你養魚的成本比別人高,可能與這三個因素有關!

利用配合飼料,進行混養魚池塘精養,是目前池塘養魚生產上普遍採用的一種養殖方式,飼料成本佔到養殖成本的60-70%左右。餌料係數又稱飼料係數。是指投餵的飼料量與養殖對象總淨增產量的比值。其比值越小,表示增加單位水產品產量所用的飼料越少。因此,如何降低池塘養魚飼料成本,關鍵在於降低飼(餌)料係數,比值越小,也即餌料係數越低,也就是降低了飼料成本,提高了養殖的經濟效益。

你養魚的成本比別人高,可能與這三個因素有關!

一、餌料係數

餌料係數通常是指整個養殖週期內飼料的投餵量與魚體的增重之間的比值。需要注意的是,在水產養殖的過程中,餌料係數的計算必須以乾塘數據為準,打樣誤差較大。

由於餌料係數的計算過程中,魚蝦體重是按溼重計算,假定餌料係數1.0-1.5,飼料的含水量為10%,魚蝦乾重為體重的25%,可以計算出,在上述條件下,可計算出每投餵1公斤飼料,就會產生0.65-0.76公斤的養殖廢物。

因此,在實際生產的過程中,被沉積在養殖水生動物體內的飼料營養成分僅佔25%-35% (通常顆粒飼料的利用效率更低),其它以入水後在水中的溶失,殘餌,糞便,以及各種代謝產物的方式排放到水體當中。

二、飼料有效營養成分的損失

在飼料被養殖水生動物利用的過程當中,有效營養成分的損失主要有以下三個途徑:

1, 飼料投餵過程中的損失

(1)野雜魚的攝食。

在養殖的過程中,由於下苗前水體中的野雜魚沒有清乾淨,或者在水庫養殖的過程中,無法清塘,導致野雜魚對飼料的攝食。從而影響餌料係數,這一點在水庫養殖過程中尤為明顯。

(2)殘餌。

未被魚蝦攝食的部分,在養殖的過程中,不管使用什麼樣的投餵方式,採用什麼樣的投餵頻率,入水的飼料,總會有部分飼料沒有被魚蝦所攝食。通常情況下,膨化料在投餵過程中形成的殘餌要小於顆粒料。

(3)粉末狀飼料無法攝食的部分,未被魚類攝食的部分。

主要是由於顆粒飼料在加工,搬運過程中形成的一定量的粉末狀飼料,沒法被吃食魚攝食。

(4)飼料入水後,營養成分在水中的溶失。

主要影響因素是飼料的穩定性以及飼料入水後在水中的停留時間,水中停留時間越長,營養成分的溶失量越大。

2,營養成分在腸道內未能完全消化吸收,以糞便的形式排到水體中。

主要影響因素是飼料的適口性及消化難易程度(飼料使用的原料及生產工藝)以及腸道的健康程度(主要看腸壁厚薄,是否有寄生蟲,炎症,彈性等),營養物質在腸道內消化過程中所需要的環境(機體的健康程度以及水質環境,溶氧等)。

3,被吸收的飼料營養成分在水生動物機體內的未能完全轉化為機體的增重。

主要是由於維持機體正常的生理活動耗能以及飼料蛋白中氨基酸的不平衡性,導致吸收的氨基酸不能完全用於機體的增重,經脫氨基作用分解,含氮的部分變成氨,排到體外。

三、降低餌料係數的方法

1、清雜除野

小雜魚(食蚊魚)

在養殖開始之前或途中,池塘野雜魚及螺蚌不但耗氧,且同樣爭食餌(飼)料,對飼料的浪費也不可小視,因此,養殖之前清塘嚴重消毒工作切不可大意,徹底清除池塘內的野雜魚,以減少野雜魚攝食帶來的餌料係數的增大。

對於連喂多年或無法清塘的池塘,必須混養小型肉食性魚類(如加州鱸、翹嘴紅鮊等)和青魚以消滅掉野雜魚和螺螄及蚌殼,對降低餌料係數的作用特別明顯。

2、選擇優質配合飼料

通常品牌飼料廠家有先進的經營理念,領先的產品生產技術,穩定的產品質量,優良的服務,這些都是降低飼料係數的有利條件。

3、合理的投餵量

大多數的人工養殖魚類(肉食性魚類有胃)沒有胃,且腸道長度有限,長期過量投餵會造成魚吃的多,排洩變快,糞便排得多,營養成分有時還來不及完全消化吸收就可能被排出體外,造成很大的浪費,所以,每次最好喂7-8成飽就行了。

在魚群無病的情況下,如果飼料投餵停止後5-10分鐘內魚群還在食臺周邊遊動,說明飼料量投餵不足,應增加飼料投餵量。

如果飼料沒投餵完就看不見魚攝食或只有少數魚兒在吃食,就可以停投飼料,以免飼料流失。

在天氣晴好的情況下,如果魚的攝食量異常下降,這時就須格外注意,往往意味著水質變差或魚群有病,應及時查找原因以便有效應對。

冷空氣到來或氣候突變時亦要適當減少投餵量。

4、選擇合適的飼料粒徑

飼料粒徑過大,魚吃不進去會造成浪費,飼料係數有可能變高;飼料粒徑過小,魚的搶食時間變長,需要消耗更多的體能能量,也可能導致飼料係數變高。

合適的飼料粒徑能讓魚消耗最少的體能能量就能吃飽,從而降低飼料係數。通常主養個體大的魚(如草魚)可選用的粒徑大一點飼料,主養個體小的魚(如鯽魚)可選用粒徑小一點的飼料,總之,飼料的適口性對魚類的健康生長和飼料係數的適度是很重要的。

