有知识才有学问
老人吃剩饭剩菜有时候真不是经济问题，而是时代的烙印。
新中国成立才刚刚七十周年，在此之前，连年的战乱，使的得老百姓经常忍饥挨饿，食物有时候价比黄金，所以人们珍惜每一粒粮食。建国后我国也曾遭受过多次大规模的自然灾害，老百姓别说吃饱，很多时候要饭也要不到。所以，一代一代传下来珍惜粮食的观念深入骨髓。
虽然后来国力渐强，但国家一直实行的是计划经济，物资匮乏，人们的物质生活条件并不富裕，节衣缩食是老百姓的常态。吃剩饭那简直是太平常不过的行为了。一直到九十年代初，我国开始实行社会主义市场经济体制之后，老百姓的生活才真正好起来。但是生活好起来的人们也并没有觉得吃剩饭剩菜是不好的事吧。
父母吃剩菜剩饭就让他们吃吧，保证没变质就行，深入骨髓的观念是改不了的。
七零后，甚至是八零后们，你们小时候有人告诉过你吃剩菜剩饭不好吗？欢迎讨论。
安静的娃娃鱼
您好！这是个比较麻烦的问题！正好，我家也有过这样的事，岳母和我们住一起，她总是把剩饭剩菜留下，然后下顿自己吃。我们是这么劝阻的，供您借鉴：
首先，我们从思想上“恐吓”，悄然的向她传递和渗透，吃剩饭剩菜对健康长寿的严重危害的信息，让她从心里确实感受吃剩饭剩菜的可怕性。
岳母的经历养成了节俭习惯，不易改变。我和妻子经过“密谋”，想出了一个“攻心战术”。
一家人在一起时，妻子总叫我看有关剩饭菜危害健康的文章，有意无意讨论剩饭剩菜的可怕！
后来，我们加大了心理战“攻势”，开始下“猛药”。
“宝爸，你看，这有个新闻，有人常年吃剩饭剩菜得了重病，一家人好几个”，妻子拿手机给我看，岳母也过来问咋回事。于是，我们一起边看边“唏嘘哀叹”。
我们经常一起“研究”类似的新闻案例，有时孩子也来“添油加醋”，当然，会岳母都会听到。
她渴望健康长寿，“吃剩饭剩菜会得这么严重的病呀！”她心里开始害怕起来。
然后，我们从源头上“动手”，一起参与到家里买菜和做饭，尽可量减少剩饭剩菜的存在，让她不再有节约和心疼的机会。
岳母慢慢的对吃剩饭剩菜有了“警惕性”和“畏惧”心理，但是有时还有点心疼倒掉的剩饭剩菜。我们感到，这还需要从源头上“动手”。
我们在下班时，顺便买菜捎回来，经常在家一起做饭。我和妻子有意识的把握好饭菜的量，够一家人正好吃的，尽量做到少剩或不剩。
慢慢的，岳母也没有“剩饭剩菜”可吃，也没有了表现“节约”的机会。
最后，我们从根本上“消除”，持续揭露剩饭剩菜的不良本质，并在家里形成注意饮食卫生的好氛围，让她从心底里讨厌剩饭剩菜。
为了让岳母吃剩饭剩菜的“毛病”不反复，彻底的“改正”，我们坚持从根本上做起，立足长远进行了健康保卫战和杜绝吃剩饭剩菜的“专项整治”。
我们从科学的角度、用令人可信的方法，对岳母进行深入“教育改造”。耐心讲清有的剩饭剩菜里所含的有害物质，虽然看不见，但是很“毒”。
平时，家里尽量的“奢侈”点，慢慢的让岳母感受到我们“富足”的生活，没必要省那点剩饭剩菜，而且还得不偿失。
现在，岳母是“谈生色变”，不但自己不吃，她看你吃的话，她准会“狠狠的”教育你呢？！
总之，老人吃剩饭剩菜的问题，从思想本质上讲是一种优良品德，但是从健康角度上讲不是很科学。现在生活条件好了，劝阻老人尽量不吃剩饭剩菜。要从思想上“恐吓”；从源头上“动手”；从根本上“消除”。抓住老人都想健康长寿的切入口，以科学的知识渗透，老人哪能还总去吃剩饭剩菜呢！？
边关乡情
家里的父母老是吃冰箱的剩饭剩菜，我应该怎样劝阻？
大家好，我是餐餐美味，我的问答是：父母这一辈基本上都是30后或40后的人，那个年代吃苦比较多，没有现在这种富足的生活，所以条件非常艰苦，都会靠省吃俭用生活。
现在人民生活条件提高了，冰箱里经常会有剩饭剩菜，这都是老人放进去的，因为他们怕浪费，又舍不得扔，只有留下来再继续吃。
今年春节在老家农村过的年，我的父母也是一样，会把剩下的饭菜放到冰箱中，吃饭时再拿出来热一下，这已成为一种习惯，也不好说什么，那我也只能跟着吃啊。
关于剩饭剩菜的问题，我是这样劝的！
1⃣️：首先观察是剩的什么菜，如果是咸菜就没有事了，假如是肉菜或是素菜，那先看一下有没有变质，有变质有异味儿不用劝，直接倒掉就行了。
2⃣️：剩饭剩菜放入冰箱有几次了？假如只吃过一次，放入冰箱还可以再吃一次，超过两次的菜就会有味，剩饭剩菜放入冰箱中达到24个小时，会产生很多的细菌、很多的病原体，那告诉父母这已经不能吃了，也是一样坚决的倒掉。告诉他们这些炒菜或是卤菜，要尽早的吃掉，尽量做到不剩饭菜。
3⃣️：剩饭菜从冰箱取出来，必须要放入锅中再加热一次，这样才有效地刹住病菌，防止病毒侵入，尽量做到最多再食用一次，再多吃就不行了。
结 语
炒菜或者卤菜，尽量做到吃多少做多少，防止剩饭剩菜，这样就杜绝放入冰箱的现象，也避免了父母吃剩饭剩菜的问题。请关注+点赞+转发！下方留言进行交流！谢谢！