孵化机
1. 种蛋的质量管理
优良种鸽所产的蛋并不全是合格种蛋，必须严格选择。选择时首先要注意种蛋来源，其次要注意选择方法。
(1) 种蛋的选择
① 种蛋来源
种蛋应来自种群规模大、遗传性能稳定、生产性能高、无传染性疾病、饲喂营养全面、管理良好及其种蛋受精率高的种鸽群。种蛋受精率低、患有严重的传染性疾病和慢性病的种鸽所产的蛋，均不宦作种蛋。
(2) 种蛋选择
① 外观
选好种蛋，对提高孵化效益能起到事半功倍的作用，孵化不合格的种蛋，会造成极大浪费。因此要认真做好种蛋的选择。
清洁度：种蛋外壳不得被粪便或破蛋液污染。否则，容易导致孵化率降低和乳鸽质量下降。轻度污染的种蛋可以入孵，但需认真擦拭或用消毒液洗去污染物。
蛋重：蛋重过大或过小都可影响孵化率和乳鸽质量。一般要求种蛋重为22～25克。
蛋形：合格种蛋应为卵圆形，蛋形指数为0.72～0.76。
蛋壳厚：要求种蛋蛋壳薄厚适中。蛋壳过厚，孵化时蛋内水分蒸发过慢，出雏困难；蛋壳过薄，蛋内水分蒸发过快，不利于胚胎发育。小蛋、畸形蛋、大蛋及其薄壳蛋，孵化率很低，应予以剔除。
蛋壳颜色：应符合本品种的特点。鲜蛋壳色纯正并附有石灰微粒，形似霜状粉末没有光泽；陈蛋壳常带有光泽。
② 碰击听声
在挑蛋入库时，要手、眼、耳并用，两手各拿2～3枚蛋，转动手指，使蛋与蛋碰击，声音清脆者是正常蛋，“扑扑”嘶哑者是破蛋，应剔除。
③ 照蛋
照蛋的目的是检查种蛋陈旧及内部品质的最常用而有效的方法。
破蛋可看见裂纹，沙皮蛋因厚薄不匀可见点点亮光。
气室：新鲜种蛋的气室较小，处于蛋的大头。气室处于种蛋小头和中部的鸽蛋存放时间长，不新鲜。
蛋黄：鲜种蛋的蛋黄颜色暗黄色或暗红色，蛋黄阴影不清晰，并处于蛋的中心位置；不新鲜种蛋的蛋黄靠近蛋壳，并飘忽不定。蛋黄上带有白的、黑的、暗红的斑点，并随种蛋转动而转动或者蛋黄膜破裂变成散黄蛋，透视时蛋黄呈不规则的阴影，均应淘汰。
④ 剖视抽检
此法多用于育种或外购的种蛋。将蛋打开倒八衬有黑纸的玻璃板或平面皿中，观察是否有血、肉斑及新鲜程度。一般用肉眼观察即可，在育种上则需用蛋白高度测定仪等专
用仪器进行测量。新鲜蛋应是蛋白浓、蛋黄浓度高，否则为陈礓。若是受精蛋可见到蛋黄上的胚盘，胚盘中央为较薄的透明部分，周围有较厚的不透明部分。因此，受精蛋胚盘白点稍大而不明显，为一浅淡隐约可见的白环。而无精蛋的胚珠是一个白点，四周逐渐淡化且不规则。
小型孵化机
2. 种蛋储存
由于孵化生产计划的安排，不可能每天都人孵，所产种蛋需要存放一段时间再孵化。在存放过程中如果条件不当，种蛋品质下降，影响孵化率。因此，种蛋保存要求有一定的环境条件。
(1) 适宜温度
鸽胚胎发育的临界温度为23.9℃，蛋白的冰点为0.5℃。保存温度超过临界温度时，胚胎开始缓慢发育，人孵后会出现早期死胚。温度低于0℃时，种蛋受冻失去孵化能力。一般要求种蛋的最适宜保存温度为13～18℃，保存时间为1周左右，若超过1周时温度以12～13℃为宜。超过2周的种蛋孵化率明显下降，早期死胚多或弱雏增多。要求种蛋库必须安装空调，调控适宜温度。
(2) 适宜湿度
种蛋保存的湿度对种蛋质量的影响较大。湿度过高，种蛋容易发霉，湿度过低，蛋内水分蒸发过快，气室增大，蛋失重过多影响孵化成绩。一般相对湿度以65%～75%为宜。湿度过高时要注意通风换气，过低时可在地面洒水或用湿布巾挂在蛋库内或覆盖在蛋架上，有利于增加相对湿度。
(3) 存储时间
随着存储时间的延长，种蛋的孵化率降低，雏鸽出壳时间延迟。种蛋存储时间以不超过7天为宜。尤其在夏季，保存时间延长对孵化效果的不良影响会更加明显。
(4) 存储方法
