我愛旅行，喜歡行走於陌生的城市，穿梭在大街小巷，行程不那麼重要，景點不再是重點。
潮州這個名字非常熟悉，但一直沒有機會好好地深度遊走一遍。把潮州提上日程，說走就走，沒有刻意安排的行程，非常隨性。
廣濟樓
在古府城牆上的眾多城樓中，廣濟門城樓最為壯麗。廣濟門城樓原稱“廣濟樓”，也稱“韓江樓”，民間俗稱“東門樓”，是原潮州古城七門中最巍峨壯觀的一座，也是潮州名城的主要標誌。
沿廣濟門城樓南北兩側，是2000多米長的古城牆，以及有竹木門、上水門、下水門3座古城樓。
夜晚點亮燈火，整個樓宇非常壯觀。樓置於高大厚實的臺基上，拱門中開，面闊七間，進深五間，前後面為木石柱相銜接支撐，並跨出城牆外，成為騎樓。屋面鋪雙層大青瓦，各層出簷均嵌藍琉璃勾頭滴水。
廣濟橋
俗話說“到潮不到橋，那你就白走一趟了”。廣濟橋，潮州人俗稱湘子橋，作為中國四大古橋之一，被著名橋樑專家茅以升評為“世界最早的啟閉式橋樑”。
橫臥在滾滾的韓江之上，東臨筆架山，西接東門鬧市，南眺鳳凰洲，北仰金城山，景色壯麗迷人。
橋已經經過翻修，整體看起來比較新。平時門票50元，值得上去一看。站在橋上看風景，風有點大，很是愜意，有很多遊客在上面聊天。
甲第巷
長不足200米的甲第巷，集中了數十座大大小小的明清宅院，漫步其中，你可以感受到時光的倒流，觸摸古代潮人生活的氣息，細細品味那歷史的餘響。
隨著潮州城政治中心南移和商業區的擴展，古城南部就成了潮州仕宦商賈聚居之地。這些街巷宅院就成了研究古代潮州社會、建築藝術和民俗風情的寶庫。
即使大門緊閉，也能看出大戶人家的儒雅與大氣來。院牆上的花磚幾經風雨，卻仍透著內斂的美，尋常的外牆頂沿，也巧思地繪著花果，顯得豐厚殷實。
白天看盡人來人往，晚上看到的是安靜和諧。每家門口都有壁畫，據說是潮劇中的故事。
輕輕地叩開房門，屋內有些許的冷清，但也掩蓋不住這裡散發的古韻古香。就像有些人的文人氣質，是由內而外地散發的，已經深深地刻在骨子裡。
抬頭看見一株叫不出名字的植物，探出牆頭，與蔚藍的天空和斑駁的牆面構成一幅風景圖，甚是喜歡。
開元寺
自古寶剎名寺，多棲於高山茂林之中，給人以神秘幽遠之感，然而潮州開元寺卻一反常態，儼然屹立於鬧市裡。
聽這裡的老人說：“前世有修，才出世在潮州。”開元寺有“百萬人家福地，三千世界叢林”的美譽，有開元寺庇護著，潮州風調雨順、人傑地靈，想來也是必然的。
在善信們頂禮膜拜的時候，我被這一磚一瓦給吸引了。
開元寺的殿脊和簷角上有非常多的嵌瓷精品，分別為龍鳳、百花、百鳥、瑞獸等各式吉祥圖案，在香菸嫋嫋中構成一道亮麗的風景線。
據說，石雕、木雕和嵌瓷被稱為潮州古建築裝飾工藝“三絕”。
突然想起“一樹一菩提，一花一世界”，內心瞬間收穫了一份寧靜。
我繼續往前走，走過一個長長的走廊，擺滿了燈籠，很有過節的氣氛。這邊香火很旺，逢年過節很多人來求籤，求姻緣的居多。
牌坊街
與國內數目繁多的仿古商業街相比，牌坊街並沒有什麼特別不同的地方，商鋪密集，遊人如織，一派繁榮景象。
它之所以叫牌坊街是因為一條街有二十幾個牌坊，聽著都覺得很霸氣。
這裡的建築很有民國風，或許是以前瓊瑤的電視劇看多了，總感覺是從電視劇裡走出來的建築。
這裡有很多黃包車在拉客，非常應景。在這裡，快節奏的生活突然被放慢了，整個人都非常輕鬆。
潮州小食很出名，在牌坊街邊就有非常多好吃的，很多遊客都選擇在這裡品嚐美食，非常熱鬧。
繼續往裡面逛，看到古老的理髮店，沒有豪華的裝修，裡面的理髮師傅也是上了年紀的大叔，顧客也比較年長。
我靜靜地端詳，這跟城市的理髮店是不同的，少了很多推銷。他們之間的對話也是互相拉家常，應該是這裡的常客。
一路走一路發現美食，我看到有手工做的麵條，就在街邊晾曬開來。有遊客也停下來詢問，也有很多會順手帶一些伴手禮回去。
西湖公園
似乎很多城市都有以“西湖”命名的公園，以杭州西湖最為出名。作為潮州的西湖公園也是標誌性的景點之一，我選擇了前往欣賞。
西湖公園就在離牌坊街一兩公里的地方，鎮記牛雜對面。這裡綠樹成蔭，山水相照，還有棲霞亭石刻群，有大革命“潮州七日紅”時期的涵碧樓。
湖心亭到夏天的時候，會被荷花包圍著，非常美麗。園內有一小山，山路蜿蜒曲折，生態保留得比較好，山上步道行走時特別留意掛在樹上、路上的毛毛蟲。
獨愛鹹水粿
潮州有各種著名小吃，如：黃粿、蠔烙、酥皮腐乳餅、牛肉丸，以及潮州三寶，老藥桔、老香黃、黃皮豉等等，手工製作代代相傳。
但我對鹹水粿情有獨鍾，吃了一次就愛上了。鹹水粿是一款歷史悠久的廣東潮州傳統小食，相傳在潮州流傳至今已有幾百年的歷史。
它形狀小巧玲瓏，像個盛醬料的小碟，中間盛著加了少許辣椒醬的潮州特產菜脯粒，色澤潔白如豆腐，口感滑潤柔軟，突出菜脯的鹹芳味，是一款大眾化的民間小食。
春節去哪兒玩？推薦來潮州吃美食，逛古街。在廣東的朋友來潮州非常方便，遊玩潮州還可以順路去汕頭。
避開人流高峰期，帶著家人或者約上三五好友，將是一個不一樣的年味。
如果你只是低頭忙著刷手機，不知不覺地就過完年了。建議你可以出去走走，帶著一顆熱愛生活的心。你會發現，出遊是會上癮的。
因為有很多不一樣的故事會發生在旅途的路上，讓你的生活不再平淡。
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CFP/攜程簽約攝影師、中國民俗攝影協會會士、搜狐金牌作者、微博簽約自媒體、秒拍達人、微博旅行視頻博主、樂途旅遊網專欄作家。
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