秦桑扶绿枝
不吃晚餐——
这是减肥最大的误区。不吃晚饭刚开始会掉体重，但是掉的基本都是水分，流失的都是肌肉，而且三餐不稳定不仅伤胃、伤身体，还会降低你的代谢，一旦成了习惯后，晚饭吃了点就容易发胖，根本得不偿失。所以晚饭还是要吃，不要怕吃晚饭，只要注意这几点，晚饭照吃，一样减肥。
1、不要在晚间吃大餐
中国人越来越喜欢晚上吃大餐、或者吃夜宵。血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会逐渐肥胖。想瘦这段时间不要在晚上和朋友吃大餐了。晚餐所供给的热量，不能超过全日膳食总热量的30%。
晚上可以喝点粥类，这样能够起到减轻肠胃负担，加速食物的消化及排泄的作用，不要吃辛辣刺激或者是生冷类的食物，否则可能会越吃越多！
2、主食要吃点，但是不要就吃白米饭
如果碰上晚上炒的菜油多味道好，一些爱吃米饭的人容易过量，不胖才怪。但是如果少煮一点米饭，也就是吃个半碗米饭，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆来替代，这样不仅营养更全面了，而且也不会吃那么多了。
白米饭里配一点蒸南瓜、蒸土豆，这是食用较为广泛的搭配。南瓜对眼睛比较好，热量也看得见，口感也喜人。如果炒着吃，会加不少的油脂，晚间还是建议蒸南瓜，软嫩香甜。至于土豆本身能量不高，蒸着吃最好。增加饱腹感一流。
总之，注重主食的多样化且摄入的量要比早午餐少一点。
3、肉类
切忌大油荤，肉肉要选择新鲜的鱼虾、去皮的鸡肉（或其他禽肉）。蛋白质消化比较慢，可以防止第二天早上过于饥饿）。尽量避免脂肪，如添加油脂的食品、烘烤的食品、脂肪含量高的肉类、油脂含量高的菜、坚果等。
4、果蔬
千万不要用水果代替晚餐，有的水果的糖分堪比你喝了奶茶。选择新鲜的蔬菜水果，但是尽量避开含糖量大的蔬菜水果：如香蕉、龙眼、甜薯、莲藕等；建议多食用：葡萄柚、玉米、大蒜、胡萝卜、青菜、冬瓜、番茄。
对了，晚饭后可以喝点含有益生菌的奶制品，因为这类奶制品能够帮助脂肪的分解，促进肠胃蠕动，调节肠道菌群平衡，预防便秘的发生。但避免食用冰箱拿出来的酸奶，会对肠胃功能造成刺激。市面上有很多酸奶打着这样的旗号，但是成分也很不健康，在挑选的时候需要留意。
除此之外，你要的做的就是收拾完餐桌后做一些家务，再心情愉悦地洗一把热水澡，尽早入睡，相信这样的作息很快会还你一个清瘦的身材！
薄荷健康
我曾经试过晚上不吃饭一段时间，确实体重减了，但是这个方法有个前提，那就是早餐午餐正常吃，晚上每周跑步3-4次。
如果只是晚餐不吃，早餐和午餐暴饮暴食，那也无助于减肥。另外减肥是个系统工程，简单的说就是多动少吃。另外熬夜、久坐这些不良习惯也要改，适当的有氧运动，这样结合起来才能达到比较好的减肥效果。
总体上觉得晚餐完全不吃不是一个好办法，可以适当的吃些营养餐，比如粗粮、鸡鱼肉、坚果等的结合，如烧烤、可乐、冰激凌这些就完全不要碰了。
海阔杂谈
首先可以肯定的回答你，不吃晚饭是可以达到减肥的效果的，但是需要你一直不吃晚饭才能保持的下去你的身材，因为利用“过午不食”的减肥方法，是非常容易反弹的，所以个人不推荐使用。
对于减肥，我个人有一套比较合理的方法，而且不容易反弹，我本人从170斤瘦到了130斤只用了三个月，那就是“合理饮食+适量运动”的减肥方式。
首先就是饮食，可以减肥之前做好一个食谱，然后计算好一日三餐的热量，最后减肥时候必须按照食谱来，这样既可以不用饿的这么痛苦，也可以轻松减肥，下面我个人食谱，望参考。
其次就是运动，推荐你试一下跑步运动，既可以减肥，而且对身体好处多多，但是跑步之前记得热身。以免韧带拉伤，最后要强调的是跑步一定要跑三十分钟以上才可以达到减肥的作用，个人当时是一天一个小时，如果你一开始达不到，可以选择循序渐进，慢慢增加跑步时间。
其实健康减肥很简单，只需要遵从“管住嘴，迈开腿”的原则，就可以轻松减肥，最后祝大家都能有一个好的身材。
