每當夏天來臨，上班族們最愜意的事莫過於呆在空調房裡點外賣了，只需要十幾分鐘的等待，就可以足不出戶在房間裡吃上可口的飯菜。而這一切只因為城市裡有這樣一群人，我們稱之為“外賣小哥”的送餐人員。或許你每天都要與他見面，吃著他送來的飯菜，但大部分人不會記得他們的長相。
照片裡這個皮膚黝黑的漢子叫張源輝，45歲，2009年經老鄉介紹成為一名全職送餐員，月入7000元。
凌晨4點50，當人們在睡夢中時，他已經已經起床，準備迎接新一天的工作。
2002年他與妻子在路邊開了一家小早餐店，今年是營業的第15年，“那時候哪有這麼寬的馬路，現在越來越發達了”張源輝說。圖為夫妻倆的早餐店。
自從開店，夫妻倆從沒睡過一天懶覺，妻子每天3點半就要趕到店裡做準備。圖為早餐店門口，還沒開門就已經有熟客在等著了，“家裡煮了粥，但是孫子就是喜歡他們家的早餐”一旁的爺爺笑著說。
張源輝每天早上5點都會去店裡幫忙，一直到8點左右，圖為張源輝炸完最後一根油條，準備去公司報道。他的工作時間是早上8點到下午1點半，下午4點半到7點半，妻子要一個人在店裡忙到11點多才能休息。
到達公司，領導正在開例行會議。張源輝是全職，和兼職的區別是每天除了送外賣，還有裝餐工作和晚上的配送配送工作。
10點半，張源輝進入更衣室換衣服，手臂上的顏色異常明顯
張源輝仔細的看著手裡的單子，因為常常碰到有要求幫忙買菸買飲料的單子，所以遇到寫著“特殊要求”的得著重劃出來。
張源輝每天要跑五六個寫字樓，滿身的汗水來不及擦乾，就先被風吹乾了，這樣的感覺並不好受，中午的單子集中，但是再多也得儘量在半小時內送到，不然就容易被投訴。如何規劃路線，如何在最短時間內多送幾份餐，這都是他需要考慮的。
“這份飯12點必須到，我得快點了”趁著等電梯的時間，他掏出手機看了一下，半個小時內還有9單要送達。張源輝說“送快遞和送外賣的主要區別就是時效性，送餐時間就那麼幾個小時，時間一久顧客不僅要捱餓，菜也容易涼”。
下午1點，張源輝回到公司，全身被汗水浸透來不及換洗就奔向了財務室，今天他一共送出28單，60份外賣，花了140分鐘，平均5分鐘一單。和會計交完帳來到食堂吃飯了，工作這麼辛苦，食堂的午飯還是管飽的。
吃飯時，公司同事說了一件工作時發生的意外，當時下著大雨，一輛不遵守交通規則的電動車突然撞上了張源輝的餐車，飯菜散落一地，他從地上爬起來的第一件事是打電話給公司說“趕緊來人把我的單子送了，我這邊發生意外送不了了”。趕到醫院時領導被滿臉是血的張源輝嚇了一跳，身上早已分不清是血水還是雨水，經過診斷，張源輝摔斷了門牙，臉上縫了5針。
“幹這一行很多年，遇到很多事很多人，大部分人都是理解我們這一行的，但也有少部分顧客十分蠻橫，去年冬天下著大雨，一到雨天訂單就會很多，我們穿著雨衣騎車很不方便，當時我提前和顧客說可能送餐會稍慢，半個小時後我到達，敲了5分鐘才給開門，而且開口就口氣很衝的說‘你是騎烏龜過來的吧？’我一直解釋道歉，結果顧客回我‘你就是爬也得給準時爬過來’”。
不管什麼時候，外賣都承載著“外賣哥”的辛勤汗水，他們在盡力用最快的速度將東西送到顧客手上，每一個訂單都用心規劃過配送路線，希望大家在面對他們時都能多一份諒解，別吝嗇您的一句“謝謝”，那是對他們最大的鼓勵和尊重。
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