微养殖
看了很多回答，发现支持的人被喷的最惨。
为啥被喷的惨？
很多人认为检疫和车检差不多，车检还要上一下检测线，检疫，就是交了钱盖个章而已，觉得幼儿园长做的很不错。
看看网友们怎么说↓↓
看起来群众的眼睛都是雪亮的？
但是如果仔细一想又不对..这是按照规章流程正常执法，倘若真的放任不管，万一幼儿园的小朋友那天出了问题谁来负责?网络上这些喷子能负责？
不能！他们除了喷就是喷，要是真出了问题喷子还是会喷。
他们会说：“早干嘛去了，怎么不作为啊！都没经过检验，怎么能够给孩子吃呢？”
你看这就是喷子的本性！
所以不要做无脑喷子，万事往深度想想，检疫站真的无能吗？你能拿出无能证据么？
看见别人喷就跟着瞎参合，无知！（喷子们来喷吧！）
草根大熊
食品安全大于天，幼儿园的食品安全更是大中之大，因为每一个宝贝都是父母心中最柔软的一块，所以怎么重视都不为过。
对于这个问题，我的观点如下：
1、\t农户私自屠宰生猪违法。《生猪屠宰条例》第二条规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，农村地区个人自宰自食的除外。本案例中农户私自屠宰生猪目的是出售，所以违法。
2、\t农户生产经营未经检疫肉类的行为违法。《食品安全法》第三十四条第八项规定，禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。本案例中猪肉均未申报检疫、无检疫票据，所以违法。
3、\t幼儿园食堂违法。《餐饮服务食品安全监督管理办法》中明确规定，禁止采购、使用和经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。
4、\t当地食品药品监管部门依法行政，处罚没有不当。
5、\t本案例之所以发生，是因为被人举报。谁是举报人？幼儿园食堂相关的人？还是农户相关的人？举报的原因是利益被侵犯？还是正义爆棚？不管出发点是什么，客观上起到了正面效果。
6、\t有人说农村的猪肉更安全，安全与否拿嘴说没有用，拿不出国家认可的凭据消费者不会认账，更不会买单，这也是高价土猪肉卖不动的关键原因之一。
7、\t家里有小朋友的都知道，幼儿园毕业升小学，不管你有多健康，如果没有防疫本是上不了学的。土猪肉的逻辑也是一样的，如果证明不了自己安全，它就是不安全的。
8、\t2017年9月26日，国内外三元生猪均价是14.26元/kg，比案例中20元/kg的土猪差不了多少钱。作为一个在畜牧业打滚了20年的老司机，我可以告诉大家，20元/kg的价格根本养不出来土猪肉。
9、\t农家猪并不必然等于土猪，农家猪更不等于优质猪。
总之，对于这个案例，我认为罚的好，幼儿园食堂是特殊的食品经营主体，更应加强风险防控，严格执行从正规的渠道购买食品材料的规定，不得购买私自屠宰的生猪，放任未经检疫的猪肉流向餐桌。
孩子大于天，请爱护他们！
畜牧大集网
四川一幼儿园食堂直接从农户家中购买猪肉被罚13万，你怎么看？
数据是最好的解说员，我们回顾一下这个案件的所有资料，我整理了出来，包括食监局援引的法律法规条文。
案情简介如下。
事情始末介绍。
食品安全法第三十四条第八项规定。
食品安全法第一百二十三条第一款第四项规定。
《四川省食品行政处罚裁量基准》第六条第三款第二项的规定。
看完了我们总结一下。
幼儿园购买了未按照规定进行检疫的猪肉，然后被人举报了。还没来得及加工成食物给幼儿园的孩子吃，就被举报给扣押了，然后按照四川省的规定给与从重出发的定性。定性的原因是购买猪肉是为了给幼儿园的孩子做肉食吃。
从为了幼儿园的孩子的身体健康角度考虑，没有经过检疫的猪肉确实不放心给孩子们吃。但是...
