每年到了收菜的季节，农村都会有大量的菜贩子纷纷赶来农村收菜以及农副产品！
每每等到这个时候农民的内心会感到格外的紧张，因为贩子们给出的价格直接决定着今年农户的收成情况！
但贩子们为了自己的利益最大化，总是不断哄骗农民以压力农民的收益为手段扩大自己的收益！
所以农民对这些贩子基本上没有什么好感！
首先大多数农民其实缺乏市场意识，不会分析某种农产品的市场供求情况，因此长期依靠单项性的商贩上门收购，可以让他们相对少操一些，不用为销路发愁，只需要伺候好自己地里的庄稼就行。
但是，也正是因为这样的一个原因，我国农产品买卖的市场交易权长期被收购商贩掌握，从农产品产出者、收购方、消费者三方的市场链关系上看，产品产出者所承担的市场风险最大，成本最高，利润最不稳定
乡土味士之前去恩施州的某县考察，当地的老农表示：“从内心里讲，其实我们不愿意种地，又累挣得又少。但是自己又没有别的生存手艺，只会种地，因此只能继续种下去。”
想必这位老农说出了咱们大多数农民的心声
近几年，国家鼓励农村大力发展乡村电商，但是农村电商的发展涉及：物流、产品展示设计、策划推广、电商平台后台运营，同时前期需要大量的入驻资金。要想让一个农产品从产出到最终推上电商平台，进入消费者的视野，其中涉及大量专业领域知识、技术，单凭一个普通农民的力量基本无法完成
所以谈及电商，很多农户当然知道这是新的农产品买卖渠道，但是自己干不了，不会干
太专业、太复杂、成本较高，这就是为甚么新的涉农商业模式很难走进农村，走进农民的心里。对于农民而言，大家不是不想改变，不想赚钱，只是自己不懂，对于不懂的东西，谁又会轻易涉足呢？更何况是最质朴的农民
这也是为什么市场上农副产品的流通主动权仍掌握在菜贩子手中，我国农业也没有像其他行业领域那样受到互联网的冲击，倒逼转型
因此，对于大多数依赖收购商收购农副产品的农户来说，没有菜贩子，他们的菜真的可能卖不出去，因为这是唯一的市场渠道。
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