andy51501401
有一次单位开研究进展会议，一同事讲他做的茶含有xxx，喝了会怎样怎样，然后一领导问，人要是缺铁的话是不是嘴里含一块铁就把铁补了呢？其实跟题主的题目类似。
究竟什么决定西瓜甜不甜呢？我感觉两个方面影响。
第一，遗传因素
也就是我们所说的品种好不好。买了好品种的西瓜种子，你种出来的瓜就不会差到哪里去。现在市面上能买到的瓜都挺甜的，因为西瓜含糖量是育种者考虑的一个重要因素，差别就在于A品种含糖量在12%，B品种含糖量13%。
也许有人不相信，我们在西瓜育种时会把多个亲本种在一个大棚里，管理、环境各方面都一样，收出来的瓜测糖度就有高有低，属于遗传因素。
西瓜评比，网络图片
第二，环境因素
为什么新疆种出来的瓜那么甜呢？因为白天温度高，生产有机物多，也就是糖，晚上温度低，消耗的糖少，积累多了，西瓜就甜。
早春种出来的瓜甜，也是这个道理。
夏天采用露地种植西瓜，本身昼夜温差就小，再加上雨水多，西瓜不甜也正常。
再有就是施肥问题，这个我不是特别懂，老人都说施用有机肥瓜甜，化肥用多了瓜不甜，这个还没好好关注过，不随便说了。
新疆西瓜，网络图片
施用糖增加甜度，是不靠谱的，究竟有没有别的办法了呢？我这里一说，大家可以一试。
有种东西叫甲壳素，号称第六元素，从龙虾壳螃蟹壳提取的，说施用以后可以增甜，现在很多草莓种植户在施用，有没有效果我没问，应该不会是瞎说的，毕竟不是很便宜，他们用的叫壳聚糖，说是甲壳素的升级产品。有兴趣的可以试试。
壳聚糖，网络图片
农科小孙说
会甜的，只要你吃西瓜的时候先把皮舔一遍就行了。
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