另外，216.35公斤猪肉在四川能卖多少钱？就算是按照500斤计算，一斤10块，才五千块钱，没收猪肉不算，还要罚款13万块，这笔账真的是亏大了。
农民妹子一枝花
做为一名地道的农村人，我们喂给猪吃的大多数是剩菜剩饭，如果食物不多，我们会去野外弄猪草，然后用糠，碎米，杂粮放到锅里煮熟喂猪，只有在小猪出生后的一个月喂饲料，如果猪生病了，我们会为它找兽医，太严重的病，农民含着泪会把它埋了，绝不会让死猪流入市场，我们养的猪基本上会养到过年，大概十个月左右，而这时候的猪肉，不仅肉香，瘦肉也多。
从小到大吃着长大，没出过问题，当然学校此做法欠考虑，社会是有规则的，每个人都不遵守规则，那么规则如何能好好运行。
在说了你不是自己吃，你是给你的学生吃，不走正规门店买，去农家买不合常理，这种事情要提前告知学生家长,如果没有勾通好就买了非正规的地方，那么罚钱我觉的应该，毕竟民以食为天，食品安全很重要。
光明观天下
99随便语：从一个故事引发我们的思考，笔者坚决支持监管部门的处罚，万源幼儿园应当被处罚，此风不可涨。
回答这个问题之前，我来讲个亲身经历的小故事。
数年前全家去浙江顾渚山自助游，这个自助游的意思，按人头向当地村民交钱，然后你住在村民家中，一日三餐村民给你做饭，用的是当地的原生态的食材，你吃完了饭，可以去周围散步，爬山等等。
那个村子的环境很不错，比较偏僻，在一处山坳里，周围都是原始的荒山。
我们一家三口在村子里闲逛，看见农户养的鸡啊鸭啊，就在路上到处走，于是跑去问当地农户，想买一只这样的鸡，带回家。
农户回答，在路上跑的鸡，是自己吃的，不卖！
但也有卖的。
按照农户的指引，我们来到一片小树林里，那里被圈起来好大一片，一群群的鸡在树林里散养着，有不少游客正在那里买鸡。
这里的鸡看起来差不多，但价格不同，分为三档，20，40，60元每斤。
那么，什么样的鸡按照什么价格卖呢？
老板笑称，你看上哪只鸡，我告诉你价格，或者你说想要哪种价格的鸡，我给你抓一只，直到你满意为止。
原来，这个树林子里的鸡，原本不是农户自己养的，而是老板从外面批发市场买来，放在这里养，根据被放养的时间长短，确定鸡的价格，养的时间长就贵，养的时间短便宜一点。
至于哪只鸡养的时间长短，游客不知道，全凭老板一张嘴！
听完老板笑眯眯的介绍，顿时没了兴趣。
一家人又转到村子前的一个菜场里，那里有很多卖野猪肉的，每个摊子上都堆了很多野猪肉，很是显眼。
由于有了买鸡的经验，我们只是看了一圈热闹，就跑回去问寄宿的那家农户的大婶。
大婶听了我们询问，立刻笑了。
按照她的说法，那些所谓的“野猪肉”，根本就不是野猪肉，而是从附近批发市场弄来的普通猪肉，再弄点野猪的猪毛什么的，摆在那里吸引客人，就成了“野猪肉”。
原来如此！
后来，我们不经意间，又发现了那个村子里的另一个“秘密”。
我们在周围闲逛的时候，看见有其他农家乐的老板娘，去村前的菜场买菜，老板娘买的是人家摊子上，已经发蔫的菜，还有一点“野猪肉”。
不对啊！据说这里农家乐的所谓给客人吃的食材，不应当是自己家里种的吗？是“全绿色的”蔬菜和猪肉吗？
那个所谓野猪肉，就是来历不明的普通猪肉啊，还有蔬菜也不知道是从哪里来的？
其实没啥好奇怪的！
只要是做生意的人，追求的都是利润，这个村里无论卖鸡的，卖肉的，还有农家乐的老板，他们的行为，全都符合商业规律，为了达到赚取利润的目的，他不会在乎，是否侵犯你的利益。
