汤圆，是元宵节必吃的美食，俗话说的好，“南方汤圆，北方元宵”。每年我们家的汤圆，全是煮着吃，今年媳妇说咱们换一个吃法，没想到这种做法，2个挑食的孩子还特别的喜欢吃。
主料：汤圆300克、面包糠80克。
做法
1.锅中倒入适量的水，放入汤圆，煮一下，让它变软。捞出控干水分，均匀的包裹上面包糠即可。
2.热锅凉油，油温5成热，小火，放入汤圆，炸至金黄色，即可控油捞出。
3.每个汤圆，用番茄沙司，点缀一下即可食用。
制作技巧
1. 买来的汤圆，有些硬，必须要煮一下。
2. 炸的时候一定要小火，千万别炸糊了。
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