海南盛產瓜果蔬菜,為什麼海口的蔬菜水果價格這麼貴?

bailidengfeng

邪神又來了,首先感謝題主給機會我在這裡分享。

首先說說海南的特產水果吧,海南特產水果主要有:菠蘿、菠蘿蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子紅毛丹、黃皮、荔枝、青椰、糖棕、紅椰、榴蓮、龍眼、芒果、人參果木瓜、香蕉、馬來葡萄、楊桃、腰果、山竹、檸檬、酸豆、蛋黃果等等,而特色蔬菜主要有四角豆和五指山野菜。其實海南屬於熱帶與亞熱帶地區,基本上很多果蔬都有,可以說是盛產的。

不知道大家有沒有聽說過一句話:“出處不如聚處”。很多時候,盛產地賣的東西還不如聚集地賣的價格優惠。就拿我家廣州為例,廣州黃沙有個海鮮批發市場,廣東各地吃海鮮的人都喜歡去黃沙市場購買然後加工。很奇怪,廣州南沙都有近海的市場,比如十四湧、十九湧等。但為什麼黃沙市場這麼受歡迎呢?主要就是便宜,其次就是品種多。水果亦然,廣州的江南批發市場,整個東南亞都出名的,品種多、價格便宜。

問題就來了,那為什麼會這樣呢?不是盛產地會優惠的嗎?

其實並不是這樣的,讓邪神跟大家分析一下原因吧。

首先,盛產地一般都是旅遊地,但並不是全年都有遊客去旅遊。從我做農資的經驗來告訴大家吧,水果從果農手上交給批發商的價格是很低的,就拿砂糖橘為例,惠州博羅縣橫河鎮目前盛產砂糖橘,他們一般出售給收貨商的價格為2-3元/斤,但市場上我們看到的砂糖橘就6-8元/斤。站在果農角度來說,他們也想賺多點錢。所以,在旅遊地的果農,有機會不交給批發市場直接銷售,他們就會把價格調高一點。另一方面,當地的批發市場也會價格稍高一點。

第二,人們都喜歡吃新鮮的水果,在盛產地買的感覺就會很新鮮。賣家就拿這一點,買價稍高一點,購買者也不會有太大意見。這個也是其中一個盛產地果蔬價格高的原因。

第三,價格高低需要有對比才會顯示出來。這就是說,其他地方的價格相對會低。那為什麼呢?主要是保鮮問題,一般果蔬運到外地了就不能完好的保持新鮮度,價格自然就會有所下降。另外,一般價格低的情況會出現在批發市場,由於商家相互競爭的關係,價格也會有所下降。

所以,海南盛產瓜果蔬菜,海口的蔬菜水果價格會這麼貴,其實就在於遊客怎麼選擇。

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火雲邪神YKDY

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海南具有得天獨厚的氣候條件。全年無冬,作物一年四季都能生長。



最有代表的就是海南的香蕉。按理說,蔬菜水果價格應該很便宜才對。然而恰恰相反,無論是本地產的。還是從島外進的蔬菜水果。海南的果蔬價格是一直居高不下。那麼下面就講一下我的看法和觀點。


海南雖然一年四季都有瓜果蔬菜。(具資料統計)海南主要種植的都是反季節蔬菜。種植面積在16萬畝左右。而大部分反季節蔬菜銷售都不在海南,主要銷往全國各地。所以價格會比較貴。而夏秋季節雖然有蔬菜種植供應本地市場,但是種植面積較小,種植面積只有3萬畝左右。而且夏秋季節,海南高溫,高溼,蔬菜生產的供應量本來就小,品種又少,很難滿足市場需求。更加難以滿足旅遊業逐步發展的現實情況。
作為一個旅遊大省,尤其是越來越多的外地人來海南過冬。據統計,每年來海南島旅遊的遊客。達到6000萬以上。其中東北,北京,華北以及新疆等地。在海南當候鳥。佔了絕大部分。這無形中抬高了物價水平。


而且,外地人比例也越來越大,他們所需求的一些蔬菜種類,有的海南並不能生產。有些蔬菜水果,還要需要從島外引入。大量遊客的到來,不光是蔬菜價格上漲,而是帶動了整體物價水平的上漲。不管是房租還是土地租金。還是做生意的鋪面,攤位都有上漲,成本的增加自然算到老百姓的頭上了。

蔬菜水果種植成本在增加,近年來,種子,化肥,農藥等物質費用的大幅增加。人工費用的極大提高,以及土地租金的飛漲。還有運輸流通成本的上漲。等種種原因。這無形中也提升了蔬菜價格的上漲。


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賣柚子的小夥子

首先,盛產地一般都是旅遊地,但並不是全年都有遊客去旅遊。從我做農資的經驗來告訴大家吧,水果從果農手上交給批發商的價格是很低的,就拿砂糖橘為例,惠州博羅縣橫河鎮目前盛產砂糖橘,他們一般出售給收貨商的價格為2-3元/斤,但市場上我們看到的砂糖橘就6-8元/斤。站在果農角度來說,他們也想賺多點錢。所以,在旅遊地的果農,有機會不交給批發市場直接銷售,他們就會把價格調高一點。另一方面,當地的批發市場也會價格稍高一點。


第二,人們都喜歡吃新鮮的水果,在盛產地買的感覺就會很新鮮。賣家就拿這一點,買價稍高一點,購買者也不會有太大意見。這個也是其中一個盛產地果蔬價格高的原因。


第三,價格高低需要有對比才會顯示出來。這就是說,其他地方的價格相對會低。那為什麼呢?主要是保鮮問題,一般果蔬運到外地了就不能完好的保持新鮮度,價格自然就會有所下降。另外,一般價格低的情況會出現在批發市場,由於商家相互競爭的關係,價格也會有所下降。


所以,海南盛產瓜果蔬菜,海口的蔬菜水果價格會這麼貴,其實就在於遊客怎麼選擇


haooy694

在一般人印象中,海南地處熱帶,水果和蔬菜種類繁多,產量也不小。但生活在海南的人就知道,海南的物價非常貴,其中表現最突出的就是蔬菜,為什麼呢?



