吃在昆明
第一次接触路边摊的小吃，还得要从小时候七八岁说起。我们村每年🈶️3⃣️个古会。每次古会的时候，就会有唱大戏，卖衣服的，卖吃的的等等。那时候有一种小摊大概是两三毛一碗的凉拌凉粉或者凉拌面鱼。碗很小，凉粉，面鱼也不是很多，摊主会舀一勺冰镇的凉水，拌着面鱼，凉粉，蒜，醋，酱油，味精等一些不知名的调料。一碗凉粉或者面鱼比不上今天的薯片，比不上今天的可乐。但是，在那个年代，真的让人解馋，让人回味无穷。现在，长大了，菜市场也有面鱼，也有凉粉。有的时候，也会去买一些，在家自己做。但是，再也吃不出记忆中的那个味道。
长大了，上了高中。家里兄妹多，都在上学。每个月的生活费都是计划着花，为了学习，为了身体，也要营养均衡呀。在那些时光，发现了学校里面餐厅有一样饭，那就是饼夹菜。就是提前烙好的饼，中间用刀🔪切开，在里面放入炒好的土豆🥔丝，胡萝卜🥕丝，有的时候还有豆皮。饼吃了可以扛饿，菜又可以补充维生素。真的是既便宜又营养均衡。你可以买好了边走边吃。从食堂走到教室，你也吃完了。就可以回到座位，学习了。现在，每次从外地回到老家，还有专门去买几个饼夹菜来吃，还是原来的配方，还是原来的味道！
去天津上大学了。学校分为两个校区，东区和西区。两个校区在一条小马路的两边，在马路旁边有一条小吃街。里面有煎饼果子，鸡丝面，烤鸡翅，大饼夹串等等。最喜欢吃的当数大饼夹串了。饼是三角饼，串是炸串。🈶️青椒，茄子，洋白菜，香菜，蘑菇，骨肉相连，鸡柳，腊肠等等。下课之后，和舍友相约一起去小吃街买个大饼夹串，趁着刚炸好的热气，咬上一口，大概这就是所谓的唇齿留香吧😄😄🌹🌹。
工作了，离开天津，当了北漂一族。那时候，雾霾还没有这么严重，北京满大街都会看到路边小吃。最喜欢吃的就是烤冷面，麻辣串和铁板鱿鱼了。尤其是和男朋友异地恋开始的时候，我一个人留在了北京，他回到了老家三亚。一个人更不愿意自己做饭了，就随便吃路边摊了。吃麻辣串，可以坐在摊前，和一群北漂围成一桌，我最喜欢吃的串🈶️肥肠、鸭血、牛肉丸🍡、和茼蒿。因为我是重口味，酱料我会放辣椒🌶️、麻油，葱，蒜！烤冷面和鱿鱼🦑都是打包，你可以带回家吃，或者在等公交车🚌的时候，已经进你肚子里了😄😂。
现在，结婚了，来到了老公这里。慢慢地感觉到海南人民的口味很清淡。这里很少有烤冷面，铁板鱿鱼，大饼夹串……其实，不管是路边摊还是小吃，或许对于我来说，吃起来，都是对过去日子的回忆。感谢🙏过去那些曾经的苦难和奋斗的日子。 大琴菜
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嘿老外
三坊街阿婆粉饺
地址：南宁龙胜街与新和里交叉口北50米
出摊时间：23:00左右
为什么这个路边摊是我无法拒绝的呢？因为摊主是一个年迈的阿婆，佝偻着腰背，每晚11点左右都会骑着三轮自行车，把在家里包好、蒸熟的粉饺运到摊位来卖，熟客们会帮阿婆一起摆摊。
粉饺不到5分钟就被抢光啦，阿婆就会回家再拉一车来，虽然阿婆年纪大了，动作不是那么利索，但是食客们都不会抱怨半句。更多的是对阿婆不辞辛劳的敬意和尊重。
螺婆
地址：北大南路北大桥下(近南宁港)
人均：4元
出摊时间：18:00后
螺婆的小摊隐藏在北大桥下，很难发现，但却是老南宁无人不知的三十年小摊，四元钱一碗的螺丝分量挺足的，螺婆的味道很香，汤头浓郁，螺丝养得特别干净。
