魍殁
作为一个吃货，觉得去成都旅行最幸福，因为有太多的好吃的了。
一、龙抄手
龙抄手是像云吞的东西，特别皮薄肉嫰，皮薄透亮好吃。而且看似简单的汤底也是专门由鸡，鸭，猪肉的特别部分进行熬制。汤底鲜美，让人难忘。
二、豆花
成都的豆花是非常特别的，它入口既化，鲜嫩可口。而且配上辣椒香油咸菜，跟甜豆花有非常不同。
三、担担面
看到担担面就流下口水，担担面由不同的调料辣椒，香油，肉末混合一起。面条细而爽口，入口香，吃完一碗就停不下来了。不愧是成都的著名小吃。
四、串串香
荤的素的菜串在串串上面，在放在辣油锅里面一涮。又香又辣，特别入味，让你吃了一串马上停不下来。冷锅串串，热锅串串，砂锅串串都让你吃的停不下来。
五、三大炮
像红糖糍粑一样，裹上一层花生粉，软软糯糯的，特别入味。让你爱上的甜食。
六、兔头
兔头是啤酒的绝配，成都人都喜欢在夏天的时候喝着啤酒啃着兔头享受闲暇的午后时光。
七、肥肠粉
肥肠粉特别入味，鲜嫩入口，米粉q弹牙，让人马上就吃上瘾了。一般8块钱一碗，实惠又美味。
八、夫妻肺片
切的薄薄的牛肉牛杂让人感到特别入味，让你吃了一块就停不下来了。这道菜特别入味，非常下饭。
九、冒菜
冒菜是特色菜，让人吃了就停不下来，把各种蔬菜放在辣油里面，让你感觉特别喜欢。
景小旅游摄影
1、夫妻肺片 夫妻肺片，整个四川人人皆知。色泽红亮．质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
.
相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日益提高。
。
.
2、酸辣豆花酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。当然，酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
.
.
3、龙抄手龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样，并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
.
因为总店就在地处繁华闹市的春熙路附近，因此这里从早到晚都是人满为患，永远都是排着长队，想要找个座位更是需要“斗智斗勇”。
.
还有红油抄手、海鲜抄手、炖鸡抄手，都很味美，一定不能错过的！
.
.
4、钟水饺钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。推荐店面：钟水饺（武侯店），地址：成都市武侯区武侯祠大街2号。
.
.
5、赖汤圆 赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。推荐店面：赖汤圆（总府路店），地址：成都市锦江区总府路27号(春熙路太平洋百货对面)。.
.
6、担担面 担担面是著名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。推荐店面：成都担担面(人民中路店)，地址：成都市青羊区人民中路一段44号。
.
.
7、冒菜 冒菜，是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”推荐店面：冒牌火锅菜 (双栅子街店)，地址：成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。
.
.
8、肥肠鸡 肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一。肥肠鸡好吃的秘诀在于店家用鸡汤煮肥肠，放入秘制酱料爆炒出来的肥肠鸡，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。推荐店面：谢记肥肠鸡，地址：成都市锦江区书院西街75号，电话：028-66829023。
.
谢记肥肠鸡店面很小，面积只有20多平米，但生意好得简直莫摆了！晚上8点以后去，照样要排队。
.
他们家独特的秘制作料碟，必须是川菜的风格，麻辣入味。
.
.
9、肥肠粉 正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼，粉丝晶莹剔透、汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，绝对让人难忘！推荐店面：白家肥肠粉（青石桥总店），地址：成都市青石桥北街成物大厦附近。
.
.成都人喜欢把肥肠做成一节一节的，然后捆成一个环形，这种一节一节的肥肠又被叫做“节子”。很多人在吃肥肠粉的时候，觉得碗里自带的肥肠不够吃，就单独再加一根节子，价格2-4元不等。
.
.
10、锅盔（魁）等等，先别慌啊，吃肥肠粉最好是要配着锅魁吃。锅盔是什么呢？ 四川堪称锅魁王国，各地城乡随处可见，不分雅俗人人都吃。八味别上看，四川锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有三十多个。街头巷尾的小吃摊上多有出售；名小吃店内有它的地位；甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的，有用它打尖的，有以它配食风味菜点的，总之喜食者众。吃肥肠粉就的配上它，一口粉一口锅魁，满足啊，或者撕成小块，泡在汤里也很不错，味道交融。
.
体育资讯君
据我了解，在二环路北四段，汇融名城那里里面巷子头，有一家叫私房烤肉，用的是石头大锅，灰常有特色，我邀朋友去吃了N次，都赞巴适，特别是菜品，点了才切，那才叫新鲜，味道不摆了，用的是石锅烤，有点慢，先微定才吃得成，烤不糊，没油烟，原知原味，绝字一个。每天只做几桌。