四川万源幼儿园向农户买猪肉事件，幼儿园私自买猪肉不对，监管部门罚款是正确的。
很多读者持反对意见，为什么？
读者心里已经有了预先判定，认为（1）幼儿园真的以20元一公斤的价格购买，没有人从中营私；（2）农户卖出来的猪，真的自己养出来的合格的猪。
假如上述情况属实，这家幼儿园真是很好的幼儿园！
如此幼儿园，应当大力表彰！
笔者儿子今年高三，这些年来，为了他在学校里吃午饭的问题，我们也是操碎了心，因为，儿子经常反映，学校里的饭难吃，贵，而且常常不新鲜，这个问题从小学到高中，一直存在。
不夸张地说，很快要高考，但我儿子拒绝在学校吃饭，每天中午啃面包！
假如幼儿园，真的20元每公斤买到合格的生猪，那所幼儿园里的每个孩子，是真有福气，所有孩子的家长，都应当拍手鼓掌！
第一，谁来保证其中不出问题？
愿望是美好的，然而，谁来保证在幼儿园向农户购买生猪的过程中，不出问题呢？
没有监管的事情，是最容易出问题的！
对比笔者曾亲眼看到的事情，我们可以猜测，卖生猪的农户，他肯定是要谋取最大利益的，那么，谁来保证他，不会把病猪，死猪，卖给幼儿园呢？
或许幼儿园买猪肉的经手人，可以看到真相。
但假如卖猪肉的人，采取贿赂的办法，用金钱收买幼儿园经手人，怎么办？
每公斤20元，这个价格不低，中间的差价，足以让卖猪肉的老板，动一点歪心思，然后作为商人的本性，他肯定会去尝试。
第二，此风不可涨，假如这种做法成为惯例，受害的一定是孩子。
我们可以质疑现在的生猪检疫，但市场上卖的猪肉，毕竟是经过检疫的，别管这个检疫是真的检疫，还是挂羊头卖狗肉的假的检疫，总归比没有检疫，要强一点，对不对？
假如万源幼儿园不受到处罚，接下来会发生什么？
其他地方的幼儿园，小学，中学，会纷纷仿效！
有便宜不占是傻子啊！
万源幼儿园可以这么干，我们为什么不可以这样干？
于是，一个新的产业链形成了，不用猜测，很多病死猪的猪肉，会以这种方式，堂而皇之来到学生们的餐盘里，然后被当作“优质猪肉”，吃进孩子们的肚子里！
结束语：我们对某些社会现象有意见，但并不代表，一家幼儿园可以脱离现行市场监管，完全自作主张，搞出一套全凭幼儿园自己做主的规则，那是一种新的权力失控。
食药监部门对幼儿园的处罚是正确的，这一点不用怀疑。
99随便
看了关于这个问题的很多文章！都是在做“字面”文章而已！
所谓的猪肉“检疫”就是为了“检疫”从而“检疫”！根本不存在，次次和每头猪取样本，做化验的流程！这些流程仅仅存在于规定而已！
“饲养场饲养的猪，做的最大的，最直接的，最有效的，就是利益最大化。”
农家猪，其实就是“补贴家用”的。作为农村人的我，小时候家里就养过猪，养猪用的都是什么？“玉米”把玉米拉到“磨料坊”粉成粉，还有自己麦子去“磨面坊”磨面剩下的麸皮，（现在人的生活好了，磨面不像以前磨的那么狠，磨出来的面粉发黑，现在磨面都很白，所以麸皮里面的面粉成分很大的）然后用刷锅水或者清水和成粘稠状倒在“猪槽”里面给猪吃。如果家里面养了鸡鸭一类，就会多和一些给“猪槽”倒得剩下一些然后倒进“鸡槽或者鸭槽”供鸡鸭吃滴！
小时候上小学的时候，每天下午放学，3～5小伙伴一人提着一个篮子，拿着一把刀子，去田间地头，或者自己家的果园，去割、马齿笕、灰灰菜、人汗、（这些现在城里人追捧的野菜），回来直接扔到猪圈“喂猪”！“喂鸡”的时候用一把废旧的菜刀或者砍刀，再一块木板上把这些野菜剁碎了放在“鸡槽”里面让鸡吃！