其實不單單是蔬菜,在海南,所有的農產品最終到達消費者手中會變得非常貴。我們先來看看蔬菜從種植到消費者手中要經歷哪些階段:選地,種植,採收,收購,運輸,批發,售賣。我們一樣一樣來看。

首先是選地。海南蔬菜基本都是以家庭小作坊和承包土地種植兩種,葉菜類基本是農村自有的田地種植,而瓜果類基本是承包土地種植為主。在海南種植蔬菜的承包地一般都不會太大,因為海南的整體地形是中間高,四周地,造成可耕種的土地面積小,適合大面積承包種植的平原土地非常非常少。還有一點,正因為耕地面積小,每家每戶僅有的那點土地都拿來蓋房子了。據統計,自海南建省後10年,也就是1998年,農村耕地面積減少了7.8%;20年後的2008年,耕地面積減少了20%;2017年減少了至少35%!農村目前依然從事農業耕種的人群主要是以1980年前出生的人,80~85年出生的從事農業的人只佔不到12%,85~90年出生的人從事農業只佔6%,90後從事農業的就更少了,很多年輕人做農活僅僅是抽空幫忙父母分擔一點勞動力而已。以上的原因造成海南本地產的蔬菜產量很少,種植和採收的人工成本偏高,所以大部分蔬菜依賴內地輸送。

採收。海南的蔬菜瓜果採收清一色靠人工,還沒有形成機械自動化採收,成本這塊一直居高不下。

收購。海南沒有形成農村信用社聯合,都是自家產自家聯繫收購商,沒有村幹部帶頭形成統一對外。在海南有個現象,到了什麼收穫的季節,各種收購商就往村裡跑,檳榔季節收檳榔,青椒季節收青椒,收甘蔗,收蘿蔔乾,收胡椒等等。各家各戶就把收上來的農產品賣給收購商,價錢由收購商說了算,自己對市場行情一無所知。如果大家統一選一個有能力的代表人或者說是職業經理人(我個人認為最好是由村支書帶頭),提前物色下一季的市場農作物需求,預計的收購價,提前簽訂收購合同,為播種的農作物買一份保險(受災減產理賠),這樣大家種植就積極了。這種模式國內已經有些地區試點了。總之一句話,海南農作物收購價格不透明有被收購商壓低的嫌疑。


運輸。眾所周知,海南是全國唯一一個高速公路不收費的省份,路上沒有收費站,車跑起來簡直不要太暢快方便。但是,作為代價的是——油貴吶,親!海南油價每升比內地整整多一塊錢!這樣造成物流成本比有收費站還要高。即使這樣,物流成本也只佔蔬菜價格的一小部分。

以上幾個問題只是佔價格成本的一小部分,為什麼這麼說?大家都有聽說過“菜貴傷民,菜賤傷農”吧?為什麼?蔬菜從地裡到市民手裡,問題就出現在菜市場的“最後一公里”上。我們來看看批發和零售環節。

批發。海南水果蔬菜的集散中心,如海口的南北市場,這些地方是蔬菜水果市場價格主導的一隻手。以前兩年為例,兩年前的臨近春節時期,全海南市場出現震驚全國的“菜比肉貴”現象,普通青菜賣到了八九元一斤,海南過年吃齋用的水芹、藠頭、茄子等之類的蔬菜漲到了十幾二十塊錢一斤。還有盛傳賣出幾十元一斤的蔬菜。這其中的幕後推手就是南北市場。這是一傢什麼機構我們猜不透,但我們來看看“菜比肉貴”事件發生後政府對這家公司做了的處罰能略猜一二——予以幾個經理級別管理人員進行撤職警告處分,完畢!

零售。農貿市場是市民買菜的地方,也是價格最終決定的地方。農貿市場對蔬菜定價起什麼作用呢?我們先來看一個事件——2016年,海口秀英某某農貿市場響應“雙創”對菜場環境進行整改後,對所有攤位重新競標,攤主先交3萬作為保證金,但這個保證金不開收據發票!後來被媒體曝光後,農貿市場表態是一“臨時工”個人所為,公司對此事件不,知,曉。最後事態如何發展我們暫且不管,從這裡我們可以由一斑窺全豹——農貿市場收費雜亂無章!除了月租外,衛生費、管理費、水費、電費等各種雜費應有盡有,這些費最後全部加在消費者的身上,你還想菜價便宜嗎?



這些農貿市場如果從屬私人承包,種種事件已經構成操縱價格,違反《反壟斷法》!若屬官方管轄,民生之事無小事,居然讓農貿市場操縱菜價?這是何等惡劣?

香港在農貿市場這方面做的就非常好,所有市場歸官方所管,攤位象徵性每個月收一點點水電費和管理費,其他沒了。

海南自由貿易島的建設還有很長一段路要走,希望海南不是一些人官路上的暫時過客,鍍一下資質就走,請實實在在為海南人民做點實事,這是海南人民的共同要求!


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