GRAINY Bakery&cafe
一家日系風格的麵包甜點店
有著最特別的鹽可頌
好吃到吃出了豬叫聲
一天只賣20個的鹽可頌
呆萌可頌，大有來頭
鹽可頌是一種日式麵包，臺灣烘焙大師龔冠華把這種日式麵包進行了改良，它曾在臺南颳起了一股風潮。GRAINY的鹽可頌就是店長親自向龔冠華老師學習到製作的秘方，搬來了廣州。
大概用日本麵粉做出來的麵包會更接近日式風味，GRAINY堅持用進口的總統黃油和日本
Nippn麵粉做鹽可頌。因為店內麵包師不多，GRAINY每天只出品20個鹽可頌，賣完就沒得吃啦。
下午兩點半到三點是鹽可頌新鮮出爐的時間，這個時間點來最容易買到它~團長下午三點來到這裡，才搶到兩個，感覺自己真是個Lucky girl~
新鮮出爐的鹽可頌聞起來又鹹又香。用手一戳，竟然還會恢復原位！
一口咬下去，鹹香味滿溢，小仙女吃的很合心水~攝影小哥哥也放下相機吃了一口。沒錯，吃出豬叫聲的就是他，整個店的人全都望著他······
鹽可頌的口感柔韌，是日式麵包特有的。鹽可頌中央融化了一整條的黃油，是製作的點睛之筆。這麼香的麵包，怪不得小哥哥吃出了豬叫聲。
店裡提供刀叉，用來切開柔韌的鹽可頌。但吃貨可以放飛自我用手撕著吃鹽可頌，更隨性！不過要撕開它，小仙女可是要用好大的力氣的！
製作講究、味道好吃的鹽可頌，只要8元一個！團長也是萬萬沒想到，真的很抵有木有
- 在GRAINY，還有這些麵包也不能錯過-
暗藏玄機的抹茶可頌
酥脆最佳
團長吃完鹽可頌，看見廚房裡麵包師正在做另一樣麵包--抹茶可頌。
抹茶可頌金黃的外表，表面一層清新的抹茶粉，首先用外貌征服了團長。抹茶可頌被上下切開兩半，難道里面藏著什麼驚喜？
天哪！一打開看見一整層厚厚的抹茶醬，GRAINY麵包師真的絲毫不吝嗇手中的抹茶醬！團長差點就直接用舔的······
一口咬下，滿嘴的抹茶醬，可頌酥脆的剛剛好，不要太滿足！抹茶可頌16元一個，有一整個手掌那麼大，不說了團長先吃一會兒······
在面前烤的焦糖瑪奇朵
烤焦糖的小姐姐好溫柔
團長點了“焦糖瑪奇朵”，店員小姐姐送上來一杯好看的拉花，本來以為這就完了。沒想到小姐姐在咖啡拉花上撒上白砂糖，就在團長面前用高溫噴槍烘烤，一杯“焦糖瑪 奇朵”這才完成。
烤焦糖的小姐姐告訴團長，喝焦糖瑪奇朵第一口是直接喝，第二口再用勺子把焦糖搗碎融化在咖啡裡，不過都要看個人喜歡。
小姐姐好美，講話全程臺灣腔，走過路過不要錯過呀！
小仙女最愛的草莓芝士撻
滿滿一層草莓
正是草莓鮮甜的時節，GRAINY推出了應季的草莓芝士撻。底層是黃油餅底，中層是厚厚一層的芝士，表面是一層薄薄的草莓奶油和八半草莓。
小仙女吃掉了一個又一個草莓，都沒留給團長，哼！看在你長得可愛的份上，團長就讓給你吃吧。
GRAINY會根據時節上架不同類型的水果芝士撻，例如藍莓芝士撻就會不定時上架,不知道你來的時候會遇到什麼味道的芝士撻啦~
榛果髒髒包
GRAINY家的髒髒包是用法芙娜巧克力做的，包體很鬆軟，輕輕用手掰，表層的巧克力立馬就碎了，也粘的手上都是“髒髒”的
19元一個，很划算，有巴掌那麼大。
分烘焙程度的拿鐵
GRAINY雖主打麵包，但做咖啡也一樣認真。他家的烘焙豆都有專門的供應商，咖啡機是意大利頂級品牌La Marzocco。拿鐵分為兩種，分別是用深度烘焙咖啡豆和中度烘焙咖啡豆製作出來的。
日式簡約的麵包小店
堅持做好吃的麵包的GRAINY，不僅有內涵，外貌也很好看。白色牆壁，原木色的桌椅，GRAINY是日系的簡約風格。
乍一看還以為是家網紅店，但其實這是附近街坊最愛來的麵包店。如果你是第一次來，得走完一條明月二路才能找到它。團長帶路，一定讓你不走彎路~
到了下午的時間點，GRAINY基本坐滿了人，都是看準了麵包出爐時間來的。
有人自拍，有人安靜看書，也有人邊嘆咖啡邊觀賞 麵包師做麵包。
店裡一個小角落提供免費檸檬水，背後就是麵包師製作麵包的地方。
下午兩點半到三點半，GRAINY的麵包會新鮮出爐，店裡客人最多。當然也有很多人會早上來，吃一個可頌或喝一杯拿鐵。
GRAINY的麵包、咖啡和咖啡豆都可以打包，上班族時間緊就可以買一份可頌和咖啡帶走，很方便~
週末就要吃吃吃
信息丟在這
找不到路就call團長噢~
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『 商家信息 』
地址：越秀區五羊新城明月二路
交通：五羊邨地鐵站B出口，步行約500米
營業時間：週一，週三至週日9:00-22:00
『 今日話題 』 #你在吃飯的時候遇到過什麼糗事？#
是像攝影小哥哥一樣吃出豬叫
還是吃到流口水？
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