“老干妈”简直就是“国民女神”的存在，甚至很多远在国外求学的人们，都老干妈年年不忘，但是今天要说的这些，他在中国人饭桌上是唯一能追上老干妈的人，他就是王守义十三香的创始人，王守义。
王守义十三香目前是中国最大的纯天然调味品生产企业，它的前身是兴隆堂调味品厂，凭着独特的炮制方法令它在纯天然调味品行业中独占鳌头，从而使得它的产品成了家喻户晓、老少皆知的知名品牌。
小时候王守义的家庭是一家药铺，祖上曾经给乾隆皇帝做过御膳。清朝被推翻之后，王守义全家出逃，而他的长辈的秘方也被传到了他那里。1959年的时候。因为闹饥荒，王守义再次出逃，还曾经在路边买过“十三香”。而后来在一次尝试中。他又加入了一些新的配料，最后做出了今天的十三香。
那时候因为迫于生计和吃食，因为买调料做了一个小作坊，因为产品好，信誉高，他的产品越买越好，而不仅仅只是局限于当地，甚至徒步走到别的城市去推广他的调料。一直到了1969年，那个敏感的年代，没有人敢做小生意了，王守义也就停止了手上的动作。
一直到改革开放之后，那时候的王守义已经有60岁了。他重出江湖了，拿出了家里所有的积蓄100块钱和儿子一起创业，创业是一条十分辛苦的路，两人每天起得比鸡早，睡得比狗晚。就这样出去叫卖一天，每天回家嗓子都是哑的。但是第二天还是得接着干。即便是这样他们都没有停止。
随着十三香卖得越来越好，王守义的野心越来越大，渐渐想要做的更大，他的儿子也一直支持着父亲的想法。所以在1985的时候设计了十三香的包装。在1987年的时候在拿下工商局的认证，十三香就这样真正诞生了。随后他加大工厂，做到了全国知名品牌。
1998年的时候王守义十三香调味品集团有限公司成立，注册资本8000万。王守义从100元起家，到身家8000万，一直到2015年的时候，他们集团的销售额达到16亿元，最初的100元，到今日的成绩，他凭借一个传统生意人的勤奋和坚韧，靠着8分钱的利润，打造出了一个商业帝国。而且十三香的市值是一直在上升的趋势。
王守义的晚年虽然十分富有，但是她本人十分节俭，他一日三餐几乎都是粗茶淡饭。但是对员工却十分尽心，在他临终的时候还嘱咐儿子无论怎么样都不能够亏待员工，一定要让员工吃好、穿好、休息好，绝不能亏了工人。他太知道生活的不易，他的人生励志，这样的人值得人歌颂敬佩啊。
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