解析:历代景德镇瓷器发展巅峰时期工艺

中华向号“瓷之国”,景德镇历称“瓷之都”。瓷器是中国的伟大发明,瓷器是中国古代文明的象征,而景德镇又是这个瓷器之国的代表。外国人的China称中国之名,又是瓷器之称。莹莹白玉瓷,漫漫瓷都路。作为被人武称为“瓷都”的景德镇


千余年来,景德镇制瓷业集历代名窑之大成,汇各地技艺之精华,形成了独树一帜的汉族手工制瓷工艺生产体系,创造了 中国陶瓷史上最辉煌灿烂的一段历史。其成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之齐全,是任何时代,任何其他窑场都难以企及的。

解析:历代景德镇瓷器发展巅峰时期工艺

景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特。尤其以“骨瓷”最为有名。骨瓷的瓷质具有其独特的风格和特色,青花、玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷。薄胎瓷人称神奇珍品, 雕塑瓷为汉族传统工艺美术品。 景德镇陶瓷艺术是汉文化宝库中的重要财富。

景德镇瓷器大量系艺术陶瓷、生活用瓷和陈设用瓷,品种齐全,曾达三干多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、 斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。釉色品种很多,有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统,即有钧红、 郎窑红、霁红和玫瑰紫等,均用"还原焰"烧成,产品驰名世界,是称誉世界的古代汉族陶瓷艺术杰出代表之一。

景德镇瓷器重要发展史

宋代

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景德镇瓷器以灵巧、典雅、秀丽的影青瓷而着称于世。这种影青瓷(青白瓷)是在五代烧制青瓷和白瓷的基础上烧造成功的。影青瓷瓷胎加工精致细腻,有“素肌玉骨”之誉,釉色白里泛青,青中有白,莹润如玉,加上釉下瓷胎刻有各种精细的花纹,三者互相结合,交相辉映,相得益彰,形成“颜色比琼玖”的影青瓷。其具有精细秀丽,清澈典雅,“光致茂美”的卓约风姿,成为我国陶瓷史上一个极其珍贵的品种,从而使得景德镇跻身于宋代名窑之林。

宋代景德镇制瓷业已呈现繁荣局面,据考古发现,宋代窑址分布多至30处,有窑“三百余座”,陶瓷的器型也发展到数百种之多。宋代的景德镇不仅烧造出了温润如玉、品种繁多的影青釉刻花瓷,而且成功地烧造出大批造型各异、风格独特的影青釉瓷雕和仿造出了多种颜色釉瓷器。

元代

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景德镇成功地烧造出青花瓷和釉里红瓷,这是两种极具特色和名贵的品类。青花着色力强,呈色稳定,纹饰永不褪脱,且风格幽靓典雅,素净秀丽。光润透亮的青花釉与素雅明净的白胎巧妙配合,互相衬托,颇具中国水墨画之特色,并且标志着由素瓷转为彩瓷的新时代的到来;元青花以其多层次,满画面,主次分明的装饰特征和以彩绘为主兼刻、划、印花的装饰技法,为我国陶瓷艺术的发展开辟了一条新的途径。釉里红以铜红料在胎上绘画纹饰罩以透明釉在高温还原气氛中烧成,使釉下呈现红色花纹瓷器,烧成难度大,色彩艳丽,以至于到今天它还是一个极其珍贵的瓷器品类。釉里红可以单独装饰瓷器,亦可以与青花结合,称作青花釉里红,两者相映生辉,极其名贵。

在高温颜色釉的烧制方面也取得了突出的成就。设立于1278年的浮梁瓷局掌烧的“枢府”瓷,胎体厚重呈失透状,色白微青,恰似鹅蛋色泽(又称“卵白釉”)。这种洁白润泽的枢府卵白釉,是青花和釉里红等彩瓷赖以产生和发展的基础,也为以后釉上彩瓷器和明初“洁白”瓷的发展打下了一定的基础。其它色釉如红釉、蓝釉、金釉等的出现,标志着人们对各种呈色剂的发色规律已有熟练的掌握,使景德镇瓷器装饰异彩纷呈,从而结束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉类银的局面,预示着新时代的到来。

