
法国进口生蚝
乳山生蚝：更适合烹饪后食用
法国进口生蚝：最完美吃法是刺身
©汇沣渔港
还有市面上比较少见的
蝴蝶贝（左一）
新西兰刀贝（右一）
印尼进口野生红琵琶虾（左二）
金枪鱼刺身街坊们应该都吃过
但是原条金枪鱼见过没？
澳洲蓝鳍金枪鱼
从澳大利亚深海捕捞
经过冷链瞬间冷冻
-60度低温消毒
坐飞机来到店里
一条鱼大约有50-60公斤重
金枪鱼：肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是金枪鱼所特有的营养物质。
一条金枪鱼浑身是宝
鱼肉可以做刺身、香煎、炒饭、披萨
鱼头可以盐焗
鱼骨可以煲汤
金枪鱼肉刺身“三兄弟”
大肥、中肥、赤肉
大肥：金枪鱼腹部脂肪最多，也是价格比较昂贵的部位。主要分布在金枪鱼的前腹部和中腹部。
230元/每份
中肥：金枪鱼腹部和背部都有分布，含有适度的脂肪。入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美，是介乎于大肥和赤身之间的口感和味道。
200元/每份
赤肉：脂肪最少，颜色最深的部分。在金枪鱼体内分布广泛，尤其集中在围绕脊骨的部分，价格也相对便宜。
108元/每份
（每份重量为0.6斤）
舍得哥研发出品
招牌蓝鳍金枪鱼黑松露炒饭
澳洲蓝鳍金枪鱼披萨
还有不得不提汇沣渔港的桑拿海鲜！
根据不同的海鲜品种，蒸焗3-6分钟
从海鲜池到餐桌，鲜度看得见
蒸出的海鲜伴着淡淡的海水
完全不用外加调味料
原汁原味是最佳风味
印尼进口的野生红琵琶虾
新鲜生猛朝鲜大刀贝
新西兰新鲜生猛青口
——自制黄金酱焗
乳山生蚝
嘉伟、敏盈可以吃完一鲽
——拍姜蒸野生大马头鱼
大家觉得吃一顿海鲜消费一定很高，
但来到汇沣渔港一定会刷新你的定义。
舍得哥会根据客人们的预算，
为客人们搭配不同的鲜味组合。
优惠信息
消费满288元就送特色主食一份！
打电话订位，每天有不一样惊喜送给大家！
寻味地址：
顺德区大良环市东路嘉宝豪庭5–11号铺——汇沣渔港海鲜超市
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