猫姐67710957
生酮饮食就是不需要碳水化合物提供身体能量，而是用低盐，低糖，优脂，蔬菜，蛋白质的食物给身体供能。达到直接靠燃烧脂肪转化能量，而不是靠葡萄糖转化能量的方式减肥！
对于肥胖者来说，减肥是有一个痛苦漫长过程，而且还要根据每个人的体质来选择合适的方法，不是每个都适合生酮饮食减肥， 有的适合阿特金斯减肥法等。
减肥的第一阶段：开始降低体重3周时间
减肥计划应尽快开始，前两周内每天只摄入20克纯糖类。期间你可以吃鱼，家禽，蛋类，牛肉等高蛋白食物以及有益的油脂，例如橄榄油，亚麻籽油，紫苏油等。每天吃5杯左右新鲜的不含淀粉的蔬菜，例如西兰花，花菜，西葫芦。两周后在不影响减轻体重的情况下，可以每天增加30克坚果和植物种子作为摄入的糖类。
第二阶段：持续减肥阶段
继续吃高质量的蛋白类食物和脂肪以及绿色蔬菜。每过一周增加营业更丰富的糖类食品，例如蔬菜，奶酪，水果，坚果和植物种子（糙米，小麦，藜麦）在未来几周可以每天多吃5克纯糖类食物（这周从20克到25克，下周每天30克）。以此类推，当体重不再下降时，就减少5克糖类。多数人每天摄入在40-60克之间（多运动除外）。直到体重距离目标体重相差2-4.5公斤。
第三阶段：保持体重前期
目标近在咫尺时，你已经养成良好的吃饭习惯，每周可以将摄糖量提高10克，前提是只要体重仍在降低。如果不下降就再减5-10克糖类摄入量，这是修正糖类摄入量，保持这个记录，就会持续下降直至到达目标。
第四阶段：终生保持体重
现在你已经达到减肥目标，可以享受美食了。你仍然需要同时注意糖类摄入量。这样会很困难吗？回答是不。只需忽略那些垃圾食品，将糖类摄入量留给那些营养丰富的食品，例如像所以粗粮，各种水果和蔬菜。多数人能够在每天消耗45-100克糖类同时，保持体重不变。每天健身或锻炼一小时以上的人甚至可以摄入更多。在保持体重不变的情况下，可以享受可口而有益于健康的美食。
varoo
生酮减肥法，是通过脂肪酸分解来提供能量的减肥方法。
根据居民膳食指南推荐，65%的能量来源是碳水化合物，也就是我们常说的淀粉，脂肪供能比约为20%-30%，可以看出大部分能量来源是淀粉。
生酮减肥法是减少淀粉类，增加脂肪类，这样的话，淀粉不足以提供足够的能量，身体就需要分解脂肪和蛋白质，脂肪分解的过程中会产生乙酰乙酸、丙酮和D-β-羟丁酸，这三种物质合称为酮体。
肝脏的部分是把脂肪进行β氧化形成乙酰辅酶A，这个可以帮助淀粉燃烧释放能量，如果乙酰辅酶A，就会形成上面说的那三种物质，也就是有了生酮的作用，然后这些物质在肝脏外再合成乙酰辅酶A，在肝脏的组织三羧酸循环中被利用，来释放能量。
生酮减肥法，正是利用了这一点，降低淀粉摄入量，让脂肪尽量充分燃烧释放能量（淀粉充足的时候脂肪分解相对较少，还可能合成脂肪），达到减肥的目的。
饥饿状态也会有生酮作用，比如中午还不到饭点，就感觉很饿，但是到了饭点了，反而饿过了，这时候就是脂肪酸生酮产生能量，满足了一部分需要。
生酮减肥需要慎重，体内酮体过高有很大的危害，造成酮酸中毒，尤其是糖尿病人和血糖不稳定的人，更需要慎重！
