忧郁的风59
很多人对于这个问题都把它归咎于毛笔和墨，这是不对的！
笔毛拧巴开叉等问题大多是技法的问题。对于竖弯钩的写法主要注意三个地方，如下图的.A.B.C三处
首先说下A处，起笔后要把笔毛调整成中锋！你可以通过转腕或者捻管把笔毛调正再行笔，如下图
转弯后到达B处要调整为中锋再行笔，如下图
C点一般有两种情况，可以写成向外出锋，含有隶书笔意；也可以写成成熟楷书的方式向上出锋。
先说隶书笔意的，中锋到达C点后（如下图1）
这时候捻管或转腕，调正以后顺势出钩，出钩方向为右上角，如下图
第二种就是成熟楷书的钩法，中锋行笔到达C处需要回顶一下，换面向上出锋，如下图
希望以上讲解对大家有所帮助，不足之处请多指教！
小宝的思考
写竖弯钩时笔锋拧劲儿、打卷儿，主要是执笔法不正确、运笔法不规范造成的！
比如，误用了假冒伪劣的“五字执笔法”，导致指法、腕法、肘法动作不协调，造成运笔时不能及时有效的调锋理毫，控制不好笔锋状态。正确的执笔法，如图:
△图为我研发的〈潘氏三指执笔法〉
再如，过于迷信“笔笔中锋”歪理邪说，把原本是侧锋用笔法，误以为都是中锋写出来的，于是，当写竖弯钩的时候，没有将笔锋驶转成侧势。正确的笔法动作应该是，如图:
△图为正确的〈侧锋笔法〉
竖弯钩，正确的运笔过程是: 以指法、腕法控制笔锋状态，以肘法调节行笔轨迹变换，像是拖拽着笔锋沿着逆时针方向走似的。当行至接近尾端的时，务必作小小的驶转，将笔锋调整成侧锋驻笔状态，然后，再推笔弹锋完成收势。如图:
△图为欧体竖弯钩写法
△图为颜体、柳体竖弯钩写法
由此看出，类似竖弯钩、捺画、挑画，这种向右、向右上、向右下运笔时，首先要运肘，即使书写时采用的是枕肘法，也应随机应变、适时而动。同时，将笔杆稍微向左下方倾倒一点点，有点儿手掌向左翻动的意思，并且巧施指法、腕法，这样才能写得轻松自如、准确无误。如图:
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潘茂生书法文化研究
《书法虽然艺术性的，以一种务实心态学习实用性书法技巧并不掉价，书法技巧与人品无关》
书法没有决窍，但不得不说，书法还是讲究方法的。在练习楷书书法笔法时，有三个笔画被人们说成是最难写的笔画：其一为竖钩“亅”；其二为竖弯钩“乚”；其三为戈钩“㇂”。
如果采用传统的方法，硬笔书毫不费力，但毛笔书写就有难度了！
一、一笔写成有难度，我们两笔写成一个笔画会怎样呢？
如果我们不能一笔写成，那我们就用两笔写成会怎样呢？
换个写法自然不拧巴的！
二、工业文明的来到，很我古代工艺都有了一次使用现代工业制造思想改造古代手工的机会，书法也是如此；
现代工业制造文明不同于古代手工业工艺不同之处也许就在于数学“微积分”的应用了。现代激光照排打印技术，无非就是将图形微分为无穷多条线，然后一一映射到新有纸张就可以了，思路很简清晰。一架庞大的飞机，一下子不能制造，那就分成无穷多个区段来制造......
