农村有种野果好看又好吃，抗菌又抗炎，还能延缓衰老，这种神奇的水果就是：三月泡。
好看又看吃
三月泡长这个样子：
是不是很好看呢？红红的，长得有点像草莓。
对于生长在农村大山的人来说，这种野生的植物非常容易看见，它满身带刺，但是，它结出的果实却非甜美，它的果实就是三月泡，这种果子不仅好看，也是很好吃的，果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。
三月泡如果很红透了，味道会很甜，当然了，没红透还是会有点苦。
记得小时候，放学的路上就会去摘来吃，这种小植物喜欢长在山壁的石缝里，同伴们有拿棍子打的，有拿棍子勾的，还有的就直接爬在石壁上用手摘，捧在手里，兜在衣服里，边摘边吃。
野味成熟正当时
它之所以叫三月泡，就是因为它的花期是在每年的3月份，而果实是在3月的中下旬成熟，一直到4、5月份。
这种果子现在正好成熟了，山里的人们，或者去春游的人们看到了可千万别错过哦！摘上一小盆带回家，看着就欢喜。
它“秀外慧中”，营养价值高
三月泡不仅好看又好吃，更重要的是它还有很高的营养价值和药用价值。
正式的介绍一下它吧：
三月泡，学名山莓。又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，四月泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦等等......
它的树是长这个样子的：
山莓果实营养丰富，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，所含的各种成分易被人体所吸收，而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。
山莓的根和叶子都是可以入药的。
到底山莓入药有哪些具体的功效呢？
1、抗菌
山莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，能够抑制细菌的繁殖。
2、抗氧化
山莓的叶和根中含有抗氧化成分。
3、抗肿瘤
山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。
4、抗炎止血
山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。
也就是说，山莓添加到药品、化妆品中，可以抗菌、抗炎、抗肿瘤、还可以抗氧化，起到美容颜的作用。添加到食品中则有保健作用。
山莓果子在西方人的餐桌上出现得比较普遍，喜爱甜点的西方人就喜欢用这种酸甜的浆果来制成美味餐后甜点，我们如果出去的时候看到了，也不防采些回去，品尝一下这大山中的美味。
閱讀更多 八八小財迷 的文章
