小米粥和什么煮才好吃?

识味

小米粥和什么煮好吃,这要看个人的口味,有的人喜欢喝甜粥,有的人喜欢不甜不咸,原汁原味的粥。小米含有多种维生素,氨基酸,脂肪,纤维素和碳水化合物,是一种既美味又营养的传统健康食品。


  • 小米粥还可以和各种米搭配煮粥,玉米,大米,燕麦,黑米,大黄米…各种米一起煮粥可以互补所短,这样即使每天吃,也不怕长期吃某种营养物质缺乏。


  • 小米粥还可以和各种豆类,我们平时喝的小米绿豆粥,小米红豆粥都可以,只不过要事先把豆类煮到七八分熟再放小米,毕竟豆类不太好熟。喜欢甜的话可以放糖,小米绿豆粥一般放冰糖,去火,小米红豆粥就红糖吧,补气又补血(有必要的话放几颗大枣进去更好)。


  • 小米山药粥,对于消化不良,小孩脾胃虚弱都有很好的作用,水开放入小米,然后放入事先切好的山药(最好切小块,比较好熟)切山药时为避免皮肤过敏,手痒,最好袋个一次性手套,煮到一段时间,用筷子夹一下山药熟没熟,熟透就可以关火了。


  • 温馨提示:小米性偏凉,几乎可以和任何食材搭配,除了杏仁之外,小米和杏仁吃会上吐下泻,不要轻易尝试。

瓢虫雷迪

用料

小米一把红枣适量蜜枣适量红糖(粉状)适量枸杞适量冰糖适量

养胃小米粥的做法

  1. 小米洗一到两次(轻轻掏一下就好),泡十五分钟到半小时(不要泡太久。锅里加水煮沸红枣去核切片备用

  2. 水煮开后放入小米大火煮到小米开花转中火加冰糖、蜜枣、红枣慢慢搅拌

  3. 煮至汤渐渐变稠转小火,放入枸杞、红糖搅拌5-10分钟就OK啦


江苏新东方烹饪学校

俗话说“早晚小米粥活到九十九”,小米粥在北方深受人们的喜爱,每天早晚喝小米粥吃馒头才是北方人最真实的生活。小米粥和什么煮好吃?我的答案是红薯小米粥,分享一下我在家做的红薯小米粥。





一、红薯清洗干净后切成块,锅中加水烧开后红薯先下锅煮一会。

煮红薯的时间把小米清洗干净后一起放入锅中,改小火煮30分钟。



红薯小米粥出锅了,喜欢的赶紧动手试试吧,说说你认为小米粥怎么煮好吃吧?


懒厨子

一般家里是做小米南瓜粥和小米绿豆粥。


小米养胃、安神,南瓜可以保护胃部粘膜,更有促进肠胃蠕动的功效,二者结合,不仅能维持胃部功能的正常运行,还能保护胃部不受其他食品的刺激,适合胃溃疡等胃病患者。另外,还能促进胆汁分泌,帮助人体对食物的消化和吸收。

另外,脾胃虚弱、营养不良的人,也可以多食用小米南瓜粥。这种粥不仅能健脾胃,还有益气的功效,还能补充人体所需的大量养分,维持人体的营养平衡。

南瓜中有的果胶不仅能调节胃部功能,还能延缓人体对糖类的吸收,能有效的控制人体饭后血糖上升的情况。同时,果胶还能与体内多余的胆固醇相结合,降低血胆固醇的浓度。因此对糖尿病患者来说,也是一道降糖减脂的良品。

它还有解毒的功效,能帮助人体消除体内的毒素,并吸收体内重金属物质,是人体保持在最佳的运行状态。


筱筱羽

一般不是有小米南瓜和小米绿豆粥嘛!我觉得都挺好吃的!还看网上有说小米桂圆小米水果之类的,我感觉应该多尝试尝试,毕竟个人口味不一样。小米粥本身就挺好喝的,健康又营养,和很多食材搭配起来都挺好的!不妨多试试。❤



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