明天就周末了,还在思考聚会几个人吃什么?
来一碗潮汕炒粿条吧~~~
准备材料:潮汕猪肉粿(切段)、胡萝卜(切丝)、西红柿(切片)、葱花少许、瘦肉(切片)、潮汕沙茶酱(一匙)、潮汕粿条(河粉)、鸡蛋、盐、油、水少许
做法:
▎热锅下油,将猪肉粿段和瘦肉片炒熟出油,散入少许的盐翻炒
▎放入西红柿和胡萝卜进行翻炒出汁,喜欢鸡蛋可以放鸡蛋炒熟
▎舀1匙沙茶酱,加少许水搅拌后,倒入粿条进行搅拌
▎将搅拌好的粿条倒入锅中翻炒均匀,散上葱花后出锅
简单又不用怎么花钱的食材,10分钟就可以出锅,简单易做的潮汕炒粿条,赶紧get起来吧,这个周末一起吃起!!
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