在常規魚類養殖中,一般10克以下的魚種,應選擇粒徑為0.5-1.5毫米的飼料進行投餵;10-15克的幼魚,應選擇粒徑為1.5-3.0毫米、長度為4-5毫米的柱狀顆粒飼料進行投餵;50克以上的養成魚階段,應選擇粒徑4-6毫米、粒長6-8毫米的柱狀顆粒料投餵。蝦蟹配合飼料還有相應的特殊規格要求。

在鱖魚的養殖過程中,餌料魚的大小也是有嚴格的規定,過大會造成鱖魚餌料的不適口,吞嚥困難。過小會增加鱖魚追逐過程中的能量消耗,增大索餌成本,影響餌料係數。

5、溶氧量

水體的溶氧量是影響養殖對象攝食量及飼料食入後消化吸收率,以及生長速度、餌料係數高低的重要因素。水中溶氧量低,養殖對象食慾下降,甚至拒食,即使食入飼料,也會造成消化吸收率低下、生長速度減緩、飼料利用率低、餌料係數增大的狀況。

據有人測算,魚類在溶氧3.0毫克/升時的餌料係數,要比4.0毫克/升時增大一倍。魚類在水中溶氧量達到4.5毫克/升以上時,魚的食慾增強極為明顯,達到5毫克/升以上時,餌料係數達到最低數值。

因此,在投餵飼料時,一定要注意水中的溶氧量及天氣變化。當水中溶氧量低、氣壓偏低、天氣悶熱浮頭時,可以暫時不投餌,待情況好轉後再行投餵。一般在日出後兩小時,水中溶氧量可達4毫克/升以上時再行投餵較為適宜。

在養殖過程中要經常採取注入新水、調節水質、清除過多淤泥、使用增氧機,並監測水質理化指標等措施,來達到溶氧充足、降低有害氣體含量、利於消化吸收、降低餌料係數之目的。

6、合理配置投餌機數量

投餵飼料不均勻、不及時多會導致魚群搶食時消耗較多的體能能量,甚至因長期擁擠搶食魚體可能會受傷。因此,一般要求投料機數量配置以能滿足池塘內的大部分魚在1小時內吃飽為宜,混養魚池塘可10-15畝配一臺投餌機為宜。

7、採取輪捕輪放模式,保持池塘裡魚類的適當存塘量

魚攝食飼料後需要消耗大量的氧氣來保證飼料的充分消化和吸收。當池塘裡魚兒的存塘量超出池塘魚載力的一定範圍時,魚經常浮頭或暗浮頭,不利於魚的生長,在這種情況下飼料係數就會增加,應及時拉網分塘或出售,減少存塘量。

8、適時捕撈上市

依據魚的生長規律表明,魚的個體其規格越大,相對生長速度就越慢,飼料係數就會越高,大多數魚類在一、二、三齡(年)內長勢快,三齡後的生長速度就會減緩甚至停止不長了,因此,養殖過大規格的魚是最算不過帳的。

如草魚個體3公斤以上,3齡後(第4年)達性成熟後,相對生長速度變慢,飼料係數會明顯增高。有實驗表明草魚從夏花生長到1公斤時,飼料係數1.5 以內;從1公斤到3公斤,飼料係數2.0左右;從3公斤到4公斤,飼料係數2.2左右。

其它魚類生長過程中也有類似現象,所以養殖生產中,要適時出塘,保證較低的飼料係數,完全可以增加生產效益。

9、合理混養

合理的混養模式可以充分利用飼料,達到最佳養殖效果,獲取最高養殖收益,魚類混養模式是以充分利用魚的棲息和食性的不同而投放不同的魚類,以求爭取最大限度來挖掘池塘生產力為終極目標。大量生產數據表明:80:20養殖模式是科學合理的混養模式,即吃食性魚的產量佔總產量的80%,濾食性的鰱鱅魚佔總產量的20%。

10、水質優良

養魚先養水,主要是調控水質達到肥、活、嫩、爽的標準,使水體保持較高的溶氧量,保持較低的氨氮和亞硝酸鹽含量和適當的pH值,創造友好環境對魚兒的生長是非常有益的。

養殖水體是水生動物生活的環境,水質不良對於它們的生理機能有直接的影響,水質不良將直接影響魚類的食慾,造成腸道的消化機能下降,營養物質在腸道內的消化率用率降低,餌料係數就會增大。

有實驗數據表明,草魚增重率在溶解氧5.56毫克/升時比2.73毫克/升時提高9.8倍,飼料係數低5.5倍。水溫24-32℃時,草魚在溶氧在5-6毫克/升的攝食量要比溶氧含量2.6-3mg/L時高20-22倍。所以混養魚池塘溶解氧要爭取保持在5毫克/升以上。

pH值低於6.5的水可使魚類血液中的pH值下降,削弱其血液載氧的能力。魚類在pH值偏低的水環境中,抗病能力大大降低,容易感染疾病。pH值應處於6.5-8.5之間,有利於保持水質穩定,適於魚類生長。

氨氮和亞硝酸鹽過高會阻止魚體內的氨向體外排出,使魚減少或停止攝體中非離子氨的濃度,魚池應低於0.02PPM。

11、病害防控

你養魚的成本比別人高,可能與這三個因素有關!

12、飼料與草料的搭配

全價飼料和草料一起同時投餵,草料會影響顆粒飼料在腸道內的停留時間,影響顆粒飼料的消化吸收,應合理地分開兩者的投餵時間可以充分發揮兩者的營養功能,兩者之間間隔時間宜在2小時以上;最好先投餵少量草料,後喂全價飼料,這是實踐證明獲得高產高效益的保證。


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