紅油辣子如何濺得又紅亮又香醇?看明哥教你關鍵的二步核心做法!

油潑辣子 辣椒 花椒 洋蔥 調味品 花生 小米辣 芝麻 白酒 山柰 貴州


大排檔的“扛把子”菜--蒜泥小龍蝦的做法,蒜香肉嫩,先收藏了

蒜茸 糖蒜 味精 蠔油 料酒 收藏 十三香 調味品 農家樂 芫荽 啤酒


您從未見過的雞腿做法!3個雞腿,大人小孩搶著吃,下飯安逸慘了

雞腿 翼柄花椒 料酒 紅薯 辣椒 胡椒粉 味精 豆芽 醬油 花椒 調味品 宮保雞丁 油潑辣子 芹菜


回鍋肉還在先煮再炒?看看大廚新做法!快捷方便,準備三碗米飯

回鍋肉 料酒 甜麵醬 豆豉 郫縣豆瓣醬 川菜 飼料 農村 乳霜愛用


深度解密!同樣的辣椒和菜籽油,您的紅油為何和大廚相差那麼多?

油潑辣子 辣椒 關愛吃貨成長協會 芝麻 花椒 小米辣 朝天椒 草果 菜椒 重慶 洋蔥 四川 體育


一看就會,一做就廢?史正良大師烹製麻婆豆腐的訣竅究竟是什麼?

豆腐 麻婆豆腐 豆豉 味精 花椒 醬油 關愛吃貨成長協會 烹飪技巧 小吃 四川


讓2萬多好吃嘴紛紛點讚的江湖菜-盆盆魚,麻辣鮮香,做法全揭祕

油潑辣子 花椒 麻辣火鍋 辣椒 味精 草魚 關愛吃貨成長協會 胡椒粉 豆瓣醬 白酒 芝麻 冰糖


鄧公誇它是峨眉一絕!文豪郭沫若的鄉愁記憶-樂山白宰雞詳細做法

豆豉 油潑辣子 樂山 白切雞 味精 郭沫若 香油 峨眉山 醬油 郫縣豆瓣醬 辣椒 春節家書 樂山


成都40年滷菜老師傅揭祕滷菜飄香祕訣!掌握這個您也可以成為高手

滷水 月桂 蒲桃 丁香 芫荽 洋蔥 肉桂 麝香草 酵母 香芹 陶器 關愛吃貨成長協會 草果 白芷


千金難買!火鍋不用老油沒以前厚重好吃?資深專家3步解決問題

關愛吃貨成長協會 花椒 辣椒 餈粑 郫縣豆瓣醬 芫荽 白酒 洋蔥 調味品 肉桂 豔山姜 草果 砂仁


大廚的“毛血旺”為啥麻辣鮮香與眾不同?因為多加了2種關鍵調料

毛血旺 血豆腐 辣椒 關愛吃貨成長協會 餈粑 花椒 鴨血 豆芽 黃喉 味精 金針菇 芫荽 豆瓣醬


價值3萬!雞和酸菜才是最佳搭檔!酸菜雞商用版全乾貨學會就開店

酸菜 辣椒 花椒 郫縣豆瓣醬 關愛吃貨成長協會 洋蔥 翼柄花椒 白酒 餈粑 冰糖 肉桂 草果 陳皮


別再花Q去學重慶小面製作技術了!看這裡!免費小面最全技術詳解

重慶穿越之旅 辣椒 花椒 油潑辣子 生薑 醬油 餈粑 郫縣豆瓣醬 翼柄花椒 紅糖 關愛吃貨成長協會


雞雜不要再炒了!加上祕製泡椒底料,1家6口吃到嗨!黔江雞雜教程

泡椒 花椒 關愛吃貨成長協會 翼柄花椒 豆豉 調味品 冰糖 白酒 洋蔥 山柰 野山椒 豆瓣醬 郫縣


一個人想吃火鍋咋辦?試試川味冒菜!知名冒菜店核心技術,安逸!

冒菜 關愛吃貨成長協會 豆豉 辣椒 餈粑 山柰 油潑辣子 味精 川菜 洋蔥 香油 山楂 調味品 金針


特色菜?永遠不可能有特色菜的!廚師餐飲從業菜品風味特色淺談

回鍋肉 豆豉 郫縣豆瓣醬 調味品 豆瓣醬 吃在四海八方 關愛吃貨成長協會 金玉滿堂 北京烤鴨 跳槽那


十三香和老乾媽在這款醬中淪為配角,祕製牛肉醬做蘸碟又下飯真香

老乾媽 十三香 豆豉 冰糖 洋蔥 關愛吃貨成長協會 花生 調味品 料酒 郫縣豆瓣醬 辣椒 芝麻 蕪菁


火爆成都的巴蜀笑星椒麻魚的做法全揭祕,麻辣鮮香,學會就可開店

關愛吃貨成長協會 花椒 鉗魚 辣椒 成都 調味品 翼柄花椒 草魚 農家樂 山楂 豔山姜 吃在四海


魚不要紅燒、水煮、酸菜了,變換新口味,草魚這樣做,顧客回頭來

草魚 酸菜 榨菜 鯽魚 川菜 醬油 魚腥草 關愛吃貨成長協會 油潑辣子 味精 芫荽 鉗魚 芹菜


不要用二刀肉炒回鍋肉了,加上它與祕製調料,變成一道特色菜品

回鍋肉 豆豉 排骨 醬油 味精 關愛吃貨成長協會 郫縣豆瓣醬 餐飲 調味品 青椒 紅糖 洋蔥 鍋盔


您的滷菜該升級了!告別傳統滷水,試試新派川滷、川粵結合,巴適

滷水 川菜 香菇 花椒 翼柄花椒 豬腳 草果 關愛吃貨成長協會 羅漢果 洋蔥 甘鬆 白酒 調味品


簡陽羊肉火鍋湯白味鮮祕密,不只是煮羊骨羊肉,要加上它才是絕配

涮羊肉 簡陽 溫暖冬至 羊湯 羊雜 花椒 鰱魚 烹飪技巧 鯽魚 炸魚 餐飲 雞湯 蘿蔔 關愛吃貨成長


吃酒席還是四川農村壩壩宴才巴適夠味!探祕川菜筵席“九鬥碗”

農村 川菜 四川 粉蒸肉 關愛吃貨成長協會 小黑火鍋節 霸王餐行動 小吃 糕點 婚禮 農家樂 吃在四


吃酒席還是四川農村壩壩宴才巴適夠味!探祕川菜筵席“九鬥碗”

農村 川菜 四川 粉蒸肉 關愛吃貨成長協會 小黑火鍋節 霸王餐行動 小吃 糕點 婚禮 農家樂 吃在四


為什麼大廚做的扣肉顏色紅亮?虎皮皺紋自然?掌握這幾點,您也行

扣肉 豆豉 關愛吃貨成長協會 花椒 醬油 梅菜 調味品 力嬌酒 白糖 江蘇 打卡佛山網紅地標 湖南


目前餐飲人要了解~自救應對6法+未來餐飲趨勢8預測~

餐飲 傳染病 跳槽那些事兒 支付 可以很 ____ 萬物嚐鮮節 交個朋友吧 春節守護值班 武漢 新聞


目前餐飲人要了解~自救應對6法+未來餐飲趨勢8預測~

餐飲 傳染病 跳槽那些事兒 支付 可以很 ____ 萬物嚐鮮節 交個朋友吧 春節守護值班 武漢 新聞