宁波人爱吃鱼，这是不用说的。不过有一种鱼，外表蠢萌，身材圆润，样子是挺可爱的，但你可千万不能吃！那就是河豚鱼！
河豚鱼
河豚鱼产于我国各大海区及长江中下游，味道鲜美然而体内含有剧毒。其有毒成分为河豚神经毒素，炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏，食用后在短时间内即可使人中毒并因呼吸系统麻痹而死亡。
因食用河豚鱼引起的食物中毒伤亡事故时有发生！
前不久，宁波的方阿婆就因为这萌萌的河豚鱼险些丢了性命！
方阿婆是土生土长的宁波人，对于海鲜也是特别的喜爱，尤其是鱼鲞（指剖开晾干的鱼干），据她说“又鲜美又下饭，每天都得蒸一些，生活才有滋味”。
一问可吓坏了医生，原来她们吃的是不是普通的鱼鲞，而是“河豚鱼鲞”。
（图为村民自己晾晒的河豚鱼鲞）
ICU的医生们也不敢大意，气管镜吸痰，呼吸机维持氧合，血液透析透清除毒素，严格调控液体出入量，保持钾钠氯等电解质平衡……
对于方阿婆，只能说不幸中的万幸。
常见的河豚鱼长这样↓
河豚鱼中毒后表现如下：
I 度表现为口唇感觉异常，胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻，甚至有便血等胃肠道症状。
II度表现为四肢和躯干感觉异常，末梢运动麻痹，但反射正常，口唇、舌尖、全身麻木，以至肢端麻木，四肢乏力，上睑下垂，共济失调，松弛性瘫痪，呼吸困难，心前区疼痛，一般发生在4-6小时内，如超过8小时可望恢复。
III度表现为肌肉运动失调，失声，下咽和呼吸困难，心前区疼痛，发绀和低血压。
IV度表现为呼吸表浅不规则，言语不清，以致呼吸中枢和血管运动中枢麻痹，因呼吸麻痹，心跳骤停或休克而死亡。
在此，提醒广大市民朋友，河豚鱼品种多、毒性差异大，不易鉴别，且在不同生存环境和不同季节时毒性也有很大差别，如果食用不当很容易引起中毒事件，珍爱生命，远离河豚鱼！如误食后出现以上症状立即就医！
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