明时

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景德镇官民竞市,“有明一代,至精至美之瓷,莫不出于景德镇”,“合并数郡,不敌江西饶郡产……若夫中华四裔,驰名猎取者,皆饶郡浮梁景德镇之产也”,景德镇真正成了“天下窑器之所聚”之地。除了在继承前代技术并发扬光大的种类烧造方面外,明代景德镇还消化和吸收了各大日益没落的著名窑场的优秀技艺,并广采博收外来文化的精华,不拘一格,大胆创新,创造了许多新的品种、新的造型、新的装饰,真正是“开创了一代未有之奇”,而所有这些创新,不仅造就了明代景德镇在全国制瓷业的中心地位,而且光照千秋,辉映千古。

清代

景德镇制瓷业,无论是官窑还是民窑;无论是产品造型、装饰技法、还是装饰题材、装饰风格,都达到了“参古今之式,运以新意,备诸巧妙,于彩绘人物、山水、花鸟,尤各极其胜”的极度繁荣境界,制瓷技术几乎达到了炉火纯青、出神入化的地步。此时的景德镇“延袤十余里,民窑二、三百区,工匠人夫不下数万,借此食者甚众,候火如候晴雨,望陶如望黍垛”(唐英《陶人心语》),“利通数十省,四方商贾,贩瓷者萃集于斯”。与明代一样,清代也是官窑民窑并存共荣, 清代前期的御窑厂,名窑辈出,创新层出不穷。康熙年间著名的官窑有“臧窑”、“郎窑”。康熙年臧窑,“厂器也”,为督陶官臧应选所造。臧窑的主要成就是单色釉,但青花、五彩、素三彩、釉里红均极为精巧。康熙青花色彩艳丽纯净,莹澈明亮,层次分明,有“青花五彩”之誉,别具风格而“独步本朝”,尤其是民窑青花更为清代青花的典型代表;康熙五彩发明了釉上蓝彩和黑彩而成了彩瓷的又一个转折点,基本上改变了明代釉下、釉上彩相结合的青花五彩占主流地位的局面,而且,随着色彩的增多,金彩的运用,突破了明嘉靖在樊红、霁红等地上描金的单一手法,而使康熙五彩鲜艳富丽,光泽透澈明亮。郎窑,为康熙四十四年至五十一年江西巡抚郎廷极在景德镇督造御窑时生产的瓷器。郎窑以仿明宣德和成化窑器而着称。

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郎窑的杰出成就,是仿制明宣德祭红釉而创制的以郎窑红为代表的颜色釉,郎窑红,“华而不俗,色正朱”,其深艳的色泽,犹如凝结的牛血一般鲜红(故也称其为牛血红),釉面透亮重流,器物里外开片,既象玻璃般光泽鲜艳夺目,又象红宝石一样瑰丽,极为名贵,为历代珍品。康熙时还曾烧制出与郎窑红齐名的色调淡雅的缸豆红,也称美人醉;用诗“绿如青水初生日,红似朝霞欲上时”形容它极为贴切。在五彩基础上,受珐琅彩制作工艺的影响而于康熙朝始创的粉彩,到雍正年间获得空前的发展,并且有“清一代,以此为甚”,彩料中砷元素的掺入,加上国画没骨法渲染手法的运用,突出了书画的阴阳、浓淡、深浅的立体感,同时粉彩烧成温度较古彩低,色彩对比比较和谐;因而显得粉润柔和,色彩丰富绚烂雅丽,形象逼真,构图文雅隽秀,所谓“鲜娇夺目,工致殊常”。

科普景德镇瓷器价值分析

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工艺:

我们不应该从表面来看瓷器的价值,景德镇瓷器基本是手工制作,技术基本是传统工艺,手工制作的产品无法达到同一标准,过去有一句民谣“百窑万件出一宝”就是说一件完美的瓷器非常难以制作,瓷器成品会出现几百种质量缺陷,呈色、釉质、精细程度、工艺难度等等许多因素导致着价格的差异。

原料:

首先从制造瓷器的泥料说起,不同的泥料有不同的成本,而且相差巨大,有几百余元一吨的渣头泥,也有数万元一吨的特种泥,如果按照普通工业产品定价规律“一工一料”的规则,最后烧成的瓷器的价格可以相差300倍!渣头泥是修整坯胎时刮削下来的泥料,因为里面含有大量的杂质,简单加工一下,以几百块一吨的价格卖给生产低档瓷器的厂家,一些廉价注浆成型的仿古瓷都是用这种泥料,“中白泥”千元左右一吨,是制作中低档瓷的主要泥料,“高白泥”数万元一吨,是制作名家艺术瓷和高档仿古瓷的主要原料,中间的价位就相差近百倍。