农村再自己养猪，一般是养2～3茬猪！第一茬猪再每年暑假即将结束，快要开学之前就会出栏克，因为这个时候家里的孩子需要上学了，也就需要交学费。第二茬猪是在春节之前出栏，过年需要置办年货，还要给孩子买过年穿的新衣服，甚至春节过后孩子的学费！还有一茬是在春天种玉米或者秋天种麦子的时候出栏，因为要购买玉米种子和化肥，种麦子的化肥和种子。
农村家庭里面饲养的猪，无论从肉的口感和肉质的营养，都要比“饲养场饲养的猪好太多了”！因为从春暖花开，有野菜的季节李，家里的老人和父母去地里干活，每天都会有新鲜的野菜给猪吃。给猪吃野菜，不光猪长的好，而且很大程度上减少了吃“玉米料”，这样就会减少开支，多余的“玉米”换成钱就可以“补贴”家用！
大家要搞清楚，猪虽然和牛羊一样同为“六畜”，但是猪不会吃牛羊吃的青草滴！但是牛羊会食用猪吃的所有草类。在农村只要是“猪”吃的野草基本上人都能吃，灰灰菜、马齿笕、人汗、荠菜、脑瓜瓢、茵陈、扫帚菜，还有白萝卜叶子、胡萝卜叶子、大白菜的叶子、圆白菜的叶子，谁能告诉我，我上面这些野菜和菜叶子人不能食用了？？！
农村家里养猪的猪圈比饲养场的猪圈要干净！因为饲养场都是在野外，那真是臭气熏天！而农村家庭的猪圈不是在后院，就是大门口，而四川的猪圈大多数和厨房在一个屋子也就是一个房檐下。所以说如果你不把猪圈打扫干净，你的家也会到处弥漫着臭气熏天的气味！在我老家都是一排一排的住着，你这样邻居都会找你事。虽然四川的农村基本一家一块地，但是猪圈和厨房在一起不打扫干净，那厨房还能进去做饭吗？！
四川农家的猪圈再厨房里面是有原因的，因为四川属于盆地，农村都是在山脚下住着，基本上一家离一家都有距离的，你不把住养在屋里，晚上早就被偷光了！
我说了这么多，大家心里都有一杆秤！
陕西憨厚娃
我就在动物卫生监督所工作，从这个消息爆出在观察大家的评论，我发现大家普遍有一个问题没有搞清楚，这个问题不是农户家的猪能不能吃的问题，而是能不能买的问题，请大家注意直接两个字，直接就是说该农户的猪肉未经任何手续的前提下直接卖出去了，这种行为绝对是违法乱纪的典型行为，我国动物卫生防疫法明确规定，农户如果要销售自己的生猪，首先要向当地兽医站开具产地建议证明，然后把生猪拉到屠宰场集中屠宰，凭借产地检疫证明在开具产品检疫证明，也就是通常说的盖章子，这时候才能出售，看上去比较复杂，其实整个过程都是全部免费且很容易办理的，这里最重要的环节就是最开始的产地检疫证明，有人误会说肉上的章子随便就盖了其实不是这样的，没有当地兽医部门先开具的产地检疫证明没有人敢随便盖章子的。说了这么多就是要表达我国的屠宰检疫流程是很正规的，农户直接卖肉给幼儿园，没有产地检疫证明，是不能进屠宰场的，那么肉是怎么来的？这就涉嫌私屠乱宰的行为了，幼儿园使用这样的肉怎么可能让人放心，这个事情还没有完，罚了幼儿园一定还要罚农户，坚决要摧毁私屠乱宰的窝点，大家一定要明辨是非，不要说话想当然，我们执法人员不求大家有多么配合，但希望能得到大家的理解。
愚者1985
食品安全关系到每一个消费者的身体健康，对于生猪屠宰和售销，现在的畜牧生产和和卫生监管管理部门已对生猪实施定点集中屠宰和检验的卫生检查政策，这也是完全为了让每一头生猪通过检疫，能安全、放心地让消费者购买，这也是完全有必要！