今天的书法发展也有同样的趋势，一个笔画在历史上，书法家们都会想出各式各样的办法让一个笔画一气呵成。而现代人则可以将一个笔画分成多个段来写，从而用另一种方法实现笔画的书写！
三、笔画一画多段写，一画两笔写，速度慢了，但形态却更好了，行笔技巧也简单了；
田英章先生的楷书很有工笔特点，但其中的思想也不过就是将一个笔画分解进行多段多笔地书写，从而成就解决了以往笔画难以成形的问题。更主要的是，多段多笔的书写方法，在熟炼之后自然又可以合成一笔的技巧。
楷书中，“竖钩”与“竖提”，“戈钩”与“狐弯钩”都可以通过“一笔变两笔”的书写方法来顺利完成书写。
在竖钩的书写中，田英章虽然给这种方法取了个好听的名字“跪笔弹锋”，但是道理却极为简单。
篇末寄语：
时逢“田门”成为热词，好好的一点田式工笔楷书也许从些成为一种新事物。万事不可太疯狂，疯狂之前就是悬崖绝壁。
用2018年一句热词来说，万事不可太“联想”！
创新炎黄
楷书竖弯钩笔毫拧结的原因，是在转角的时候笔锋没有挫锋，所以绞缠在一起了。
要解决毫毛绞缠的问题，就要先弄清楚所要写的这个笔画该应用些什么笔法。
竖弯钩的起笔，以侧笔取笔。第一个弯角提笔挫锋，过弯时刹车减速。（不是踩停，只是稍减）过弯后加快速度并渐渐下按，到最后的钩角处，蹲笔挫锋趯出去。最后的钩，称为“趯”。意为下蹲跳起。最一连串的组合笔法。关键在挫的时候不露痕迹。
挫笔是保证笔锋不拧缠的关键。永字八法中，每个笔法的应用，都有详细的解释。我在前面的问答中作也全面的回答（参看:《书法中到底有多少种笔法》）。每个笔画在永字八法中的中文解释，就是这个笔画的写法。要学习好书法，就应该认真研究永字八法。对提高自己的书法水平有很好的帮助。
子衿tjk
我是宇航，楷书写竖弯钩，毛笔拧巴是因为你运笔的方法错了。
拧巴是因为到最后挑钩的时候你是回弯往上挑的，所字笔锋会打转。
紫色圈一定是慢慢加重出锋的。
这个发力点如果掌握不好，就练下边这个隶书的长横。
把发力的锋面掌握好了
再挑钩就没事了，
不管是直角够还是平出，就不拧吧了。
这个钩的发力学会，欧颜柳赵都能用。
我是宇航
人生有时就是个钩，掉进去了，就爬不出来了。
点个关注呗
梁宇航
写竖弯钩的时候笔毫总拧巴起来，主要是和运笔的手腕以及运笔的力量有关系。
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墨点书画
笔法问题。
我们回想一下，很多临帖行草的视频其实挺好的，但不懂笔法的或是没有什么用笔经验胆还特肥的人会说：“行草是一气呵成，行云流水，信手便来的，这么慢，还老是停下来，有时一个笔画写断了再续写，这还是行草书？”很抱歉，行草不一定要快，要的是节奏，特别是临帖时，更会在一个貌似连续的笔画中要调锋的时候停下来看看原帖，再续写，根本不会断气！
那么什么是需要调锋的时候？就是起笔，收笔，转折变化的时候。
在这种变化时，其实笔锋的变化也是很丰富的。如大多数行楷书写横画时，起笔会让笔锋有个开始的运量蓄势，常常是向下按的，那么下面主要横画时，顺势一笔。这个起笔与主体横画之间就需要调锋。甚至你起笔写好了，提起笔再看看，再续写，理论上来讲没什么问题。这一横虽然是一笔，但调锋二处（主体横部与收尾同理），三个相对独立的部分。当然有的人写一横时起笔很淡，有的小楷更是在起笔时直接拖入主体部分，这没有问题，一种写法罢了。
肯定有人要问，为什么要调锋。因为毛笔笔尖的动作是不一样的，前一笔向下运行，马上你又要向右，不调整一下，笔毛根本就是乱拖，当然会拧巴，不能按你的意思表现。
