吃什么对肺有好处?

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近年来空气越来越差,尤其是北方地区,几乎人人出行都要戴口罩。再加上男性吸烟,厨房的油烟,各种各样的外界因素都在伤害我们的肺部。那么在饮食上,我们吃些什么食物能够减少这些损伤,帮助我们保养肺部呢?

首推这3种食物:

银耳:性温,比雪梨更适合脾胃虚寒的人,银耳中含有的植物胶及黏液质,能够很好的吸附体内毒素,有清肺益肠的作用。银耳与雪梨炖汤,便是一道不错的清肺食膳。

山药:山药中的黏蛋白不仅能降低血糖和胆固醇,还有补肺益肾的功效。山药与薏米搭配煮粥,有不错的益肺功效。常见的铁棍山药,掰开后越是粘腻,其黏蛋白含糖就越高,养肺功效也越好。

白萝卜:白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养物质,能促进消化和排便,还有止咳化痰的作用。可选凉拌萝卜丝、牛奶炖萝卜、海带炖萝卜。

另外,还有一些水果对肺部也有一定的保健作用,如:甘蔗、橄榄、荸荠、雪梨、枇杷、橙子、柠檬、杨桃、苹果、柑橘、无花果、石榴等。养肺不妨经常将这些水果换着来吃。


糖人健康网

肺的健康并不简单的靠吃什么来保养的,保养肺是一个综合工程,不但需要饮食方面注意,平时生活中的方方面面都需要朝着有利于肺的方向做。肺是全身除了肠道之外与外界相通的重要内脏,非常容易受到外界环境的影响而生病,过干不行,过分潮湿也不行,过冷不行,温度过高也不行,灰尘大的环境不行,有异味的环境也不行,最好就是一直吸入干净而又适宜的空气,不但不会伤肺,甚至还能起到修养肺的作用,很多呼吸道疾病,比如慢性阻塞性肺病,支气管哮喘,换到一个没有环境污染而又温度适宜的城市不用药都可以好,最近有一个新疆维族老奶奶在新疆已经离不开呼吸机,勉强到了广西又千里迢迢来到上海找我看病,竟然能够自行行走了,她孙子是刚参加工作的泌尿科医生,之前一直在头条上关注我。

如果非要在吃的上面说出个子丑寅卯,那从中医的观点来说,吃生梨,银耳,燕窝以及冬虫夏草是利肺的,最近我的一个病人,是间质性肺病的患者,配合西药一直吃一些土方中药,肺保养的不错,中药的成分主要是蛤蚧,人参和金兰花打粉冲水喝,据说有增强免疫力作用。从西医的观点来讲,则认为其实营养搭配均衡,没有辛辣等刺激感,不会导致过敏为宜,如果吃完明显的感到不舒服最好不要再吃。

肺与外界相通,特别容易被细菌感染,而细菌等病原体感染后常常会在肺上留下一些后遗症,这些后遗症又会反过来加重肺部感染,最终形成恶性循环,所以预防感染对保养肺非常重要,而预防感染的重要措施主要是提高免疫力,尽量避免受凉感冒,以及疲劳熬夜的情况,特别是淋雨等情况,教科书里有一种疾病叫做肺脓肿,常常发生于中青年人,重要的诱因就是淋雨着凉,所以保养肺不能仅从肺角度出发,应该从全身的角度来整体保养。


胡洋

结论:最重要的是,不吸烟,尽量避免二手烟,出门多戴口罩,饮食方面注意多样化和营养均衡。而吃什么呢,其实并没有什么特别的清肺、益肺食物,不论是猪血,还是冰糖雪梨等等,其实都没有什么特别的作用。

最近几年,雾霾大有肆掠全中国的趋势。除了北京总也赶不走的雾霾,很多其他城市也受雾霾的困扰。随着雾霾的频繁来袭,人们对空气质量、清肺也越来越关注,都希望能够保护自己的肺部健康。

雾霾是如何影响我们的健康的?

民间一直流传着各种各样的清肺食物,比如,白萝卜、雪梨炖百合、银耳莲子羹、罗汉果茶木耳、葡萄、紫甘蓝、鸭血和猪血等。

这些食物到底是否有用呢?首先还是 得看看雾霾是如何影响我们的肺部的。

雾霾中最大危害是各种粉尘,这也是空气污染的主要因素。而且,颗粒越小,危害越大。如果颗粒小于2.5微米,我们在呼吸的时候,这样的粉尘能达到肺的细支气管,进而影响肺里的气体交换,导致各种呼吸道症状,甚至肺癌,这就是大家熟知的PM2.5。

食物能清肺吗?

