说起非洲，大家的印象大多是贫穷、落后，很多人还挣扎在饥饿温饱线上，几乎能吃的东西都拿来果腹，甚至还会吃土、吃虫子。
有人就此归咎为非洲资源匮乏，尤其是物产不够丰富。
但你知道吗？事实上，非洲很多国家都靠海，有丰富的海产资源，各种鱼类啊，螃蟹，大龙虾数不胜数，简直可以用泛滥形容。
比如，在非洲的很多海滩上，天黑以后拿着手电筒照射，光柱所照之处，遍地都是螃蟹，根本没有当地人来此捕捉。
有人可能说了，这要是换作我们天朝，早就捉食殆尽了，当地非洲人处境那么差，怎么任由这些美食横行霸道，熟视无睹呢？
对了，你可能猜到了，一个很重要的原因是，当地人根本不喜欢吃，也不会烹饪这些海鲜。
在当地人眼里，花费那么大劲捕捉、烹饪，才得到那么丁点肉，更何况也没觉得有多鲜美啊。
甚至有很多非洲人看着这些壳类动物就害怕反感。
饮食习惯的不同，所以很少还有人去捕捞，任由这些诸如螃蟹和大龙虾生长，所以一般都长得块头很大。
再加上非洲绝大部分地区地处热带，尤其是在马达加斯加，索加里半岛附近，非常适合海鲜繁殖，非洲渔民一般都只捕捞鱼虾，碰上龙虾螃蟹就会把它们放生。
直到大量的中国人来到非洲，这些螃蟹和大龙虾的好日子才算到头。
你可以想象一下，当中国人出现在非洲海滩，面临密密麻麻的巨型龙虾和螃蟹却无人捕捉时的复杂心情。
当非洲人发现，原来中国人不仅喜欢吃，而且还愿意花钱购买时，非洲的海鲜市场这才蓬勃的发展起来，而当中国人的海鲜烹饪技术被非洲人学习之后，他们也开始尝试起这类美食，但喜欢吃的人还是少数。
所以，非洲的海鲜不仅种类丰富，而且个儿大还便宜，据说有的地方12斤的龙虾折合人民币只需要20元。
比如在马达加斯加，就经常见到游客以不到人民币30元的价格，从渔民手中买到一些膏肥肉美的大螃蟹，外加一堆海虾。
那些在国内十分昂贵的海鱼诸如石斑鱼，在非洲人眼里简直是不值得一提，他们一般都不会上称，而是成堆叫卖，价低量多，实惠的很！
不少从非洲归来的国人都反映，由于缺少捕捞，非洲的海鲜个头都长得比较大，几十块就能吃到撑，每天过的简直就是“土豪般吃货生活”。
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