至于四川一幼儿园放松对猪肉的购买，私下里在农户家中购买未经检疫的猪肉，道理不言而喻错误严重，要知道，对于幼儿园这样的集体食堂，更要对购买食品的安全负不可推卸的应有的责任，一旦购买未经检疫合格的生猪肉制品，食物安全就得不到保障，会严重危害幼儿园孩子的身心健康。
至于被检查受到严重处罚，被罚十三万之多，我不知道相关职能郎门罚款的依据，购买猪肉后有没有加工食用、用剩余了多少未加工，有没有检查不合格造成幼儿园孩子食用的危害，只有罚款有理有据，才会让幼儿园单位信服，也对社会上舆情有个强有力的说服力。
各位，又是以为什么看法呢，欢迎留言评述，谢谢！
和风细雨言
我在正规屠宰场工作过几年，该屠宰场工业园有经营鸡、鸭、羊、狗、牛、猪和部分饲养的野生动物，所以我知道所谓的检疫是怎么回事：①活的猪。②宰杀后肉眼一看过，正常的。就可以盖章印出售了；而屠宰场猪的来源是，各小养殖户与农户，小养殖户是用各餐馆，饭店的剩饭剩菜（潲水）养猪，用1.2~1.3米直的大锅，沿锅边上面用水泥红砖砌一人来高的圆桶，一熬就是二三十头猪一歺的猪食，然后上面浮油就舀出来用大铁皮桶装着，一桶油可卖四五百元钱。一煮猪潲时，臭气飘扬达二三里。 以上这是十几年前的事了，该屠宰场（畜牧水产品批发市场）在七八年前已经被强制取缔。原因是：噪声污染与环境污染。 周围的小养殖户也消失了。
哎呀我去下雨了
友友们：
这个问题我的看法是这样的。
幼儿园食堂直接从农户家中购买猪肉的做法是极其错误的。这种行为违犯了《食品安全法》和《生猪屠宰条例》。我国实行生猪定点屠宰，集中捡疫制度。直接从农户家中购买，说明了没有在定点的屠宰点屠宰，也没有进行捡疫，直接进入幼儿园食堂，这也违犯了《餐饮服务食品安全监督管理办法》。
一个幼儿园一次被扣押200多公斤猪肉，数量也不算小。当地食品药品监督管理部门的做法是正确的
幼儿园食堂作为特殊的食品经营主体，更应加强风险防控，严格落实主体责任，从正规渠道购买食品材料，购买合格的食材，这是最起码的要求。不能从农户家中直接购买。
近年来，人们生活水平不断提高，市场也不断活跃，猪肉已成了人们生活中不可缺少的食品。尤其是公共场所，如学生食堂、机关食堂、企业食堂等等，食材合格是首要选择，绝不可马虎大意。在一些农村，对农户红白喜事用肉，当地乡镇政府和食药部门已经开始检疫检查了，这是对人民生命安全的极大保护。大批量用肉和个人家庭食用还是有点区别的。第一，卫生程度不一。家庭洗涤因为数量小，能够很容易洗干净；而大食堂因数量很大，洗涤、蒸煮与家庭相比都有难度；第二，环境不一样，家庭空间小，卫生环境相对较好！大的作坊，尤其是农村红白事，大环境卫生相对较差。第三，受众不一样。因此，公共食堂更应该走正规渠道，买合格食品。
幼儿园买土猪肉给幼儿改善生活的想法是很好的，但做法是错误的。幼儿园完全可以到正规的、合法的经销店买土猪肉，这样做，既买到了好肉，又不违法。尤其是对幼小的孩子，更要关心到位，又要方法到位，才是上上之策！
哎！有没有哪一位专业的检疫人员，说说生猪肉是怎样检疫，就能判定是否合格，或者是不是放心肉呢？
网友们，为了我们的孩子，为了我们的健康，还是支持从严检疫，定点屠宰吧！
