油沒有不香的,爲何芝麻油叫香油?

香油 芝麻 麵條 朝鮮冷麵


弄懂這些,家人不會再吐槽你廚藝差!

烹飪技巧 燒鴨 雞湯 林則徐 冰淇淋


掌握好它,做菜才好吃

中餐 伊尹 烹飪技巧 商湯 楚成王


金月餅包的什麼餡?

月餅 中秋節 經濟 糕點


吃貨最愛的下酒菜

花生 金聖嘆 許地山 明朝 金瓶梅


親,你還在吃味精嗎?

烹飪技巧 蔬菜 農業 夏朝 三毛


08.31 鄭州的紅燜羊肉為何越來越少?

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那些羊肉的祕密,你知道多少?

魏太武帝 涮羊肉 火鍋 丹江 北魏


過去老館子有哪些服務絕活?

烹飪技巧 北宋 糕點 清朝


深度懷舊:宋朝服務員有哪些名堂?

宋朝 酒店 東京夢華錄 清明上河圖 史進


08.26 海底撈上市背後藏著啥祕密?

海底撈 火鍋 唐朝 唐玄宗 李唐 宋徽宗 杜甫 韓愈 李林甫 白居易 經濟 宋朝 李白 北宋 全聚德


08.24 吃貨必讀:中餐的六個陷阱

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08.23 中國為什麼會有“菜系”?

文化 烹飪技巧 北宋 經濟 新聞 紅燒肉 山西


誰說微波爐不能做大菜

烹飪技巧 微波爐 料酒 蝦仁 青椒


08.20 史上最牛酸辣湯,排隊也不一定能喝上

調味品 烹飪技巧 鮑魚 濃湯 胡辣湯 豫菜 羊湯 北宋 河南 釣魚臺 魚翅 味精 世說新語 蘇軾


08.19 你在服務員眼中的形象

老舍 茶館


08.16 七夕,牛郎織女吃什麼?

七夕節 張仲景 南陽 水餃 民俗 伏牛山 東漢 漢朝 歷史 古詩 辣椒 戰國時期 孔雀東南飛 張衡


開車六小時才吃得到,這道菜究竟有多好吃?

麻辣美食 丁寶楨 宮保雞丁 辣椒 自駕遊


08.15 高原“健身房”牛肉鍋,這輩子不可錯過!

烏蒙山 彝族 美食 盤縣 六盤水 日本 竹升面 洮河 烤馬鈴薯 貴州 伏牛山 麵條 嵩山 羌族 畜牧


最好吃的狗肉在花江

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08.13 戒火鍋,救自己!愛吃火鍋的要當心了

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「34菜系」要取代「八大菜系」?

中餐 鄂菜 漢水 金瓶梅 張居正


七步做麻婆豆腐

麻婆豆腐 花椒 烹飪技巧 雞湯 滷水


08.04 最難看的吃相

周文王 宋康王 莊子 帝辛 樊噲 項羽 西門慶 列禦寇 金瓶梅 春秋戰國 史記 陳師道 劉邦 宋英宗


07.30 是宮爆雞丁還是宮保雞丁?

宮保雞丁 丁寶楨 僧格林沁 安德海 同治 美食 閻敬銘 慈禧太后 光緒 山東 花生 四川 花椒 清朝


你真是吃貨嗎?

中餐 東京夢華錄 南宋 烹飪技巧 袁枚


07.26 吃肉英雄傳

廉頗 左宗棠 紀昀 美食 新疆 光緒 阿古柏 清朝 開封 藺相如 海棠 戰國時期 屈原 史記 蘭州


沒有「媽媽菜」,孩子沒童年

烹飪技巧 雞翅 料酒 蒜茸 香菇


你吃的飯,和你的體質匹配嗎?

蔬菜 海帶 牛奶 水果 牡蠣


無雞可吃的童年和吃雞沒味的中年

雞腿 兔子 大學 農業


會煲湯的男人爲何吃香?

