【攝影美食微客】酥是種很神奇的東西。貌不驚人的小小麵糰,經過反覆的擀壓,重複的對疊,由於麵皮與黃油隔離而產生許多層次,最終形成了千層酥皮。足夠的時間去進行鬆筋。這樣才可以最終呈現出來層層疊疊的完美酥皮效果。


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【攝影美食微客】近幾年蛋黃酥一直是深受歡迎的點心,不單單是中秋的時候備受歡迎,平時有空也會做一點給家人和朋友品嚐

【攝影美食微客】採用整顆蛋黃,鹹鴨蛋的的清香,入口慢慢花開

【攝影美食微客】蛋黃酥是色香味俱全的中式點心,其層次分明,千層酥皮薄如蟬翼,還散發著一股濃香,紅豆裹住整顆蛋黃,一口咬下去十分酥脆。儘管程序複雜,但味道確實很贊,你是否被它們小巧可愛的外表深深吸引住了?

【攝影美食微客】人見人愛的中式酥皮點心,在這中秋來臨之際裡,製作正當時,親自動手吧,和你的TA一起,品茶吃點心,享受一份專屬的中式浪漫。

【攝影美食微客】鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙的甜美。又漸漸泛上舌尖真是好吃到停不下來。

【攝影美食微客】好了,喜歡的朋友,不如自己親自來動手吧,


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