昏暗的灯光，没有招牌，一碗可口实在的食物，一群人围着树坐着小板凳撩螺，嗯，也能算作是深夜中的仪式感了~
梅姐风味烧烤
地址：桃源路百佳华超市对面的巷子
人均：30+
出摊时间：11:00左右
这家烧烤摊超任性，但是却名声在外！很多人见老板不出摊还要找到家里去，就为了吃到他们的烧烤！
从04年开到现在，这样的幽灵美食，也只有在深夜的时候、“表姐”心情好的时候才出摊，有时候就算早早等在那里也会被“放鸽子”~
唐记瓦煲粉
地址：人民路北二路（靠近9中）
出摊时间：7:00-14:00
这家店藏在小巷里面，食客络绎不绝，这也是一家口口相传，都是回头客在光顾的老店。虽然环境很一般，但是真的也是让人无法拒绝！
陈旧到连招牌都没有，店铺很小，只有厨房。所以每个食客都是把粉端到巷子里，搭凳子来吃粉，但是，这就是最正的南宁味！而且只卖到下午两三点就收摊了，去迟了也吃不到哦~
南宁吃货王
关注好奇心食堂，爱吃不长胖！
路边摊也被叫“苍蝇馆子”，还有什么“野馄饨”的，但真的好好吃啊~价格还便宜~ 很饿的时候来上那么一份甚是解馋，虽然看起来不太卫生，但仙气扑鼻，让人难以抵挡。除了我们这种普通人爱吃路边摊，其实一些有钱的“大佬”和当红的明星，同样对路边摊情有独钟。
你们的“老公”万达公子王思聪就经常带着各种漂亮妹纸吃路边摊，总被排到。
还有我们最爱的歌手E神，同样是个十足的“吃货”，狗仔就经常拍到他和友人一起吃路边摊的场景。
实在太接地气了有木有~
对于我来说，最无法拒绝的路边摊是：
河南早餐![]()
胡辣汤配油饼，本人最爱的早餐，虽然不太健康，可实在太好吃了哇！一碗热气腾腾的胡辣汤吃的人爽快淋漓，香软又焦脆的油饼让人一吃就停不下来，简直太过瘾~
烤鱿鱼![]()
要论街头美食，一定要说一说我最爱的烤鱿鱼。最爱鱿鱼腿和鱿鱼头，因为这两个部位最入味。尤其在逛街的时候，一般见到卖烤鱿鱼的摊位，一定要买上几串吃着逛着。
麻辣烫 ![]()
麻辣烫、烤串这种应该是路边摊的代表了。本人妹子一枚，所以对麻辣香爽的麻辣烫更感兴趣。麻辣烫便宜解馋，想吃什么拿什么，摊主阿姨也非常热情，让人忍不住就想做到小桌子边吃上十块钱的~
好奇心食堂
烤鱿鱼
在街边小摊上经常看到，对于喜欢吃鱿鱼的朋友来说是不错的选择，很多人都深深地迷恋到无法自拔，不过酒店有点小贵哦！
烤面筋
其实在夏天的时候，很多喜欢街边摊小吃的朋友们经常吃，对于上班族来说，下班的时候来上几串，配上一杯啤酒，简直是太爽了。
关东煮
在冬天的时候吃着热乎乎地水煮，感觉相当不错，在路边上总有人搭着一个棚子，很多人围在一起吃着，享受着美食带来的喜悦。
烤冷面
喜欢放点香菜的朋友加一点醋的味道会更好，不少朋友在逛街的时候累了，于是来一份冷面来填饱一下肚子。
酸辣粉
在酸辣粉里面有着脆脆的花生米，吃起来非常香，加上粉很有嚼劲，越吃越带劲，该小吃成为喜欢吃辣的朋友的最爱。
肉夹馍
在早上的时候，吃着一份热乎乎的肉夹馍，整个上午都觉得十分有干劲，每次看到卖肉夹馍的摊点总是有很多人排队。
鸡翅包饭
看起来就非常美味，没有想到的是鸡翅里面还可以包着饭吃，觉得不可思议，不过这样做出来的饭相当香。
炸鸡柳
其实平时的时候吃上软软的鸡柳，上面撒了一层椒盐，越吃越想吃，吃一份还嫌不够。
