三旬老漢54
都說福建人既開放又保守，一點都沒錯，在經營事業方面敢為人先，而在日常生活中又極其傳統、按部就班，之於後者，誠如提問者說的婚假風俗，最為突出。
福建人，特別是閩南人，在祖宗崇拜方面可謂無所不盡其極，在他們的觀念裡，傳宗接代和光耀門楣是人生在世兩個最重要的事件，也正因為如此，閩南人曾經的重男輕女、經商趟險也倍受世人關注。
在中國人的傳統裡，男子的成年禮和婚禮是人生最重要的兩個階段，但一般情況下，成家和成人可以一起進行，而這種傳統在閩南人中傳承的有過之無不及。
在每一個閩南男女的婚禮中，各種繁冗的細節和步驟真的很難一一描述，總之都可以在中國幾千年的歷史中找到出處。
這裡僅說聘禮和嫁妝，男方在下聘之後(閩南語稱下定)，都要隨帶各種糖果、牲禮、首飾、禮餅等，此過程呢，女方不能全盤收下，按禮俗要留半，歸還。
另外，在女方出嫁當日，女方要陪嫁生活用品、祭拜用品、禮俗用品等，以便女方在男方繼續相關的生活、祭拜活動。
隨著改革開放的到來，閩南地區的百姓生活條件逐漸改善，特別是沿海地區更是富裕的一塌糊塗，於是有些先行者在風俗的基礎上做了些許的調整，比如簡化隨嫁繁瑣的器具，改以金錢替代，當然這是基於男女雙方談妥後的結果。
也正是傳統上要附帶的東西在今日的社會條件下已經不再適用，比如毛巾、木桶、化妝盒等，加上聘禮回半的習俗，於是生活條件良好的人家開始以錢替代，另外因閩南人重男輕女觀念的改善，也使得女方基於女兒在男方地位的考量，逐漸養成了陪嫁嫁妝的習慣。
如果單純這樣還不至於高額嫁妝的產生，這正是源自閩南人愛攀比的尿性，推波助瀾加速了這種風氣的形成，而嫁妝文化最嚴重的地區，主要是在泉州沿海，如晉江、石獅、惠安和南安等，以及廈門市和漳州龍海，其他地方並不明顯。
顯然，閩南婚嫁禮俗確實繁冗，但不至於有高額嫁妝的要求，只是經濟水平的提高和攀比的嚴重化，才導致今日的婚嫁風俗。
圭海四記
閩南人對一生的每個重要節點都非常重視，出生要辦十三工宴席（十三天）、滿月宴席、四月日宴席（四十天）、度晬”（dù zè）宴席（週歲）、十六歲宴席、婚宴、五十歲後逢九做壽（50歲壽49歲做）、八十歲後做大壽。閩南人一生的宴席，要數結婚宴最為風光體面；那麼婚嫁風俗是怎麼形成的呢，我們來港一下閩南人祖先的遷徙史。
long long ago，地處南方邊陲的福建被稱為蠻夷之地，生存環境惡劣；歷朝歷代的戰亂，迫使中原地區的百姓逃亡，選安居之所。逃到閩南地區的大部分是河南、洛陽一帶的，所以閩南人又自稱為河洛人。因為是逃亡而來，所以閩南人對家的概念異常的根深蒂固。年輕人結婚就被視為又成立一個小家，所以，男方女方都很重視新家庭的組建，演變成婚俗的盛大而繁瑣，聘金、要分放小訂（小訂金）、放大訂（大訂金）、衫褲錢（新娘買衣服的錢）、金子錢、煙支糖子餅、壓箱角（聘金）；盤擔（聘禮）分為說好盤、合婚盤、花頭盤、一日盤、三日盤等等，少則八擔十擔，多則多到另人瞠目結舌的七十二擔，盤擔都由媒婆和男方家的三姑六婆挑到女方家，女方家象徵性的收一些東西，再讓男方家挑回。
結婚當天，新娘子要妝頭開臉（用兩股繩子颳去臉上的細毛）、哭嫁、撐紅傘、入男方家時，要跨火爐，男方家人要回避不能對沖；婚床灑五穀、找個小男孩滾落鋪（滾床）、與新郎家人及家族親戚相互認識，長輩要給新娘紅包，新娘會給衣服或頭布或糕點做回禮……
