珍惜内女人
近年来，关于家居生活、收纳整理的书籍有很多，一些如“收纳全书”、“尺寸间的井井有条”、“小家，越住越大”等网红书籍也受到了大家的热捧，说明大家对生活的品质和细节越来越重视。
厨房作为家居卫生和家务整理的重灾区，当然也少不了大家的讨论。
很多人都对厨房的收纳工作非常头疼，厨房面积本来就不大，还承载着重要的使用功能，各类炊具、餐具、食材该放在哪里都是困扰着我们的问题。
借鉴“厉害了，我的厨房”中的说法：“很多人习惯于把整理收纳的重点放在如何让厨房看起来美观整洁上，却忽视了便于烹饪和便于打扫这两个重要的关键”。
1、厨房工具的摆放既要方便烹饪又要便于打扫
首先将烹饪工具分成两类，即水槽区域用的工具和灶台区域用的工具。水槽区域一般会进行洗、削、切的动作，而在灶台区域则是翻炒、加调料的动作，这就必然导致了不同区域中使用的工具各不相同。
所以洗菜筐、菜刀、砧板、打蛋器、瓜皮刀、洗碗布、洗洁精都应该归类于前者，而锅铲、调料等则归类于后者。
2、尽量把东西都隐藏收纳
通常，我们都在燃气灶旁放置调味料，或在厨房墙壁上悬挂锅铲，虽然便于使用，但清扫起来却很麻烦，而且烹饪过程中免不了油烟，所以一定会把附近的物品弄脏，试想一下，所有的东西都就近收纳在橱柜里，水槽、台面和墙面只需要轻轻一擦就能干净如新。
3、确保洗、切、炒的流程空间
做菜时一定无法避免做出以下动作：在水槽中洗菜、在砧板上切菜、在燃气灶上烧菜。所以尽量不在水槽中存放物品（光是洗洗涮涮就已经满的够呛了）；不在操作台面上放置沥水篮（意义不是太大，很影响切菜）；灶台周围保持洁净（油烟二次污染）；腾出一个临时存放的场所（可用小推车代替）。
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