绘制: 对于景德镇瓷器来讲,彩绘在瓷器成本中占有绝对大的比例,而彩绘工费的差距很大,以绘制一个茶杯为例,雇用学徒绘制简单纹样不需要付工资,普通工匠几十元,而高级工匠需要数百元,如果绘制复杂画面如【清明上河图】一套需近万元,就是一个小小的款识成本的差距就不可想象,低档贴花、打印工艺一个款识只需几分钱,而手写一个较为工整的款识一个字就要3-10元不等,如果“仿真到位”一个款识就要数百元。如果说绘制完差别还不大的话,但成瓷后,加上破损的成本,相差就很大了。

工序:

仅从原料的价格差异我们就可以看出价格有多大的差异,但是仅仅有钱购买使用这些原料还不够,制作的成本也是一项主要成本,比如一只茶杯成型最便宜的机压成型只需要几角工费,注浆成型可能还会便宜,而一只手拉胚薄胎茶杯成型工费就要几十元,而且能够制作高端精品的工匠还很难寻觅,从制坯到烧成出窑需要经过晾坯、利坯、修坯、补水、荡釉、彩绘、施釉、挑坯、装窑、吹灰、烧炼、出窑-------一系列的辅助工序几十道工序,其中只要有一次疏忽就可能会使产品报废,如果制作中高档瓷器这些辅助工种也必须雇用专业辅助工匠,如果制作低档产品由于坯胎厚、工艺要求低坯胎成型后只需简单的补水就可以施釉、烧炼,成本很低。

成品率:

瓷器做工越是精、巧、薄、细、纯等要求高,出现的质量问题的可能性越大,特别是景德镇以外其他瓷器产区的瓷器基本都不属于硬质瓷(只有景德镇瓷器才是真正经过1320多度窑火煅烧),虽然相差几十度,但烧制成本按时间以及烧成曲线计算,成本会高很多,其它产区,仅因为高温导致的产品变形造成的质量缺陷就比景德镇瓷低几十倍,而这些残次品也要计入成本。

本质:

以上所介绍的只是景德镇瓷一些表面成本,深层次无形的成本还不包括在内,千万不要把其他地区的瓷器产品和景德镇瓷划等号,世界陶瓷组织把景德镇瓷列为“细瓷”一类,而其他地区的产品列为“陶瓷”,不是同一类,生产成本很低,可以机械化生产,比如某著名瓷器产区生产的仿汝釉杯放到微波炉中加热数分钟后再放到凉水中釉面会产生开片现象,而景德镇瓷则不会发生任何变化,有些劣质的开片瓷,还出现了脱釉的现象,这说明其本质上有很大的差别,就算本地产的瓷器,由于这几年的互联网的低价销售竞争,有些不良商家,为了压缩成本也会学习其他产区的生产方式,中温烧制,劣质含铅釉料,只为了便宜。我们仅仅从表面看瓷器的差距不大就以为成本会差别不大,而从逻辑思维出发错误的认为瓷器的价格存在许多欺骗的因素。实际上多数人是因为对景德镇瓷的不了解,自五十年代以来很难接触过高档瓷器,更不用说景德镇古法高品质制造的高端瓷器,所以产生这样的想法是正常的。再加上某些景德镇高端品牌在设计研发方面的成本,有于小批量制造,可能高达几万块钱的试制成本也需要包含在几百只瓷器里面。

解析:历代景德镇瓷器发展巅峰时期工艺

瓷器收藏价值系多元素构成其最核心组成成分有4点:

1、从器型上分类为“手工拉坯、注浆成型、镶器拼接”等三种;

2、从制作工艺上分类为“手工绘画、贴纸花”等二种形式;

3、从产品创作人职称或荣誉上分类为“市高级工艺美术师(技师)、省高级工艺美术师(技师)、景德镇市级大师、江西省级大师、国家级大师”等五个层次;

4、从施釉工序上分类为“釉上彩、釉中彩、釉下彩”等三个方面。


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