“早上不许吃粥”?孩子早餐到底该怎么吃?

d大玲子


张文宏教授建议小孩吃鸡蛋、牛奶、三明治,不让喝白粥,主要是因为白粥没有办法提供足够的营养,而鸡蛋和牛奶主要就是补充蛋白质,光吃鸡蛋和牛奶是没有办法保持饱腹的状态的,所以也要吃一个三明治。

我家小孩每天早上都会吃两个鸡蛋,喝一杯牛奶,这是每天早上的固定搭配

不知道你们家有没有这样吃过鸡蛋,就是把鸡蛋打在碗里,放点水,放点枸杞,放点糖再上锅蒸,一般用土鸡蛋会更好吃一些,我家小孩每天早上都会吃两个。

小孩喝牛奶的话,就喝的是罐装的奶粉,每天早上给他冲一杯喝

还有一个,因为家里面做三明治比较麻烦,一般就会换成面条,包子或者是面包

今天早上就吃的是面包,就去外面买那种一袋里面有6个的那种餐包,今天早上又蒸了红薯,所以就把餐包切开,上面抹了一层厚厚的红薯泥,然后夹着吃,味道还可以,蛮不错的!

包子一般都会吃肉馅儿的,面条里也会加一点肉,张文宏教授推荐吃三明治,三明治里面一般也会夹着肉

平时做面条,家里面的人吃的话都会用昨天的剩菜来下面条吃,但小孩吃那种面条就太油腻,味道太重了,所以小孩一般会重新给他做一碗面条,就用鸡蛋和肉,下一碗面条就蛮好的。

所以我推荐你早上可以吃包子,平时没事做的时候,在家里就可以包个20个,每天早上蒸五六个,全家人一起吃,剩下的就放在冰箱里面冰冻就可以了,加一点点泡打粉,这样包子再蒸一样很松软

其实我觉得我们普通人给小孩吃的,每天早上能保证有鸡蛋和牛奶就可以了,其他的东西你再补充一点,让他不要饿肚子

然后在午餐晚餐还有上午下午的加餐中,你可以适当的给他补充营养,像我家小孩,我就一老给他熬汤喝还给他,切水果,每次切水果一般都会有两三种

然后不只是小孩,给家里面的每一个成员都要补充足够的营养,可以多吃点豆制食品,豆腐啊补充一下蛋白质,还有鱼啊之类的。


么斯吃货


孩子早上最好喝牛奶,加馒头(小包子,蛋糕)之类,外加一个鸡蛋。但有时也可以喝粥,牛奶就在晚喝。


老老毕的号


前些日子在网上看到张文宏医生的建议:孩子早上不需要吃粥,其实主要原因是早上吃粥会占肚子,作为一天中最重要的第一餐,家长还是注意营养的摄入,一定要吃这两样食物:牛奶和鸡蛋。这类食物更有营养,更扛饿。

特别对于学龄前的儿童,每天保证充足的蛋白质和钙的摄入很重要,比如7岁以上的孩子,钙的摄入量每日要达到1000毫克,比如一盒250ml的特仑苏牛奶里面,含钙量300毫克。其次,一顿营养充足的早餐,应该至少包括以下三类及以上的食物:

1.谷物及薯类食物;

2.奶和奶制品,豆类和豆制品;

3.新鲜的蔬菜水果;

4.鱼禽肉蛋类。

接下来我们来看看白米粥内的营养,从临床数据看,稀饭粥里面近90%是水,其他主要是糊化的淀粉(碳水化合物),里面的营养结构单一,蛋白质,膳食纤维,维生素等其他营养水分,含量都非常低。这样家长可以想象下,本来孩子的胃容量就小,喝下一碗白米粥,其他食物可能吃不了几口,早上7,8点吃早餐,中午12点以后才能吃午饭,可能没到午饭时间宝宝就会饿。

把粥当做日常的主食,不利于孩子的生长。那么我建议一日三餐都不应该把粥当做孩子的常规食物。一碗粥吃下去,看似是吃饱了,宝宝的胃口也很好,可实际根本没有吸收多少营养,长期以往会影响宝宝的生长发育。

想要孩子吃饱又吃好这四个字很重要:营养密度。营养密度,是指食品中以单位为基础所含重要营养素的浓度。另外家长在给宝宝准备食物时,要记住下面这三条规律:米饭>粥>米汤;水果>果泥>果汁;肉>肉汤。妈妈只要在正确搭配食物,才能让宝宝在有限的胃容量,获得更多的营养。