而这些食物能否影响吸入的粉尘?其实并没有什么用。

因为食物从消化道进入体内,经过胃肠,大分子被消化分解成小分子。跟食物中的其他小分子一样,穿过小肠绒毛进入血液,然后被运送到人体各处的细胞中。

而我们呼吸吸入的PM2.5主要是在肺部。肺部和胃肠道的距离,大家应该知道吧。这个就好比中国和美国的差距。

所以,食物和这些粉尘根本就不会相遇,就更谈不上什么清肺呢。

存在“清肺”的食物吗?

以吃猪血清肺为例。

猪血等动物的血中含有较多的铁,有些人说补铁能抵抗空气污染的“危害”。不过这个可能只是很多人一厢情愿的想法。目前并没有什么证据显示吃猪血、补铁能有益抵抗雾霾的危害。

至于其他的食物,比如梨、冰糖、银耳、萝卜等等,其实也都没有什么特别的作用。

如何促进肺部健康?

1.不要吸烟。世界卫生组织报告显示,雾霾的确有害健康,北京的雾霾严重吧,但是,北京的雾霾洗一个月,才相当于大约5根烟。如果希望肺部健康,建议尽量不要吸烟,也尽量避免二手烟。

2.多带口罩。空气不好,雾霾多,最有效的办法是物理隔绝——带口罩,建议可以屯点pm2.5口罩,平时出门的时候都戴上。

3.饮食多样化,保证营养均衡。饮食和生活习惯方便,尽量注意食物多样化,保证营养均衡,这样有利于提升身体状况,增强免疫力,对于肺部等等整体的健康也是有好处的。


阮光锋


水果

这个大家都清楚,梨水是用来清肺的,润肺的。所以,梨对于肺来讲是好东西,因为水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨汤,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝汤,就好。

柑橘

不仅富含维生素C,还可以润肺止咳,醒酒利尿,一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。

葡萄

尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁,也可以直接食用葡萄,但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤,效果更好。


蔬菜

菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。

竹笋

秋季润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

番茄

西红柿中含有番茄碱,实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素和维生素A,对防治牙龈出血、口腔溃疡很有好处。熟番茄更营养更容易被吸收。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂,还有预防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的绝佳食品。


食疗

火腿冬瓜汤

原料:火腿片,冬瓜片,葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

雪梨川贝汤

原料:雪梨2个,配川贝4克,冰糖75克。

做法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服,润肺止咳,清热化痰。

雪耳莲子百合排骨汤

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。


养肺护肺的饮食原则

1、选择清淡饮食

多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜) 的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。

2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物

这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。

3、润肺重点补充营养


日常养肺护肺的妙招

1、常笑宣肺

中医有“常笑宣肺”一说。大笑能使肺扩张,人在笑的同时,还会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅。

2、常按摩护肺

按迎香穴,将两手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后按摩鼻翼两侧的迎香穴20次,每天早晚各做一至两组。叩肺俞穴,每晚临睡前端坐椅上,两膝自然分开,双手放在大腿上,头正目闭,全身放松,意守丹田。吸气于胸中,两手握成空心拳,轻叩背部肺俞穴数十下,同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍,持续10分钟。

3、常主动咳嗽净肺

人体吸入空气中的污染物后,轻者可引起支气管、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌变。每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,减少损害。

4、常主动喝水益肺

秋季气候干燥,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

希望大家多多关注我哦,我是一个健康实用的小丸子!


脉络舒通丸


银耳百合汤

材料:白果40克,水发百合16克,干银耳20克,冰糖10克


做法:

①将白黑洗净:干银耳泡发洗净师成小朵;水发百合洗净


②净锅上火倒入水烧开,下入白果、银耳。水发百合煲至熟


③放入冰糖,煲至完全溶化即可。


功效:

白果可做肺定端、止带缩;百合可清火,润胆,安神;银耳可滋阴润肺,美容护肤。此品具有补气养血、滋明润肺、强心健体的功效,银耳日有润肺生、滋阴、益气安、强心等用,为优良的进补食物。


百合沙参汤

材料:水发百合15克,水发莲子30克,沙参1根,冰糖适量。


做法:

①将水发百合、水发莲子均洗净备用。



②沙参用温水清洗备用。


③净锅上火,倒入矿泉水,调入冰糖,下入沙参,水发莲子、水发百合煲至熟即可。


功效:百合可清火润肺、养心安神;莲子清心醒牌、补脾止泻,养心安神;沙参可清热养阴,润肺止咳。此品具有养阴润肺、滋阴补血的功效。


百合具有养阴润肺、清心安神、补中益气,健脾和胃、清热解毒、利尿、凉血止血的作用。


沙参煲猪肺


材料:猪肺300克,沙参片12克,桔梗10克,盐6克。


做法:

