冰晶凤翎

紫菜鸡蛋汤是由紫菜和鸡蛋做成的一道汤，其营养丰富，具有益气补血，滋阴补肾，美容养颜，清热解毒的功效！

紫菜鸡蛋汤，制作简单，营养丰富，深受人们的喜爱！

紫菜鸡蛋汤

食材：紫菜 鸡蛋 葱 香菜 盐 香油

1.将鸡蛋打碎，加入少许盐搅拌均匀，备好。

2.将葱切花，香菜切末，备用。

3.锅里放入适量的清水，盐，葱花。大火煮沸后，均匀的划入鸡蛋液，即可关火。

4.将紫菜放入碗里，把蛋花汤倒入碗里，撒上香菜，香油即可食用！

紫菜虾皮鸡蛋汤

食材：紫菜 虾皮 鸡蛋 葱 香菜 盐 香油

1.将鸡蛋打碎，加入适量的盐搅拌均匀，备用。

2.葱切花，香菜切末，备用。

3.锅里加入适量的清水，盐，葱花。大火煮沸，均匀的划入鸡蛋液，关火！

4.将紫菜和虾皮放入碗里，把蛋花汤倒入碗里，撒上香菜末和香油，即可食用！

倒入鸡蛋液就关火，是为蛋花嫩滑，如果喜欢吃老点的，也可等汤汁煮沸后再关火！

辉之道

持之以恒的美食

紫菜鸡蛋汤您不妨照这个妨做，特别的鲜美；

鸡蛋、紫菜、盐、鸡精、香油、葱、胡椒粉

先将葱切花备用

鸡蛋磕入碗里打散

紫菜洗净备用

锅中水烧开，下入紫菜

煮开后，倒入鸡蛋液，然后关火，加适量的盐、胡椒粉、鸡精

淋入香油，最后撒上葱花

美味即成

娟子美食记

紫菜鸡蛋汤本来就是一道简单美味的菜品，没必要做的太复杂，相反最简单的做法才是最好吃的

食材：紫菜，鸡蛋，淀粉，香菜（蒜苗），虾皮

步骤：1：紫菜撕成合适的大小备用，鸡蛋加少许温水打散备用，香菜（蒜苗）切碎末备用，淀粉加水调点水淀粉。

2：锅里加适量的水加紫菜虾皮烧开（倒入适量水淀粉，不用多加，稍微有点薄芡即可），倒入鸡蛋（想要鸡蛋花又大又漂亮记得倒入鸡蛋后不要用勺子搅拌），加盐，加香菜末！

3：关火之后淋入几滴香油，味道更浓郁！

于三美食

紫菜不但富含蛋白质和碘 钙 镁等矿物质 它还可以下药 有化痰软坚 清热利水 补肾养心的功效

紫菜蛋花汤

主料：紫菜(无沙)1片 鸡蛋2个

配料：虾皮10克 水芹菜5颗 盐少许 白糖适量 胡椒粉少许

做法：不粘锅刷一点油 加热 紫菜整片放入锅中小🔥烤至紫菜变绿 盛出放凉撕碎备用 虾皮泡5分钟洗净沥干水分 用油小🔥炒至金黄备用 鸡蛋加入盐和白糖打散备用 汤碗里放入虾皮和芹菜段 少许香油 锅里加1000毫升的水煮开 淋一点油 放入紫菜 煮开了沿圆圈淋入鸡蛋液 撒上少许盐和胡椒粉 汤开了即刻关🔥 趁热倒入汤碗 即可

后记：紫菜蛋花汤加入用油煸炒过的虾皮 味道更加香鲜 还有紫菜煮汤之前一定要烤一下 吃起来才脆口

紫晶星韵1

简单做法，紫菜凉水冲洗一下放在汤碗备用，小碗里把鸡蛋打散稍微放一点干淀粉下锅鸡蛋花漂亮，锅里把水烧开，打散的鸡蛋下锅，锅开直接倒在放好紫菜的汤碗里，放盐调口撒上葱花或者是香菜，按个人口味定，淋上香油，完美！不好吃来我家找我！

關鍵字: 营养 海苔 紫菜