文|李忠卿
夏日来临，高校的夜宵档也火热起来。近日，来自武汉一高校新开“深夜食堂”的麻辣小龙虾、烤鱼、猪蹄刷屏了不少大学生的朋友圈，引得附近高校的学生前去排队“蹭食”。网友纷纷表示“毕业前不可能瘦了”、“想去吃”、“别人家的食堂从来不会让人失望”…（5月18日澎湃新闻）
吃货不分地界与年岁，只要是美食，都会有人追捧，甚至不惜一切代价。就大学生这个群体而言，习惯了在食堂就餐，要想改善伙食，要满足一下口福，恐怕不走出高校，难以达到解馋的愿望，毕竟高校里的食堂品种有限，档次也高不起来。
现在武汉这家高校开办了“深夜食堂”，而且还推出了麻辣小龙虾、烤鱼与猪蹄等特色菜，受到学生的欢迎一点也不奇怪，就连附近高校的学生也前来消费，可见吃货们从来就不缺热情，关键是怎样适销对路，迎合口味。
据此，建议高校且慢开设“深夜食堂”，此类特色菜品最好放在白天，最多也只能在周末进行，别顾此失彼，耽误了学生们的学习时间。
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