所以很多大家的字即使是草书，好似很快，但转折的地方我们会看到重重明显的起笔！没错是起笔，一个草书貌似可能一笔连的，但却是有很多个起笔加很短的小连运笔。只是你不明白，还以为快了，就是一笔，行云流水，哪里那么简单。所以我劝那种没笔法的别连写吓人的一笔拖，抱歉这不是书法。
所以连毛笔的运行规律都没懂的人先要搞清楚后再写作品。楷书都写拧巴的基本功还没有，行楷要求更高，因为有时候很快，但仍然要不断的调锋。只有不断的调锋你才可能在字形变化时永远以中锋为主，笔毛还很正，保持笔型让你很好的表现笔意，楷书当然多是如此要求。当然行草想玩加点侧锋是另一个问题了，但不管怎么说中锋为主不会变！
附风堂主人
这个问题大多数在于运笔和调整笔锋上，也就是说跟毛笔本身关系不是太大。
网上有很多书法大咖书法视频，每每看到总心潮澎湃，让人跃跃欲试大展手脚，结果却不遂人意。说到底，基本功不够。楷书作为练习书法入门的基础字体，楷书也叫正楷、真书、正书。由隶书逐渐演变而来，更趋简化，横平竖直。“形体方正，笔画平直，可作楷模”。这种汉字字体端正，就是现在通行的汉字手写正体字。古人学书法有这一种说法：“学书须先楷法，作字必先大字。大字以颜为法，中楷以欧为法，中楷既熟，然后敛为小楷，以钟王为法”。然根据多年实验研究结果表明：初学写字，不宜先学太大的字，中楷比较适合。
以中楷为例，运笔要圆润、娟秀、挺拔、整齐，下笔时用逆锋（藏锋），收笔时用回锋； 而小楷下笔时则不必用逆锋，宜用尖锋，收笔时宜用顿笔或提笔。
无论是那种字体，书写过程中，需要注意的方面很多，一个简单的笔画，书写时执笔要垂直，行笔中的笔锋，角度的调整，都是灵活多变的，非一成不变。
所以，基本功很重要，不能浮躁，急于求成，最好是一个笔画一个笔画的进行书写练习，注意尖峰下笔中锋行笔收笔回锋等这样的行笔细节，而不是“画”得像就行。而且要会比较，多思考，如果能看出不足，尽量改正，形成思维和肌肉记忆，长久下去，扎实的基本功必定会大有作为。
个人观点，如有错误望老师们指正。
附上，习字半年拙作，1.5格纸，临文徵明小楷《老子列传》。
董一点和董事儿
首先，中锋行笔至横笔末端（所说横笔并不一定，有时欧阳前辈写竖弯钩是下坠的，颇具隶书笔意）逐渐变粗，略微停顿的同时需要用一个回顶的暗力，这样可以实现外侧的方角，继而以笔尖为轴，笔肚向上侧出（可略带些许的捻管），边侧出边连带着笔尖一同提起。这个连带的动作很重要，要求连贯流畅，以实现内侧的圆弧……。需要指出注意的是，“提”与“侧”的配合，提快侧慢，则易出现“鼠尾”，提慢侧快，则比例失调……最后出尖的方向根据不同的字而有所不同。有时垂直向上，比如“冠”有时略微指向斜上方比如“观”。欧楷的这个钩写好了很有美感，要求外方内圆的同时，更具“尖，齐，圆，健”的质感，我给起了个还算形象的名字叫“狐尾钩”。靠这样的表述，有如纸上谈兵，往往容易陷入表达的困境。加之每个人都有自己的方式方法，所以还得靠自己多摸索，勤加研习方可举重若轻。
高山流水3066
拧巴这个词用的好，笔拧巴起来有一个名词。叫“绞”或“裹”。
拧巴是一种技法，但是这种技法不是在唐楷里表现的，它会总在隶书中
想写出这种如同毛绳一般的线条，拧巴就必不可少，当然魏碑里也会有这样的东西。它也不是光拧巴就能写成这样，还有一些难以言传的技法，看演示才能明白。
在唐楷中，书写竖弯钩这样的笔画，要铺豪，要有提按。
初学者在初学时不懂“提中有按，按中有提”的道理。转笔的时候不懂得提，死按下去就会出现拧巴的现象。
希望我的回答能帮到你。
