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儿童缺锌的表现
（1）消化功能减退：食欲不振、厌食、顽固性腹泻、恶心、呕吐、腹痛，并可有异食癖，如吃土、吃煤渣、墙灰、烟灰、头发等。
（2）生长发育落后： 消瘦、体格矮小、第二性征不明显，而且动作、语言都落后于同龄儿。
（3）免疫功能降低：细胞免疫功能受损，易发生感染性疾病。
（4）智能发育延迟： 智力低下、精神萎靡。
（5）皮肤症状：口腔、鼻孔、眼脸、肛门及会阴周围出现疱疹、脓疱、糜烂、渗血等，并有脱发，头发呈红色或浅色。
（6）粘膜症状：常见有眼结膜炎、舌炎、口角炎、外阴炎等。
哪些儿童易缺锌？
（1）孕妇在孕期摄锌不足及早产的孩子：胎儿锌贮备的黄金时间是孕期的最后1个月，孕妇缺锌及早产，势必会影响胎儿锌贮备。
（2）非母乳喂养的小儿：母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿出生后未哺母乳初乳或母乳不足，又未适时添加富锌辅食可致缺锌。
（3）偏食、挑食、厌食及素食儿童非常容易缺锌。
（4）过分好动的儿童，尤其男孩：其新陈代谢旺盛使锌消耗增加。
（5）盲目补充钙、铁、锌微量元素的儿童：体内钙、铁 水平升高，会抑制肠道对锌的吸收，而锌不会影响钙的吸收。
儿童如何补锌？
儿童补锌应首先以食补为主，调整饮食，纠正不良饮食习惯，进食含锌量高的食物。 必要时在医生的指导下，正确合理地服用补锌制剂。
儿童每日补锌量建议如下表所示。
小贴士：牛奶不利于锌的吸收， 故锌制剂不宜与牛奶同服。
缺锌不仅仅会导致我们的宝宝出现挑食、生长缓慢的情况，还会对于我们成年人身体抵抗力下降造成严重的影响，但是如果明确的知道缺锌了，我们又该如何是好？身体缺锌的征兆有哪些？或许，这些就是我们欠缺的吧。
锌对人体的重要作用，大致有几个点：
促进人体生长发育，处于生长发育期间的儿童、青少年，一旦身体出现缺锌情况，就会导致发育不良的情况发生，严重缺锌的话，甚至导致侏儒症和智力上发育的缺陷。
维持正常的食欲，人体出现缺锌情况时，缺锌会导致味觉的下降，出现挑食厌食，还有可能异食癖的情况发生，经常吃些墙灰、沙子、头发、衣物等等。
增强人体免疫力，锌是免疫细胞胸腺发育的营养素，只有锌的量充足才能进一步保证胸腺的发育情况，正常的分化T淋巴细胞，是促进细胞免疫功能的关键。
男性的宝、生命的起源，人体锌包含于在男性睾丸中，参与了精子整个生成、成熟的过程。男性一旦出现缺锌，就会直接导致精子数量的减少、活力的下降、精液的问题，严重的就会造成不育的可能，对于青少年来说，直接导致第二性特征出现缓慢、无法正常生长发育等问题。
缺锌与否，自测下便知：
1、偏食，糖尿病患者，服用锌可以缓解情况。
2、依赖吃蔬菜的人，因为植物性食物中，含锌量比较低，不可长期服用。
3、年龄幼小的人群，锌能降低呼吸道感染的几率，促进生长发育。
4、老年人，锌能调整生理老化带来的免疫系统紊乱情况。
5、青春痘或者粉刺的人，锌可促进胶原蛋白形成缓解症状；缺锌不仅能导致我们的宝宝厌食、生长缓慢，还能导致我们成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题
如何补锌才是对的：
药不是万能的，而且还有“毒”，只要宝宝缺锌不是很严重，那么多花点心思在饮食上投入就可以了，效果不比吃药差，有些不懂，没有买对补锌产品，这不副作用吸收问题就缠绕着你。
从营养学观点来看，我们日常吃的很多食物中都含有丰富的锌，从食物中补充锌元素是完全足够的。一般说来，贝壳类海产品含起锌最为丰富，妈妈可以给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。
另外动物肝类含锌量也较高，把鸭肝、鸡肝剁碎了，再加上蛋黄制成泥状辅食，则比较适合年龄较小的宝宝进食。
对于不爱吃荤菜的宝宝来说，一般的蔬菜、水果中同样含有锌，而花生、核桃、粟子等坚果也是“素食”宝宝补充锌元素的最佳选择。
如果一段时间的食补后，效果依然不是很明显，那么宝宝可以服用一些补锌剂（像新稀宝锌硒宝片）锌+硒+蛋白粉，补锌更好些，但是一定要听从医生的指导，爸爸妈妈千万别擅自作主哦。