為什麼女方家的陪嫁嫁妝都很多?在以前嫁妝是女方買，再隨結婚隊伍送到男方；現在幾乎都抵成現金，新娘的嫁妝也要根據雙方的家庭條件而定，男方給的多陪嫁就多，女方條件好陪嫁也多，陪套房子、車子、金子、現金；土豪家嫁女，少則幾百萬，多則幾個億；普通百姓家，輸人不輸陣，照樣風風光光嫁女，會把聘金以壓箱角的形式返還給女婿。嫁女不是買女，是閩南父母嫁女兒的基本底線。
優嶽7
福建閩南地區的婚嫁風俗可謂歷史悠久，早在西周時期，便有“六禮”之說。所謂的“六禮”便是“納采”、“問名”、“納吉”、“納徵”、“請期”、“親迎”六大婚嫁程序。
納采:男方家長請媒婆向女方家長提親。
問名:女方答應議婚後，男方再派媒婆去女方，問清女方當事人姓名、生肖、生辰八字等與“命”有關的具體情況，併到祖廟占卜問兇吉。
納吉:即訂婚。儀式可簡可繁，但交換訂婚戒指是必不可少的“節目”，一般由男方當事人在其堂親若干人和媒婆陪同下前往女方家中，雙方當事人親手為對方戴上。
納徵:男方送聘禮到女方家，以女方家是否收下判定婚姻是否實際成立。
請期:納徵後不久，男方派媒婆或者直接與女方商定舉辦結婚儀式的日期，以前大多數要算命，選定黃道吉日。
親迎:新郎到女方家中迎娶新娘。按規定，加上隨從，必須單數去雙數回。晚上一般要舉行結婚儀式，宴請親朋好友。
當今社會雖提倡婚嫁自由，程序簡化了很多，卻“萬變不離其宗”，也保留了不少傳統婚俗如“上頭”、“放心扇”、“相見”等等，下面就和大家分享一下。
在婚禮之前，“上頭”儀式尤為重要。按照習俗，新郎來到新娘家門口時，即為新娘舉行“上頭”儀式，需在家中廳堂設交椅、案几，在桌上放梳子、鏡子等物品，由家中女眷為新娘梳頭，併為新娘繫上肚裙，內裝有豆籽、稻穀、麥穗、豬肉皮、豬心、糖果、柿餅、紅棗、雞蛋等，後由送嫁姨引新娘在祖龕前拜四拜，再向父母拜四拜，接著由父親或兄弟為新娘罩上烏巾，送嫁姨一邊念著閩南“四句”:“烏巾罩上頭，夫妻感情好。罩伊前，翁某一世閒；罩伊後，翁某吃到老老老。”同時，新郎一方也需於凌晨或清晨之時舉行“上頭”儀式。
當新娘跨過火爐，坐上婚車，送嫁姨口唸“四句”:“新人請出門，翁某罩久長。新人請入轎，翁某有說又有笑。人轎坐四正，出轎得人疼。”關了車門後，送嫁姨用手中的雨傘敲了“花轎角”，又念著:“雨傘敲轎角，一家富六六，好的拾入腹，歹的都丟掉。”婚車啟程時，新娘邊哭邊將備好的小手帕及小扇子從車窗丟出，讓家中弟弟撿回保存，這一風俗稱為“放心扇”。
新娘入門後，“相見”儀式同樣富有禮儀文化，“背脊靠背脊，錢銀堆半壁；頭後抵頭後，吃到老老老。”送嫁姨引導新郎新娘背靠背、頭後相碰，接著吃“相見圓”、相對拜等儀式，此後還有祭拜祖先、見公婆等禮節。
至於為什麼嫁女陪嫁都很多，主要是因為在福建閩南地區重男輕女的傳統觀念普遍存在，女兒出嫁沒有高嫁妝，父母就會擔心女兒以後在男方家中會沒地位。出現這種現象，主要是整個閩南地區經濟實力雄厚，能承受得起高嫁妝；還有就是不考慮自身條件，盲目跟風造成的。特別是這幾年泉州晉江頻頻出現“天價嫁妝”現象，
嫁女動不動就陪嫁個上億資產，想不讓人關注都難。怎麼樣，當個閩南女婿不錯吧！
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