玉米是我们都非常熟悉，是生活中常见的一种粗粮。炎热的夏天到啦，又是爱吃玉米的时候了。只是很多人都只是煮玉米吃玉米，却不知道原来玉米须也是很有营养价值的，甚至都把玉米须都扔掉了。这样是很浪费的。
玉米对于我们身体健康具有非常重要的作用，而玉米须的保健效果同样强大。
在中药里，玉米须又被叫做“龙须”，性平，是具有很多种不同的预防保健作用的。
玉米须本身含有黄酮及其苷类、甾醇、生物碱、糖类、有机酸、挥发油、微量元素及多种维生素等。
在《四川中药志》记载着：玉米须有利尿作用，可以降低血糖、降血脂、降压以及利胆、止血等药理作用。
尤其是夏天天气炎热，特别容易中暑，用玉米须泡水喝，可以起到凉血，泻热的功效，以除去体内的湿热之气。
夏季暑气重，龙须茶有凉血、，可去体内的湿热之气。而且玉米须还有开胃作用。
玉米须味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经；质轻渗降。具有利尿消肿，平肝利胆的功效。主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。
玉米须不仅新鲜的可以用，也可以晒干后留着用的。
把玉米须放进锅内煮，等其煮熟开后倒出饮用就被叫“龙须茶”。其口感甜甜的，又经济实惠，适合全家人饮用。可以作为全家人的保健茶。
玉米须可以和冬瓜子和赤小豆三种合一起煮汤喝。也可以和菊花一起泡水喝。最简单的就是直接泡水喝。
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