①将猪肺洗净,切块;锅至火上,注入适量的清水,以大火烧沸,将猪肺放入沸水中余烫后捞出。


②沙参片、桔梗分别用清水洗净。


③净锅上火倒入水,调入盐,下入猪肺、沙参片、桔梗煲至熟即可。


功效:沙参能清热养阴、润肺止咳;桔梗可宣肺祛痰、利咽排脓;猪肺可补虚、止咳、止血。此品具有滋阴清肺、益气补虚的功效


猪肺为猪的肺,具有补肺、止咳、止血的功效。


玉竹沙参焖老鸭

材料:老鸭1只,玉竹、北沙参各15克,生姜、盐葱花各适量


做法:

①将老鸭收拾干净,去血水,斩件;北沙参、玉竹、生姜分别洗净;北沙参切块、玉竹切片,生姜去皮切片。


②净锅上火,加入老鸭、玉竹、北沙参、生姜,用大火煮沸,转小火煨煮1小时,加盐、葱花调味即可。


功效:玉竹可滋阴润肺、养胃生津;沙参可清热养阴、润肺止咳;老鸭清热健脾、滋阴润肺。此品具有益气补虚、润肺生津的功效。


鸭肉具有滋补养胃、补肾、止热痢、止咳化痰等作用。



三口山陈姐

现代医学研究表明,白色食物的安全性相对较高,多吃白色食品可以调理肺脏功能,提升肺脏免疫力。因为其脂肪含量低,高血压、心脏病等患者食用白色食物更好。

白色代表食物:白萝卜、白菜、冬瓜、菜花、甘蔗、莲藕、鸡肉、鱼、牛奶、豆浆、梨、蘑菇、杏仁、莲子、山药、茯苓、白芝麻、百合、银耳、人参、沙参、西洋参、大米等。

养肺必吃1:梨——清肺润肺第一果

梨味甘微酸,性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用;可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

如何吃梨润肺:将梨与冰糖、银耳、百合一同炖煮食用,具有非常好的润肺止咳功效。煮梨水时,最好以梨肉变透明为度,不宜久煮。可以洗净连皮切块一起煮,止咳效果更好。

养肺必吃2:白萝卜——清肺化痰胜中药

如何吃白萝卜润肺:白萝卜100 克煮汤,冲泡茶叶饮用。可清热化痰、理气开胃。白萝卜皮含有芥辣素,可以消炎、杀菌,此外还有顺气、化痰、止咳的功效。所以吃白萝卜时最好不要去皮。

养肺必吃3:莲藕——清热润肺好帮手

莲藕味甘、性寒,归心、脾、胃经,具有清热润肺、生津、散瘀、止血的功效,主治肺热咳嗽、烦躁口渴、食欲不振。秋季空气干燥,人容易烦躁不安,多吃莲藕可开胃清热、润燥止渴、清心安神。

如何吃莲藕润肺:取新鲜的莲藕和雪梨,洗净切成小块,放入榨汁机里榨汁,加入适量白糖饮用。具有化痰止咳、清肺润燥之功效。莲藕切面部分容易腐烂,所以一次食用完最好。


以上内容来自中国轻工业出版社图书《养生堂《黄帝内经》养肺速查全书》,北京中医药大学教授高思华主编。


健康圈内人

在中医中有这样的说法“肺主皮毛”、“肺和大肠相表里”,所以想要有嫩嫩滑滑的皮肤状态和防止便秘就要好好的养肺。说到肺,很多人还不是特别清楚肺在人体什么部位,在《黄帝内经》中有说到:“肺为华之盖”,即为精华的盖子。什么意思呢,也就是说肺脏在我们人体脏器的最上面,也就是与外界接触最近的脏器。而且肺也称之为“娇脏”,比较娇嫩,肺的娇嫩之处就在于,过热过冷对肺都不好。中医中研究表明,当气温低于十五度的时候,就容易引发肺部问题。这里特别提一下,想要变美的女生在秋天一定要注意做好养肺的工作,因为秋天特别是北方天气比较干燥,恰恰相反,肺喜润勿燥。


肺如此娇嫩,我们应该怎么来保养肺呢?其实养肺可以用饮食和养肺瑜伽来进行养护。对于这个问题,就针对养肺应该吃什么来进行总结。

在我们的食物中,有一类特色食品可以起到养肺润肺的功效,那就是白色食物,因为白色入肺,白色润肺。但并不是所有的白色食物对于养肺来说靠谱。下面和大家说三种最靠谱的养肺食物。


