CHENG阿姨
现在整个经济形态已初现疲态，无论哪个行业，都深受疫情影响。
我以个人的粗陋知识，说点自己的见解。
现在市场的不景气是因疫情管控被动造成的，而不是市场的真实反映。
在市场不景气的时候，人的购买力会普遍下降，生活压力则会增加。
在经济理论里，市场不景气时，“口红效应”会出现，人们因为对大件商品的购买欲望下降，就会对小型商品更感兴趣。
从经济学来说，满足如下三个条件的产品就可以充分利用“口红效应”来拉动销售：
一是所售商品本身除了实用价值外，要有附加意义。
二是商品本身的绝对价格要低。
三是商家要充分利用情境来引导消费者，引发消费欲望。
根据以上特点，不难看出，以价格的优势吸引客户，适当削减成本，是当前应采取的措施。
但品质不能下降，否则对疫情后的营业会造成后续影响。
希望我的回答对你有所参考价值。
海胆蒸鸡蛋
疫情是全球性的，冲击最明显的就是服务业，节约成本最重要，疫情期间商务旅游停顿，客源就少了，甚至没有，该节约就节约。
天下传闻传播天下
疫情是一种灾难，是一种危机，但也是一种机会，是一种危难当中的机会。在这个时期，每个人都面临着同样的困难，而这个时候更需要的是老板的眼光和格局，众所周知，阿里巴巴正是在非典期间才确立的江湖地位，京东也是在那个时期完成了转型，所以说危机在很多人眼里是灾难，但是在少数人眼里，却是千载难逢的机会。
首先不单指酒店行业，任何行业都是如此，产品或服务质量是企业的根本和核心，不论发生什么事情，都要保证你产品的质量与服务的质量，如果没有这个保证，不管是在任何时期，企业都是不可长久的。其次，成本节约是一种常态，不但是现在，而是应该贯穿于酒店经营的每个日常细节当中。其实在疫情期间，老板更需要考虑的事情是，如何弯道超车。在这里给出一套发展策略，谨供参考。第一步，要站在客户的角度上去考虑，疫情期间，客户都无法出门或者不愿意出门，但是家家都有宴请的需求，所以这也是维护老客户最好的时机，首先，给老客户打电话，表示问候。其次，通知客户，本酒店针对于老客户推出线上订餐免费配送的服务。让客户关注公众号，就可以进行线上点餐，并且告诉客户，凡线上订餐一次性消费超1000元，即送的1000元的菜，里面包括10份鸡和10份鱼。并标注，只限店内包间使用并每次限用一份。这样能够提前锁定老客户消费。其实餐饮业的利润空间完全可以覆盖，配送的成本。要记住，在这个期间，要以维护老客户为主而不是以赢利为主。第二步，当客户选择外卖订餐的时候，也就是我们跟老客户接触的时候，这时我们的业务员要提前进行话术培训，上门送餐的同时，都要加送一份水果，这样能够超出客户的预期，虽然成本不大，但是人都是感性的动物，这是我们维护客户粘性最好的时机。做好这两步，第一，可以维持酒店的正常成本开支，第二，也为疫情之后，完全恢复，埋下了种子。所以，老板更应该考虑的是，先如何帮助客户解决问题，客户才会来解决你的问题。