臭豆腐
很多人喜欢这个味道，但是很多人闻到这个味道很讨厌，因为闻起来太臭了。对于喜欢吃臭豆腐的人来说却是美味，因为越吃越上瘾。
拉拉公主
小时候最喜欢的就是凉粉，一到天暖和时候就有小贩推着车到家门口叫卖。凉粉用刮勺刮出来 细细的 晶莹剔透，放上盐蒜水醋芝麻酱捣碎的香椿.. 吃起来清清爽爽。最适合在暖和的时间吃 。后来去成都上大学，也吃过伤心凉粉，做法不同，但总觉得小时候吃过的凉粉是最好的。因为是家乡的味道。
高中时候住校、不过可以去校外吃，最喜欢的就是馅饼 ，菜馍，胡辣汤，沫糊 水煎包，烙馍卷菜 ..现在回家的少，就很少再吃过这些东西。
炸土豆也是很喜欢吃的，切块的是很粉，狼牙土豆脆脆的。我比较喜欢粉的，辣椒花椒孜然盐味精糖醋麻辣酸甜，每次看见有卖的就忍不住买一份吃。自己也学做过但做不出那个味
爱吃的路边摊实在太多了 煎饼果子肉夹馍 印度飞饼手抓饼鸡排烤肠臭豆腐 铁板豆腐干锅串串麻辣烫 ..实在太多了 口水都被自己写出来了。
每次看到小吃街我能能从第一家开始吃吃吃，典型的扶墙进扶墙出
不过我唯一不敢吃的就是铁板鱿鱼。因为某次看了一个报道说鱿鱼是福尔马林泡出来的😂😂。爱吃的不要喷我。
蘋果果0214
有一种吃货无法拒绝的美食，叫作路边摊，每个人心里肯定都有。舌尖计为大家集合了吃路边摊时点击率最高的7种小吃，哪一个是你最无法拒绝的呢？
烤鱿鱼：烤鱿鱼是中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。
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臭豆腐：闻起来臭，吃起来香，真的是一绝！
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烤面筋：在夏天的时候，很多喜欢街边摊小吃的朋友们经常吃，对于上班族来说，下班的时候来上几串，配上一杯啤酒，简直是太爽了。
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关东煮：是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以作小吃。
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炸土豆：炸洋芋和洋芋粑，都是一样的校门口小吃霸主。那香味是无法形容的，吃上一碗就觉得好满足，记得以前每次都会喊老板，多放点辣椒嘛~
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- 烤红薯：看到它，就是看到了冬天。
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看完以上的小吃，有没有引出你的馋虫，反正舌尖妹一度想立马奔到小摊面前，是的，一样来一个~~
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舌尖计
对于吃货来说，最幸福的事情就是逛小吃街，边走边吃！一条街走完，也吃饱了！
人们现在动不动就上餐厅饭馆，现在马路上的路边摊真的是看不到多少了！但即使这样，也依旧很怀念吃路边摊小吃的时光~有很多现在都成为记忆中的味道了~