存储3天以内，应将种蛋小头向下为宜，存储时间超过3天，以种蛋小头向上为宜。这是由于种蛋小头向下存储时，随着存储时间延长，种蛋内容物变得稀薄，其结果蛋黄上浮，逐渐靠近气室。当附有胎盘的蛋黄触及气室时，则会导致胚胎粘连而死亡。当种蛋小头向上时存储时蛋黄居中，可使休眠的胚胎不至于脱水或内壳膜粘连，从而获得较好的孵化率。实践证明，种蛋小头向上存储随着存储时间延长，孵化率明显优于小头向下的存储效果。如果保存时间不超过1周可以不翻蛋，若超过1周则每天应翻蛋1～2次，以避免蛋黄与壳膜发生粘连。另外，要按照检蛋时间做好记录依次码放，出库时先出时间长的，对超过保存期的种蛋要及时当商品蛋处理掉，以免影响孵化率。
3. 种蛋消毒
种蛋产出后，蛋壳上附着许多能迅速繁殖的微生物，这些细菌可通过气孔进入蛋内，对孵化率和乳鸽质量都有不利影响，尤其是一些细菌性疾病，能通过蛋将疾病纵向传给后代，其后果十分严重，所以必须对种蛋进行严格消毒。
(1) 消毒时间
种蛋消毒最好在每次收集种蛋后，立即送到孵化室消毒。不要等全部集中到一起再消毒，更不能将种蛋放在鸽舍里过夜。由于消毒过的种蛋仍会被细菌重新污染。因此，种蛋人孵后，仍应立刻在孵化机里进行第二次消毒。
(2) 消毒方法
① 福尔马林熏蒸消毒法
每次收集完种蛋，捡出脏蛋、破壳蛋、畸形蛋，立即在消毒室消毒。每立方米容积用福尔马林42毫升加高锰酸钾21克，在温度20～26℃，相对湿度60%～75%以上的条件下，密闭熏蒸30分钟。在孵化机里进行第二次消毒，一般用福尔马林28毫升加高锰酸钾14克密闭熏蒸30分钟。如果只在入孵时进行一次消毒，一般每立方米用福尔马林14毫升加高锰酸钾7克，熏蒸1小时。在孵化机内消毒时应避升24～96小时胚龄的胚蛋。如种蛋从蛋库移出后，蛋壳上凝有水珠，应提高温度，待水珠蒸发后，再进行消毒，否则对胚胎不利。福尔马林和高锰酸钾的化学反应很剧烈，又有很强腐蚀性，所以，要用容器很大的陶瓷盘。先加福尔马林，后加高锰酸钾。加完后，人要快速离开消毒室，并密闭消毒室。若两种药品混合后，只产生少量烟雾，说明福尔马林失效。
② 新洁尔灭消毒法
以5%原液加50倍水新洁尔灭溶液(1︰1000)喷洒于蛋表面，或在40~50℃的该溶液中浸泡3分钟，取出晾干后置于孵化器内进行孵化。
③ 高锰酸钾消毒法
取高锰酸钾10克，加清洁水50升，在40℃的该溶液中浸泡2分钟，取出晾干入孵。
④ 紫外线照射消毒法
用紫外线光源离种蛋40厘米，照射1分钟，背面再照射1次即可。
⑤ 过氧乙酸消毒法
过氧乙酸消毒法有蒸熏和浸泡两种方法。其效果以蒸熏最为理想，且简便易行，效率较高。蒸熏法操作容易，成本低，灭菌速度快，无残毒，效果好，是理想的速效灭菌法。采用过氧乙酸蒸熏消毒，可杀灭蛋壳表面92.2%～99.7%的自然菌落。具体方法是按每立方米空间用1克纯过氧乙酸用量(按浓度计算)，在室温20～30℃、相对湿度70%～90%的密闭条件下，将过氧乙酸注人搪瓷容器内，再把装有鲜蛋的竹篓放在其周围，关闭门窗，用电炉或酒精灯加热搪瓷器皿，等到冒尽烟雾后，去掉热源，熏蒸20～30分钟后，打开门窗，取出消毒后鲜蛋。
浸泡法亦比较简单，效果可靠。具体方法是将过氧乙酸配成1%的溶液，盛于大陶瓷缸内，将盛蛋竹篓放人过氧乙酸中，浸泡3～5分钟，再取出放置，待自然沥干后即可。
4.种蛋的包装运输
种蛋最好用特制的纸箱和蛋托，一定要包装好。也可因陋就简，就地取材，如用纸箱、木盆、篾篓等，装蛋时尽量在层与层、蛋与蛋之间充填碎纸、木屑、谷壳等垫料，但这些垫料一定要干燥清洁。包装时应进行选蛋，剔除明显不合格的种蛋，尤其是破蛋，有条件的还可进行种蛋消毒。包装要牢固，并做到轻装轻放。包装箱外用包装带捆牢。并注明“种蛋”、“不要倒置”、“易碎”、“防雨”、“防震”等字样。
短距离运输时，要求种蛋不直晒太阳、不淋雨、不受冻，不剧烈颠簸。夏季运输，要有防雨措施；冬季运输，要注意保温防寒。温度应不低于O~C，不高于300c，运输时间越短越好。长途运输时，要注意包装，以免种蛋振动破裂而损失。用于运输的种蛋最好是近1～2天的新鲜蛋。
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