匠香食足
米饭🍚的做法无穷尽,只要你想得到,你就能得到不一样风味的米饭。除了常规的配菜、泡饭、炒饭,米饭还有以下这些做法,菠萝🍍炒饭、粢饭糕、日式照烧饭团🍙
我个人更偏爱酸甜口的菠萝🍍炒饭。
菠萝炒饭
材料:菠萝、米饭、虾仁、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、火腿肠、葱花、盐
具体步骤
①胡萝卜切丁,豌豆煮熟。
②在菠萝三分之一处切一刀,挖出果肉并泡在盐水里。
③鸡蛋打散后,和米饭拌匀均匀。
④锅中放油,炒一下虾仁后到在碗中。锅中再次加适量油,爆香葱后将胡萝卜丁翻炒片刻。
⑤倒入米饭、豌豆翻炒一会儿,加入火腿肠和菠萝,最后添加适量盐。
⑥将炒好的米饭倒回菠萝壳中,开吃。
粢饭糕
材料:米饭、盐、清水、油
具体做法:
①米饭加适量盐,再加一点儿清水,搅拌成比较黏糊的状态。
②长方形碗里铺一层保鲜膜,把拌好的米饭倒进去先铺平再严实,然后盖上盖子,放入冰箱冷冻半小时。
③将米饭倒出,再切成1cm厚的片状。
④锅里放油,等到油热后,放入切好的米糕块,中火煎至两面金黄酥脆即可。
日式照烧饭团
材料:米饭、照烧汁、紫菜、芝麻、香油、紫菜片、油
具体步骤:
①紫菜切细丝,米饭、紫菜丝、芝麻和香油搅拌均匀。
②把混合好的米饭,直接用模具压成三角形(一定要压紧)。
③在三角饭团外裹上紫菜片。
④锅里倒入适量的油,等油热后,放入饭团小火慢煎,煎至两面金黄再抹上照烧汁即可。
吃玩兼备
你好,很高兴回答你的问题。
大米饭有无数种做法:
1.扬州炒饭,酱油炒饭,番茄蛋炒饭,韩式辣白菜炒饭,火腿蛋炒饭。
2.卤肉饭、盖浇饭、烩饭、拌饭、咖喱饭、饭团、煲仔饭、黄焖鸡米饭、土豆焖饭、香菇土豆焖饭、排骨焖饭、腊味焖饭、洋葱土豆焖饭。
3蔬菜焖饭、红烧肉焖饭、青菜饭、蒸米饭、什锦焖饭、南瓜焖饭。
芒果有点酸
米饭有多种:煮饭,炒饭,蒸饭!最好吃的饭,我认为:柴火木桶饭!火烧竹筒饭!柴火砂锅焖饭!泥罐木炭焖饭!有多少人全吃过?