1、炸猪排
作为一个地道的上海人，对于路边的炸猪排和炸年糕的要求可是很高的！
猪排要用锤子拍松了，然后裹上面包粉，炸的外脆里嫩之后，重点来了！必要要用辣酱油，什么番茄酱芝士酱和风酱油都不对！必须要用辣酱油才是最最地道的上海炸猪排味道~但是现在上海街边的炸猪排已经很少有配辣酱油的，甚是想念。
(p.s.上海铜川路上有一家味道超地道的炸猪排，但是是前两年去吃的，现在还不造在不在，有知道的亲故可以告诉我一声哈~感谢！)
2、排骨年糕
年糕一定是要大块的年糕，炸的外脆里糯，然后配上排骨，浇上甜甜咸咸的面酱！吃一口年糕，沾一口面酱，使得原本甜糯的年糕更具风味。这份小吃里面，排骨显得有点多余哈哈哈！真的是难得的肉肉会被大家觉得多余~反正精华就在于年糕配酱汁就对了，就是不知道是不是上海独有的吃法。
3、香酥鸡
我好像和油炸的街边小吃杠上了？但是油炸的虽然不健康，但真的很好吃！现在其实也是各种盐酥鸡遍地，但是都缺失了小时候的味道。我印象的中的香酥鸡，是用称重量的。一小撮扔进油锅里，炸透了捞上来，撒上类似椒盐粉，然后装进黄色的那种纸袋袋里，一根根很细小，但是鲜嫩多汁，连最后的肉沫沫都炸的脆脆的很好吃！和现在的各种鸡柳啊鸡米花啊完全不一样的味道！
4、柴爿馄饨
先来长个姿势，第二个字念“pan”二声，柴爿馄饨呢是对流动的馄饨摊的一种称呼。以前在上海街头很多见了！锅里缊染着热气，散发着馄饨的清新气味，薄如蝉翼的皮包裹着一团小鲜肉，碗底放上猪油，撒上葱花、香菜、榨菜，用清汤冲开，还有久违的，上海特有的胡椒香味。有些考究的会放上些许紫菜、蛋皮和开洋。试问，谁不想在冬天的早晨喝一碗热乎乎又鲜美的小馄饨呢？
其实还有蛮多的，铁棍串的烤肉串、油炸过再放进酱油里浸泡的肉串年糕等等。。等我有空了再来码字哈~
狗妖真身
烤肉串
看冷面，我今天早上还吃它了呢
臭豆腐
烤面筋，肉透透的比肉还好吃
烤生蚝，上面放点龙须粉，撒上海鲜汁，再放上香菜、蒜蓉和泰椒去烤，老好吃了
炒焖子，跟皮冻的口感有点像，很弹，配上蒜汁，辣汁和麻将。
甜肉包
第一次无法拒绝的路边摊呢，是我在北京那做快节奏的城市里第一次吃到烤冷面的时候。
确实感觉是很微妙的，在一个发达的城市里的话最能让人体会到温暖和情感的也就是那种路边摊了。
我喜欢烤冷面那种微甜的感觉，里面放的酱是十分符合我胃口的，然后一般的标配都是一个鸡蛋打在面筋上，搅匀了，配上一根刚煎好的火腿，撒上酱汁，加上葱花和香菜。最后连面筋一块儿包裹起来切成一节一节的装在小纸碗里。
有些店会提供辣条，终爱这一口的朋友也可以选择在面筋里再加上辣条。
我每次都会加上辣条，而且一定要是卫龙的。个人很喜欢那种微微甜的感觉，每次只要一路过烤冷面的摊子，只要我当时不是刚吃饱，我都会来买一份，多的时候和我的朋友在一起，我们两人买四份五份。这可不是夸张的数目，就在前段时间我们持续了很多天都是这样。
在北京的时候，大大小小的餐馆都去过了，夜总会也进去过，大多的映像除了贵，还真没觉得多好吃，在吃到这个路边摊之前，觉得北京最好吃的东西就是肯德基麦当劳了。但是自从我邂逅了烤冷面，一切都变得不一样了。
后来的话，因为烤冷面基本上只有北方才有，南方很少看见，最近因为有些事情到了南方，还是会时不时的想起北方的路边摊啊。
