清净498
减肥人群晚上可以吃紫薯吗？
资深营养师开讲啦！
减肥人群晚上当然可以吃紫薯了，紫薯不仅能帮助减肥，它的营养价值不低呢，我以前减肥时就拿紫薯当过晚饭，简直是一道减肥的美食呀。
紫薯的营养价值
紫薯富含丰富的蛋白质，淀粉，植物纤维，氨基酸，以及多种维生素和矿物质。
紫薯的功效
1.减肥瘦身
紫薯中的植物纤维较多，能够促进我们的肠胃蠕动能力，在人体内消化的速度也比较快。
2.紧致皮肤
紫薯含有较多的维生素C，对于皮肤的紧致有着很好的作用。
减肥吃紫薯的必要性
1.饱腹感强
紫薯主要成分是淀粉，脂肪、热量含量都很低，所以女生吃了不仅能减肥还能饱腹。
2.增强抵抗力
很多女孩子在减肥过程中由于营养摄入较少，很容易就生病了，而常吃紫薯是能够帮助我们提高抵抗力的，让我们更加健壮。
3.补血
紫薯对于女生减肥好处真的太多了，紫薯含有女性补血必须的铁元素，同时还有能够帮助女性抵抗衰老的硒元素。
紫薯应该如何吃
给大家推荐一下我自己在减肥期间常吃的紫薯粥，大家节假日的时候自己可以在家自己动手做着吃。
紫薯燕麦粥
做法：
1.新鲜紫薯2根，燕麦片一两即可，蜂蜜一勺。
2.紫薯去皮，洗净，切块。
3.饮用水煮沸，倒入切好的紫薯，盖上盖子煮熟紫薯（约6-7分钟）。
4.加入燕麦片。
5.把燕麦拌均好的燕麦片再次煮沸，拌均。
6.关火，稍微放凉，吃的时候加上蜂蜜拌均即可。
食品博士谈营养
减肥人群晚上能吃紫薯吗？我认为，晚上当然能吃紫薯。人们肥胖的原因是能量过剩和缺乏运动，如果能做到吃动平衡，晚上吃紫薯还会有助于减肥。
紫薯的能量要比米饭、馒头低得多，如果晚上吃紫薯，减少米饭或馒头的摄入量，对于减肥人群减肥大有好处。
紫薯不仅有助于减肥，还具有很高的营养价值。紫薯富含蛋白质，维生素C、维生素B、维生素A等8种营养素和磷、铁、硒等10多种矿物质元素。常吃紫薯，具有抗疲劳、增加机体免疫力、清除自由基的作用。
紫薯中的膳食纤，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，有利于清理肠腔内滞留的黏液、积气和
腐败物，保持大便畅通，改善消化道环境和防止胃肠道疾病的发生。
有资料显示，紫薯中的花青素、绿原酸和抗性淀粉等多种物质可能同时通过不同途径杀死结肠癌干细胞。紫薯在肠癌等癌症的一级预防和二级预防策略中具有很大潜力。
所以，减肥人群晚上吃适量的紫薯是很好的选择。
吴建平营养师
不会胖。番薯类食物含卡路里比较低，几乎不含脂肪，胆固醇，又易饱。
它含有青花素，硒元素，铁元素等多种营养元素。防癌抗癌，防治便秘，抗疲劳，抗衰老，增强免疫力。只有好处没有坏处。还是一种减肥食品，老少皆宜。
想减肥又馋美食的你，可以早上7点左右吃饭，怎么吃都不容易胖。这个时间段是肠胃功能工作的时候，你吃下去的营养，它会全部输送到身体各个机能部门。
晚上五六点以后，最好不要吃大餐和正餐。这时候的肠胃已经休息了，你吃下去的食物，容易积食而变成脂肪。可以吃点水果，喝点汤 。最好不要滥用减肥药。
圆融95
可以。
同等分量的紫薯比米饭热量要低，在减脂期间，可以替代米饭作为主食。
紫薯里面富含硒元素和铁元素，花青素含量也很高。
所以，在减脂期间吃紫薯，既可以补充营养，又可以有很强的饱腹感。
类似的食物还有很多，比如魔芋粉，魔芋面条。
魔芋面条100g只有11大卡，热量比黄瓜都要低。
不知道我这个回答你满意吗？
有不明白的地方评论区留言。