第一,莲藕,莲藕生长在水里,特别滋润,这一特性就注定了它有润肺的效果,而且效果还很好。藕有很多的孔,中医认为有孔的就有通经络的作用,例如莲藕有通窍的作用。莲藕标胶粘,可以滋阴,所以对于以阴为本的女人来说,更是圣物。


第二,百合,具有清肺毒、养肺气、安神的功效。新鲜的百合可以炒菜吃,干的百合可以泡茶喝。可以做百合银耳莲子羹来喝。

第三,白萝卜,清肠清肺。

我们平时吃的胡萝卜是补的功效,白萝卜则为清的功效。当我们咽喉干燥、肿痛或者咳嗽、长痘这些都是肺火旺盛导致,清肺火最靠谱的一个食物就是白萝卜。白萝卜有两种吃法--生吃和熟吃。在中医中对于白萝卜的生吃熟吃有这样一句话“生吃走上焦,熟吃走下焦”。咽干、咳嗽就应该生吃,可以和醋、白糖凉拌吃。而下焦指的就是大肠,因为肺和大畅相表里,如果肺火旺盛的话会引起便秘,所以有便秘时可以煮汤喝。告诉大家一个小偏方——三白汤,白菜、白萝卜、白豆腐制成的汤肠胃最爱,对于减肥者,可以当晚餐吃,称为肠道排毒汤。还有一种吃法可以上下通气,那就是白萝卜蜂蜜水,用去皮的白萝卜切成丁,撒上槐花蜂蜜,静置一个小时,就会渗出白萝卜水。


以上是养肺食物,对于养肥瑜伽有机会再和大家说。


健美小贝

肺开窍于鼻,其华在发,天干物燥会伤肺,空气污染会伤肺,过度优思更会伤肺,肺为主气之枢,而脾是生气之源,所以养肺气需要先调脾胃,比如小米,玉米,具有补虚,益气,而南瓜补中益气,大枣补血养气。



中医讲五色对五脏,白色食物可以补足肺卫之气,比如人身,沙参,西洋参,百合,川贝,白萝卜,白菜,白木耳,甘蔗,白芝麻,银耳等等。



中府穴是肺经的中焦,中气汇聚于此,此穴具有止咳平喘,倾泻肺热,宣肺平喘之效,每天顺时针,逆时针按揉几分钟则更能很好的养肺。



肺与大肠相表里,肺气虚容易出现皮肤,毛发干燥,所以适当吃些葡萄,豆浆,桃子,牛奶,蜂蜜等生津润燥的食物则更好,同时保持良好的精神面貌,避免过度优思,因为健康比什么都重要!


石后1

肺位于胸腔,左右各一,覆盖于心之上。肺有分叶,左二右三,共五叶。其肺叶娇嫩,又不耐寒热燥湿诸邪之侵;肺又上通鼻窍,外合皮毛,与自然界息息相通,易受外邪侵袭,故有“娇脏”之称。

吃什么对肺好呢?

1.首选猪血,在家乡那边,都知道猪血是清灰的好东西。每次碰到猪血都要吃上还几块。其猪血中含有人体所需的多种微量元素,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产物。都说吃猪血能清灰,说不定心情顺畅还能提高机体的功能。

2.梨子具有清肺养肺的作用。还能消痰、解毒等功用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

3.黑木耳可将呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物吸附并排出体外,且具有养肺气清肺管的作用。

4.百合不仅具有观赏性,还可以食用入药。百合有养阴润肺,清心安神。也是养肺的很好食材。

5.萝卜性凉,入肺、胃经。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津等功能。

其次最主要的是防范,肺做与外界空气相连的脏器,所以对外界空气质量最为重要。

1.不要吸烟,当今吸烟显然已经成为危害肺脏的主要因素之一,其烟雾中含有尼古丁、甲醛、、二氧化氮、二氧化硫等多种有害物质,易诱发支气管炎,慢阻肺,肺炎,肺癌等相关疾病。而且家人通过吸收你的二手烟,危害也是极其大的。

2.长期吸入灰尘会对肺脏造成严重的伤害,容易造成尘肺。

3.长期处于雾霾的环境,霾的核心物质是悬浮在空气中的烟、灰尘等物质,气体能直接进入并粘附在人体下呼吸道和肺叶中,损伤人体健康,还会诱发各种哮喘疾病。

4.还有各类疾病都会诱发肺部发病。


健安生活

你好,如果肺部不适可以通过以下食物进行调理;

首先建议你可以吃一点百合,它具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效;

其次可以吃一点石榴,有润肺止咳、清热解毒的作用,适用于津液不足、口燥咽干者;

平时生活中还可以多吃一些白萝卜、冬瓜、杏仁,都是具有清热润肺的功效。

希望我的回答对你有所帮助。


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