烹飪技巧 老火湯 冬瓜 排骨 乾貝


七步吃剁椒魚頭

烹飪技巧 剁椒魚頭 鱅魚 排骨 蒜茸


李白等她,等得菜刀都生鏽了

中國古代史 李白 少林寺 西遊記 乾隆


「雞頭新剝」是什麼?

美女 山藥 樟樹 神農 詩經


古裝劇誤導你的喝酒鏡頭

黃酒 武松 酵母 白酒


一次真實的吃龍事件

宋朝 鯉魚 中國歷史 李自成 中國古代史


有一種尷尬,叫看不懂菜名

烹飪技巧 紅燒肉 獅子頭 蠔油 過橋米線


李師師上班的地方

宋朝 李師師 水滸傳 中國古代史 東京夢華錄


吃蟬的風險

虞世南 貂蟬 時遷 隋朝 李淵


三個西瓜等於一粒偉哥?

水果 西瓜 宋朝 中國古代史 李時珍


川普如何影響中國豆腐味道

美國 進口 灰培 豆漿 草木灰 紅薯 中國


人工智慧會取代廚師嗎?

人工智能 中餐 烹飪技巧 藝術 郭臺銘


麥當勞爲何悄悄撤了?

麥當勞 營養學 經濟 薯條 中餐


真正的高人,爲何很少在外吃飯?

宋朝 陳亮 蘇舜欽 中國古代史 朱熹


06.26 懷舊羊蹄吃哭一桌人:70後為何活得這麼難?

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懷舊羊蹄吃哭一桌人:70後爲何活得這麼難?

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最牛飯館厚德福:成功不光靠袁世凱

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06.24 最懂香椿的人

香椿 美食 豆腐 辣醬 烹飪技巧 醬油 清明節


最懂香椿的人

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今夜,去哪兒擼串?

宋朝 漢朝 中國古代史 北宋 汴河


可愛的吃貨魯迅先生

魯迅 豫菜 曹靖華 棗子 鯉魚


這樣點菜人見人愛

鮑魚 燒鴨 龍蝦 豬蹄


06.17 她過生日,吃垮一個省

慈禧太后 豫菜 開封 鄭州 奕劻 光緒 河南 美食 燒烤 豆腐 李蓮英 鍋貼 乾隆 排骨 滎陽 西安


她過生日,吃垮一個省

清朝 慈禧 豫菜 奕劻 光緒


娶個女廚師當老婆

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屈原和花饌

屈原 桂花 牡丹 木芙蓉


吃北京烤鴨的四個姿勢

中餐 北京烤鴨 燒鴨 全聚德 烹飪技巧


拿命做菜的人

烹飪技巧 米其林 美食節目 法國 米其林餐廳


什麼雞最好吃?

宋徽宗 辣椒 叫花雞 道口燒雞 滷水


武松打虎為何狂吃牛肉

烹飪技巧 武松 中餐 孫二孃 水牛


他是南京「高考狀元」,卻爲何被炸成油條?

明朝 宋朝 秦檜 中國古代史 中國歷史


郭靖黃蓉,人生初見那頓飯

明朝 郭靖 黃蓉 宋朝 宋寧宗


06.03 “加州牛肉麵”是個什麼鬼?

文化 柏拉圖 加利福尼亞 歷史 理想國 市場營銷 轉基因 咖啡 蘿蔔 麵條 牛排 大學 燴麵


“加州牛肉麵”是個什麼鬼?

中餐 柏拉圖 理想國 農業 李白


下次去杭州,你這樣吃!

西餐 筍乾 龍井蝦仁 石斑魚 幹炸響鈴


宋朝高考吃什麼?

宋朝 中國古代史 中國歷史 宋仁宗 高考


餐桌識人大法:人品怎麼樣?看他吃飯就知道

宋朝 王安石 中國歷史 烹飪技巧 蔡京


莫被黃瓜誤平生

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吃屍體的小龍蝦和打醉拳的川普

明朝 特朗普 張獻忠 李自成 克氏原螯蝦


四月半,磨碾轉!中年油膩?那就來一碗

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鄭州燴麵,你騙人很多年

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